如今，茶包装层出不穷，以各种方式吸引着消费者，而不管包装如何变化，我们会发现，从茶叶的形态上来看，还是以散茶为主流。很多朋友会问，一直以来都流行散茶吗？如果不是，又是如何演变成如今的散茶形态呢？
在明代以前，茶叶其实是以团、饼茶为主流的，我们知道，唐宋时期的饮茶风尚达到了一个巅峰值，唐代煎茶及宋代斗茶所用到的茶原料，都是团饼茶。那么，为何到了明代，就演变为如今我们所冲泡的散茶形态呢。
这里不得不提到一个明朝大佬，是他一声令下，让团茶变散茶，并沿用至今。他就是明太祖朱元璋，皇帝下诏废团茶，自然会受到老百姓们广泛地响应。
很多茶友可能要问了，为什么朱元璋要废团茶，推散茶呢？
01
与朱元璋本人的出身经历有关
众所周知，朱元璋出身底层，儿时放过牛，后行过乞，出过家，可以说是历经了民间疾苦，体会过底层百姓的艰辛。
而在唐宋时期，其实只有一些王公贵族、文人墨客才能享受到 “高贵” 的茶饮。我们知道，龙凤团茶的制法相当复杂，得耗费大量的人力物力，当时的团饼茶还有这样一个说法：“ 一朝团焙成，价与黄金逞 。” 可见，普通百姓确实很难消费得起。
因此，朱元璋下诏令废团茶推散茶的出发点是好的，为了能让更多的普通百姓也能享受饮茶之趣，让茶饮文化走进群众、深入群众。
02
“贡茶制度”造成剥削，不利政权稳定
“贡茶制度” 是由唐宋延续下来的，贡茶是古代的朝廷用茶，专供皇宫享用。不仅耗费了大量的人力物力，还对茶农们造成了一定的剥削，要知道，若底层百姓饱受剥削，可是会站起来“造反”的，朱元璋是从底层“屌丝” 逆袭到高贵 “皇族”的教科书般案例，实现了几个阶级的跨越，他明白该如何体恤百姓，赢得民心，维护政权的稳定。
洪武二十四年（1391）九月，朱元璋下令停止龙凤团茶的制作，“ 罢造龙团，惟采芽茶以进 ”，这条“圣旨”一出，上到官僚，下到百姓都必须遵守，并下令撤除皇家茶园。
至于朱元璋废团茶，推散茶这个行为，很多人是褒贬不一。有部分人认为，朱元璋这个行为导致了原本登峰造极的茶艺开始走向衰退；而另一部分人认为，茶饮走向大众化，面向普通百姓，才是正确的趋势，朱元璋推动了我国茶文化的发展。
各位茶友，你怎么看？
（图片来自百度，仅用于交流茶文化
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