《荀子·修身》曰：“人无礼则不生，事无礼则不成，国家无礼则不宁。”
茶桌上更是如此，你说的话，就是你的人品与教养的体现。哪些话不该说，你都知道吗？
1、提前询问茶名
一入座就问：“今天喝什么茶？”私以为这是不太礼貌的，这就好比有人请你去家里吃饭，你就问吃些什么菜是一样的道理。
作为主人，泡茶前不与客人介绍，直接冲泡是一种不礼貌的行为。实际上，主人在泡茶前应该将茶叶倒出一小碟，让客人观察其形态、色泽和干香，并详细为客人介绍茶叶为何品种、出自何地、有何亮点等等。而作为客人呢，出于礼貌当然要配合主人啦，毕竟先对茶有了“印象”，品茶也不至于“不知所云”嘛。
主人在泡茶前向客人介绍茶名和茶叶的基本情况，这是必须的。在主人还未介绍之前，请耐心等待。如果茶叶已提前置入茶荷中，可先观察茶叶的外形，做一下预测，再等主人“公布答案”。
2、询问杯子是否干净
有人到外面喝茶，当主人给他呈上茶杯时，总是要问一句：“你这杯子干净吗？消毒没有？”哪有去别人家吃饭，还问碗洗了没有的道理？！
茶性洁。茶具应提前清洗干净，茶席的布置也应以整洁实用为主，减少多余物品，避免花哨不入流。在饮茶过程中，无论主客都要有维持清洁的意识，茶桌上常有倒茶滴落的水滴，应及时用备好的布擦干；女士喝茶易沾上口红印也应及时擦干净；最需着重注意的是，垃圾不要放在桌面。
既然要喝别人的茶，就该对其保持基本的信任。或者出门带上自己专用的小茶杯，就不存在这个问题了。
3、议论茶叶、茶具价格
在品茶的过程中，茶和茶具自然就是话题的焦点。大家可以自由发表品茶的心得、探究茶具的美感，但这仅限于对物品本身的品质和个人感受。
从中国人的传统习惯来说，谈论价格本身就是大忌。客人切莫打听或猜测茶叶、茶具的价格，主人也不应夸耀吹嘘。保持一颗平常心，无论是多贵或多便宜的茶和茶具，如何泡出一杯好的茶汤才是我们所应该追求的。
4、大肆发表评论
参加茶会，首要的目的是与人分享好茶、交流品茶感受，其次才是喝茶本身。如果把喝茶、喝好茶作为主要目的，那为何不自己在家喝茶呢？
茶桌上的礼仪，无非两个原则，一是尊重茶，二是尊重他人。
无论茶是否好喝，切莫大肆评论，无论是赞美还是贬低，过度的个人情感会给别人带来困扰。我们应秉持的态度是，适度评论，友善交流，无论他人与你的感受是否一致，都应该学会包容与尊重。只有在交流中，我们的眼界才能得以扩宽。
5、谈论私事
谈论私事包含两种情况，一是只与自己比较熟悉的茶友小声交谈，二是谈论与茶无关、其他人又不感兴趣的话题。
第一种情况下，只与自己熟悉的一两位茶友交谈，会让其他客人感到不那么舒服，主人也会觉得自己没有尽好地主之谊。既然是“以茶会友”，大家还是应放开一点，主动加入到集体的交流中，氛围会更好。
第二种情况，茶会的过程中，尽可能谈论一些与茶相关的事情。因为来宾们可能互不熟悉，但因茶而聚，共同的兴趣自然是茶，如果只谈论自己感兴趣的事情，恐怕会让其他人没有说话的机会。当然，如果彼此相熟，聊些别的也未尝不可。
6、泡茶浓度不适宜
茶叶过多则味过于浓，茶叶太少则相当于无味。一般人喝茶，都取中庸——不浓但有味。当然了，也需要根据客人的口味来冲泡，所以泡茶前问候一声客人：“喝茶喜欢什么浓度呢？”暖心又有效避免了口味不对的尴尬。
7、茶斟太满
俗话说：茶局不似酒局，酒满茶半。酒，给你满上一杯就是敬重你，而茶则有茶满欺人之意。
所以奉茶应该要注意：茶不要太满，以七分满为宜，水不要太烫，以免客人不小心被烫伤。同时对于客人来说，要注意的是，主人奉茶时，不要用手去接，徒增了奉茶者的不便；但如果是长辈或领导给你奉茶，就要起身双手恭敬得迎接啦。
因茶而相聚，实属缘分。茶会更够顺利、愉快地举行，是每个茶友的心愿，这个心愿的达成，也离不开任何一个人的努力。
一张茶桌就是一个世界，茶桌上的礼仪，与我们日常生活中的礼仪是相通的。这些学问，还得多留心观察、体会！
