绿钻芽-襄阳高香绿茶十三年品牌代表作
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绿钻芽-襄阳高香绿茶十三年品牌代表作

2006年,汉家刘氏首批春茶上市。什么是汉家刘氏绿茶的代表作品呢?

       绿钻芽,位于秦巴山脉的襄阳本地高香绿茶的经典之作,成为汉家刘氏首批高端绿茶的首选。


       汉家刘氏茶是襄阳本地的历史名茶。其代表作品有贡芽、贡毫、小叶贡,贡芽中以绿钻芽为顶尖代表。绿钻芽,顾名思义就是茶芽象钻石一颗一颗。

       其采摘精细,一直秉承张之洞批示采摘芽茶,张之洞在汉家刘氏《种茶炙焙法》中批示:““至茶叶之佳,尤以采摘趁早为第一要务,早则嫩,嫩则小,然叶愈小,而价愈贵。”

       每年只能在清明前后七天到十天采摘,采摘标准为春茶的首轮嫩芽,而且还规定:“雨天不采”、“风伤不采”、“开口不采”、“发紫不采”、“空心不采”、“弯曲不采”、“虫伤不采”等九不采。叶芽的长短、宽窄、厚薄均以毫米计算,一斤绿钻芽,约需十万个芽头。因此,采摘能手,一个人一天也只能采摘鲜芽200克。

       绿钻芽外形扁平匀直显露,色泽翠绿油润,香气高而持久,滋味鲜爽回甘,汤色清澈,叶底嫩绿明亮。

       绿钻芽一直受到襄阳首任地委书记张廷发的青睐。汉家刘氏茶董事长刘家国在任公职人员时期,每年自掏腰包,买上上好的2斤绿钻芽亲自送往空军大院,或请谷城驻京办事处主任程良明帮助送到空军大院。张老接到茶,总是亲自打来电话,“刘主任,感谢你,我对襄阳的感情全在这茶上,几十年如一日,其他地方的茶喝不惯。”

       绿钻芽作为襄阳市名片,曾成为三次全国大型会议的接待用茶,也深受国家有关领导人的好评。现在绿钻芽还出口俄罗斯、德国及其他欧美国家。