勐腊 拼配
品鉴日期：2018.07.31
传送门：【本周喝什么】7.30-8.5
第一款
香气
干茶（毛茶）
沉、桂圆、木质、
烟、碱味
茶汤
花香、桔皮、粮食
杯底
细密、咸味、麦芽糖
茶汤变化对比图
3&4泡：45秒
5&6泡：60秒
7&8泡：1分15秒
闷泡：3分钟
整体滋味
高甜、微辣、碱味、咸味、梅子酸、苦底显、较涩，化开快、柔顺、醇厚、糯、矿物质、有停口留香、回甘慢、有生津、7,8泡开始渐淡、闷泡回升、茶汤整体滋味变化平稳。
叶底
体感
喉痒、喉紧、
打嗝、茶气下行
仓储过程
勐腊——厦门——茶昔茗今
第二款
香气
干茶（毛茶）
闷、酸枣、
草本、蜜香
茶汤
冰糖、枣香
杯底
细密、木质、
咸味、蔗糖、持久
回味：杏仁
茶汤变化对比图
3&4泡：45秒
5&6泡：60秒
7&8泡：1分15秒
闷泡：3分钟
整体滋味
碱味、酵味、高甜、咸味、微果酸、苦底显，苦入喉，化开慢、舌面散涩、涩显，化开慢、香融水、上颚膜感、醇正、矿物质、薄、收敛感、脆、颗粒感、舌面膜感、有停口留香、回甘慢，回甘持久、生津慢、7,8泡开始渐淡、茶汤整体滋味变化平稳。
叶底
体感
喉韵香、喉甘、
体热、打嗝、
茶气上行
仓储过程
勐腊——厦门——茶昔茗今
第三款
2016年的 “和静园20周年纪念饼”
香气
干茶（毛茶）
沉、奶味、皮革、
碱味、粉尘、蜜香
茶汤
柠檬、酵味、木质味
杯底
厚、咸味、
奶味、蜜香
回味：桔子
茶汤变化对比图
3&4泡：45秒
5&6泡：60秒
7&8泡：1分15秒
闷泡：3分钟
整体滋味
高甜、舌面凉、微果酸、辛味、碱味、苦底显，微苦，化开快、舌面散涩，微涩，化开慢、香融水、上颚膜感、融合佳、滑、粉粉的、收敛感、软、薄、有韧性、有停口留香、生津慢、5,6泡开始渐淡、闷泡回升。
叶底
体感
喉紧、喉甘、
体热、打嗝、
茶气上行、
茶气下行
仓储过程
云南——上海——茶昔茗今
Bonus time
福/利/时/间
本次茶评特别鸣谢：Shirly
