在如今的茶圈子，很多人常常谈到“美学”二字，简单点理解，那就是关于美的学问。
喝茶、学茶，让我们的品味更好、气质更雅、内心更满、生活更美。茶之美，也吸引了越来越多的人来到茶的世界。
不过，在越来越崇尚“美”的时代，小编想提醒茶友们，美不仅仅是视觉上的表象，而是有内核的，由内而外渗透出来的。如果脱离了文化根基，美的大楼便会轰然倒地。
如果只是为了美而美，很容易流于表面。先把泡茶、品茶学明白了，茶叶科学和历史文化掌握了，再来谈论美也不迟。
茶艺之美
中国的茶艺，日本的茶道，韩国的茶礼，是中日韩三国在泡茶行茶手法上不同的表现形式。
茶艺，在很多人的认知里面，是表演性质的。在茶馆里，在舞台上，穿着华丽的服装，动作幅度大而夸张，有的动作花哨而多余，没有实际意义，折腾一圈下来，泡出来的茶也不好喝，舍本逐末。
所以，现在我们提倡以泡好一杯茶为目的的茶艺。泡茶的动作柔和、简洁、优美，人要定，心要静，动作平稳却不缓慢，淡定却不拖沓，最重要的是，泡出来的茶一定要好喝。
茶席之美
泡茶的茶席也讲究美。但千万不要忘记一个原则，美一定是建立在实用的基础上的，否则茶席摆得再美，如果不方便泡茶，就不是一个成功的茶席。
虽然我们常说茶席设计，但初入茶门者应先学会基本的茶席布置，在长期泡茶中慢慢思考和理解哪个茶具该放哪个位置，再增添一点自己的设计。如果连泡茶的过程都不熟悉，就全凭自己的想象和感觉把茶席乱设计一通，这是万万不可的。
茶席设计，主要把握好桌旗、茶具材质、颜色、尺寸的搭配，以及茶具摆放的布局。
传统之美
茶，可以说是中国传统文化世界的一个入口，藉由茶，很多人慢慢开始对传统文化产生浓厚的兴趣。越来越多的茶人也在不断学习新的东西，给自己增加一些技能。
琴棋书画诗酒茶，都是古代文人所热衷的雅事。多才多艺的人，茶席上的插花、香篆可以自己来做，有客人来了，还可以弹琴一曲或泼墨一幅助兴，真让人羡慕连连。
在传统文化的熏陶下，整个人怎么不会越来越美呢?
无论学什么，要记住慎始慎终，切勿三分钟热度。学习，什么时候都不晚，更何况是让自己越来越美的传统文化，值得一学。
制茶之美
如果把制茶比作烹饪，中国的六大茶类每一类茶在制作手法上都有一些差别。
绿茶就好比清蒸，黄茶好比小炒，红茶就如红烧......每种茶都有自己独特的味道和香气。
同一种茶，一千个人喝，就有一千种香气。
|清香型|
制茶及时，茶叶鲜嫩，香气虽不浓烈，但释放缓慢、持久，香气清纯柔和，清香鲜爽。
|毫香型|
白毫的茶叶鲜叶，嫩度在一芽一叶、一芽两叶以上，制茶过程完整。
干茶白毫显露，冲泡时这种茶叶所散发出的特有香气叫毫香。
如各种银针茶就具有典型的毫香，部分毛尖、毛峰茶有嫩香带毫香。
|花香型|
茶叶冲泡后散发出类似天然鲜花的香气。
这种香气清幽，不易被人察觉，容易被茶叶本身的醇香清香掩盖。
一般来说，有花香型的茶叶并不多，一些特殊的茶树品种经过萎凋工艺后会带有些许花香。
|果香型|
有些茶会散发出类似水果的香气，如红茶带有苹果香，小种红茶带桂圆香。
|嫩香型|
茶叶新鲜柔软，多有嫩香。具嫩香的茶有各种毛尖、毛峰茶等。
|甜香型|
茶叶的甜香，指的是茶叶冲泡后，香气和滋味在鲜爽中带着丝丝甜味，甜香包括甜香、甜花香、枣香、桂圆干香、蜜糖香等。
在红茶中，甜香是工夫红茶的典型香气。
|火香型|
茶叶带有火香，原因多为在茶叶的制作过程中，环境干燥、火工高足，且茶叶原料较老，含梗多，茶叶内的含糖物质经焦糖化形成的。
火香包括米糕香、高火香、老火香和锅巴香等。
|浓香型|
茶汤香气纯正，带浓烈的甜花香或蜜香、粟香，滋味醇和厚重，叶底余香足，可反复多次冲泡。
|韵香型|
韵香型的茶叶发酵充足，传统味正，茶香具有“浓、韵、润、特”的特点，香味较高，回甘持久，韵味足。
除此之外，红茶和黄茶还会带有松烟香味，某些黑茶会带有樟香、陈香、药香等。
