茶，在历史的长河中，不仅仅只是简单的解渴提神之物，对朝廷的财政、安定边疆都有重大作用，以至于逐渐完善了一系列的茶政茶法。我国古代茶政茶法，始自唐代，但其所造成的影响所及是多方面的。
一、影响所及，沿袭千年
中国的茶政茶法的定制，始于中唐时期，特别是茶税、贡茶、榷茶制的推行，更是如此。至于茶马互市，虽定制于宋，但唐时已出现了这种情况。
其实，历代茶政茶法都是与当时财政、国防，以及人民生活紧密相关。所以，茶政茶法一日在唐代中期出现后，以后历代政府或沿袭、或修改，但从总体而言，向着更完备、更严密的方向发展。
如始于唐代的榷茶法，虽有中断，至宋初时，又重开榷茶制，但仍行通商税法，一切以增加朝廷财政、有利于军需和安边为主要目的。而进入元、明、清后，茶业政策具体内容虽有一定变化，但主要的还是从榷茶、贡茶和茶马互市这三个方面入手，以增收、强兵、安边为最终目的。
二、加重了百姓负担，引起社会动荡
在我国古代，一切权力集中在少数统治阶级的手里，广大人民群众很少有享受这种权利的机会。大唐茶政茶法的实施结果，成了唐王朝控制茶叶生产、剥削茶农、掠夺茶利的一种手段，以致民怨四起。
《新唐书.食货志》记载:唐大中六年(852)，斐休提出十二条茶法，由于茶法执行严厉，虽然使茶税倍增，但百姓痛苦不已。至宋代，茶法更严，条规更多。
由于对茶叶实行专卖，官府以低价强行收购茶农“回户”的茶叶，使本以茶叶为生的茶农陷入困境，结果是官逼民反，出现了王小波、李顺在这种情况下揭竿而起，造成社会动荡不安的事情。制作的贡茶，限时要在清明前三天送达长安。唐代李郢曾写下:“驿骑鞭声砉流电，半夜驱夫谁复见？七日王程路四千，到时须及清明宴。”表达了对送贡者艰辛万苦的内疚感。
三、在一定程度上促进了社会和生产的发展
大唐出现和确立的茶政茶法，原本是古代王朝控制和限制茶业生产、压迫和剥削茶农、掠夺和吞没茶利的一种手法和手段，给茶农、茶商和茶的消费者带来种种负担和磨难。
但若能取之于民,用之于民，茶业税赋的增加，必然会推动社会生产事业的发展。古代茶政茶法就是如此，它一方面成为古代王朝控制茶叶生产、剥削茶农、掠夺茶利的一种手段;同时，在很大程度上，又为巩固国防、安定边境、促进内外经济和文化交流起到一定的作用。
如茶马互市政策的实施，古代统治阶级的主观动机是利用内地茶叶控制边境安定,再用边境马匹强化对内统治和加强对外的防御能力。这对安定社会、促进经贸活动和文化交流有重要作用。
茶政茶法，有利有弊，怎么说都是功大于过。谁知杯中茶，片片皆辛苦，只是可怜了底层的茶农百姓。
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