元宵节，是既中国春节之后的第一个重要传统节日，也是一年中第一个月圆之夜。
这一天大街小巷的彩灯，让人赏心悦目；包罗万象的灯谜，处处透露着智慧；滑溜溜的汤圆，寓示一家人团团圆圆，新的一年顺顺利利。
然而作为一个茶人，这么重要的日子，怎么能少了茶呢？
元宵茶饮一
准备一个瓷碗，放入一小撮茶叶，再加入几粒红枣、莲子，沸水冲泡，喝上一口，香甜可口。祝愿自己新的一年里日子过得甜甜美美，事事顺意。
元宵茶饮二
或者取适量的茶叶、冰糖、红枣、瓜糖、花生仁，用热水冲泡一杯糖茶。和家人一起喝下糖茶，希望新的一年一家人生活甜蜜，平安喜乐，吉祥如意。
元宵茶饮三
当然，有些地方的元宵茶饮会比较特殊。比如鄂东一带的“元宵茶”，制作方式就颇为奇特。当地人先将香茶叶切碎，伴以炒熟碾碎的绿豆（或黄豆、饭豆）、芝麻，再加入适量食盐，腌上数日，装罐备用。待饮用之时，冲入沸水即可。此元宵茶鲜香味美，豆子、芝麻又颇有嚼头，正所谓是既可解渴，又能充饥。
元宵茶饮四
广东揭西客家人到正月十五元宵节，有家家户户做“菜茶”的习俗。其中，一定要有香葱，据说吃了日后会聪明；也要有大蒜，吃了会计算，能当家理财；还要有藠头，吃了就会有窍门，心灵手巧。所以每到元宵节的清晨，客家人就会到菜园里采摘十五样绿色的蔬菜，用来煮擂茶喝，寓意着新年新气象。
