节
气
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冬
至
冬至,又称“冬节”、“贺冬”,华夏二十四节气之一、八大天象类节气之一,与夏至相对。冬至阳生春又来,藏之终,生之始。
冬
至
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茶
事
天气寒凉,“寒暄一壶茶,席间万壶酒”,且阳气开始生发,宜助阳气。此节气应多喝温性茶类,如红茶、熟普、老白茶。
01
红茶红茶是一种全发酵茶,茶性甘温,因其原料以及特殊的加工工艺,决定了它能增加人体阳气,加强人体的抗寒能力,同时,还能帮助消化、去油腻。因此很适合冬季饮用。
02
熟普洱茶熟普洱茶茶性温和,有暖胃的功效和作用,冬天寒气重,是阳气闭藏的季节,熟普洱可以生热暖胃;另外在冬季容易囤脂肪,普洱熟茶可以加速新陈代谢达到降脂的功效。
03
老白茶白茶素有一年茶,三年药,七年宝的说法,老白茶经过时间的洗礼,茶性也逐渐变得温和,养生保健的功效更加突显。冬天饮白茶,可以除燥清火、除湿提神、消炎润肺。
冬
至
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习
俗
冬至,是中国农历中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日。各地也都有不同的庆贺活动,那都有哪些习俗呢?
“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。”在中国北方,有冬至吃饺子的风俗。
02 南方吃汤圆古有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,在江南尤为盛行,民间便有“吃了汤圆大一岁”之说。
03 冬季祭祖冬至早,一家人带着汤圆、水果、香烛、纸钱等上山祭扫祖墓。因为冬至节是一年中最后的一个扫墓节,所以扫墓的人家反比清明和重阳两节的为多,寓慎终追远之意。
冬至,茶至,暖阳归,天地静好。
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图 | 塔头店陈月华/日春旗舰店 编辑|木夕