喝茶，是一种慢生活方式。事茶慢，品茶慢，慢生活。一种淡淡的味道，不挣扎，不狰狞，不恐慌。茶里，慢慢生活，才能完全体味到其中或甜或咸或酸或辣的各种滋味。这无非是一种态度，一种难得的心境。
一杯茶在手，咀嚼着平淡。唇齿之间香气袭人。静静的品味，慢慢的感悟。既简单又丰富。只闻茶香，不谈忧伤。
林语堂言“捧着一把茶壶，中国人把人生煎熬到最本质的精髓。”漫漫人生途，何时急何时缓，其实一切在于自己掌握。喝茶讲究一个“放”字——放下手头的工作，放松自己被囚禁的行性，偷得浮生半日闲。给自己一杯茶的时光，取一份茶的淡雅，得一份生活的智慧与快乐。
现代人生活节奏飞快，尤其在中国的一二线大城市，男男女女都是写字楼里大步流星，飞机上空中飞人，千里之外，万米高空，一夜飞度。恨不得快一点，快一点，再快一点。我们似乎遗忘了慢，遗弃了慢。
同时忙碌的很多现代人也不喜欢喝茶，因为他们认为喝茶很慢，喝茶很浪费时间，其实这样的慢是值得的，是有价值的。
喝茶慢的“慢”并不是指时间的速度、进度的快慢、过程的长短，假使毫无节制、漫无目的泡，爱喝多长久时间就喝多长久，那当然算浪费时间，不值得被推崇，喝茶的慢是代表一种细腻功夫, 无论时代变得多么匆忙，大家生活得多么急促，喝茶时我们都要怀抱安静的心绪，欣赏的心境，这个时间一定要花，有时它多，有时它少，我们都必须细心享用它，也唯有通过这样慢慢享用品尝，这杯茶才能为我们带来肉体及精神的受益。
快节奏的时代需要茶，需要安静时光。喝茶需要工夫、经验，不是像喝可乐那样扭开盖子就能喝的。喝茶的过程就像一个仪式，讲求心境，要等一等，必须慢下来，心急喝不得热茶。电视剧里，有事情去找人，飞身赶到，但总会有句台词：“坐下来喝杯茶再说。”那个意思是让你安了心，才好说事。
喝茶用小杯，一次到一两左右的茶水，看热气蒸腾，静静等待，待到茶水余温未散之时，缓缓饮下。久而久之便静下来了，静下来，慢慢的喝杯茶，品品茗，岂不悠哉！
佳茗清醇，浅酌慢品，看茶烟聚散。过简朴精致本真的生活，一本书，一壶茶，一餐饭，一缕阳光，一丝清风，任尘世浮华。随性，自由，真我，自然。生活的最高境界，不是坚守平淡，而是以一颗平和浅淡的心，安然轻放每一寸光阴，乐享每一份暖香。
