误区 1:一次茶叶泡一天
喝茶一定要做到茶、水分离,哪怕没有专业的茶具,也可以准备一个带滤网的茶壶或茶杯。一个大茶杯,一把茶叶泡一天最不可取,这样品尝不到茶的真味,且长期浸泡容易使茶中的重金属析出,不利健康。
误区 2:茶诟不洗可养壶
有些人不愿洗掉茶壶上的茶垢,认为这样可以养壶,其实,茶垢不清洗不但会影响茶的味道,长时间没有清洗茶垢的茶具在湿润环境中还有有可能滋生霉菌。
误区 3:茶中含有咖啡因,影响睡眠
很多发酵程度高的茶,比如红茶、熟普洱,其中的咖啡因已所剩无几,不仅不会影响睡眠,相反,晚饭后一小时喝点助消化的茶,可以清理肠胃,有助睡眠。