同一年份
象明乡
品鉴日期:2018.07.29
传送门:【本周喝什么】7.23-7.29
第一款
2008年的“郎河七星伴月古树茶倚邦”
香气
干茶(龙珠)
粉尘、木质
茶汤
木质味、焦糖、
脂味、蜜香
杯底
脂味、蜜香
回味:脂粉
茶汤变化对比图
3&4泡:45秒
5&6泡:60秒
7&8泡:1分15秒
闷泡:3分钟
整体滋味
微酸、浓强、碱味、苦重,苦底显、涩重、柔顺、有停口留香、有回甘、生津快、逐泡渐顺。
叶底
体感
体热
仓储过程
象明乡——深圳——茶昔茗今
第二款
2008年的 “郎河七星伴月古树莽枝”
香气
干茶(龙珠)
脂味、微陈、梅子
茶汤
木质味、酵味
杯底
不显、咸味
茶汤变化对比图
3&4泡:45秒
5&6泡:60秒
7&8泡:1分15秒
闷泡:3分钟
整体滋味
高甜、微果酸、碱味、烟味、平衡、山野气息、微苦,化开快、微涩,舌面散涩,化开慢、香融水、醇厚、柔顺、细润、颗粒感、舌面膜感、矿物质、回甘强,回甘位置深、停口留香持久、茶汤整体滋味变化平稳。
叶底
体感
打嗝、体热
仓储过程
象明——深圳——茶昔茗今
第三款
2008年的 “郎河七星伴月古树茶蛮砖”
香气
干茶(龙珠)
粉尘、蜜香、骚气
茶汤
木质味、粮食、
芦苇、梅子
杯底
药香、蜜香、蛋白质
回味:花香、酵味
茶汤变化对比图
3&4泡:45秒
5&6泡:60秒
7&8泡:1分15秒
闷泡:3分钟
整体滋味
微甜、微果酸、舌面凉、平和、苦底显,化开慢、涩显、渗透力、糯、有活性、有停口留香、茶汤整体滋味变化平稳。
叶底
体感
喉甘、打嗝、体热
仓储过程
象明——深圳——茶昔茗今
第四款
2008年的 “郎河七星伴月古树茶革登”
香气
干茶(龙珠)
沉、闷、
木质、生姜
茶汤
木质味、陈香、梅子
杯底
细密、肉桂、蜜香
茶汤变化对比图
3&4泡:45秒
5&6泡:60秒
7&8泡:1分15秒
闷泡:3分钟
整体滋味
高甜、碱味、微果酸、咸味、平和、微苦、涩显、糯、有活性、柔顺、细润、有停口留香、有回甘、生津显、茶汤整体滋味变化平稳。
叶底
体感
喉韵香、体热
仓储过程
象明乡——深圳——茶昔茗今