茯茶中的“金花”是一种有益菌?为什么叫金花茶
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茯茶中的“金花”是一种有益菌?为什么叫金花茶

 

 

自古至今,我们都能见到通缉令,尤其是现在有很多网上通缉令,让犯罪分子无处藏身。我们在一些古装影视剧中,也能常常见到全城通缉等桥段。往往是官兵,在城门口张贴一张通缉令的布告,上面画有通缉犯的照片。那么今天小编要发一张特殊的通缉令,通缉的要犯就是从宋代跑来的,下面小编将逃犯的前世今生详细解读给大家,希望大家能帮忙抓捕逃犯。

 

 

 

千年茯茶,金花开满六大茶

 

茯茶最早诞生于北宋熙宁元年 也就是公元的1068年间,因附有学名为冠突散囊菌的“金花”而声名远播,曾是古丝绸之路上销量最大的茶叶品种。

 

宋代赵希鹄在《调燮类编》中谈到:“藏茶之法,十斤一瓶,每年烧稻草灰入大桶,茶瓶坐桶中,以灰四面填桶瓶上,覆灰筑实。每用,拨灰开瓶,取茶些少,仍覆上灰,再无蒸灰。”宋代时贮茶采用“茶笼”。

 

 

茶叶的储存,每个朝代都不一样,每个人都有自己特殊的方法,然而在中国茶叶发展史上,宋代是一种特殊的存在,为什么呢,因为宋朝时期的全民偶像宋徽宗对茶有一种特殊的癖好,爱茶如痴,然而宋徽宗对茶叶储存也有自己独特的见解和储存方式,在宋徽宗努力搜刮好茶的同时,也是像今天主席阅兵仪式一样的方式,经常检阅自己的囤茶,终于在公元1068发生了一个引起朝野轰动的重大事件,原来在宋徽宗偶然的一次检阅茶叶储存仓库时,看到了大理国(今云南省)进贡的普洱茶叶上面长了金黄色物质,不明,问太医,因太医见与千年灵芝上长出的物种相似,随即便回答说此物百利而无一害,宋徽宗即可打开饮用,发现味道竟然更加独特,醇厚,因此物颜色金黄,像一朵朵小花,故起名为,金花茶。

 

 

茶以悦己,茶以贵人

 

时至今日,很多研究宋史文化的人,一直努力挖掘为什么在宋代茶叶可以发展的如此鼎盛,我想除了全民爱茶外,更能解释为,茶叶本身给我们身体带来的好处,宋朝的人不再像秦始皇时期那么盲目追求长生不老,而更加注重健康养生,繁荣富裕的生活让人们更加珍惜健康体魄的重要性。

 

 

于是茶在宋代这个时期起到了非常关键的养生作用,但是长有金花的茶叶可遇而不可求,皇室成员可以喝到真正的金花茶,但是平民百姓是喝不到的,大家只能纷纷效仿健康喝茶的养生之道。

 

 

那么这么偶然的发现,金花茶到底有什么好处呢,喝了之后身体会有什么变化吗?下面我们就用一段专业人士的解读来以正视听。

 

茯茶中的“金花”是一种有益菌,生物学家现定名为“冠突散囊菌”,是国家二级机密保护菌种,在自然界只有千年灵芝才有。如同奶酪中的乳酸菌。其消食健胃,杀腥解腻,降脂减肥,降压降糖,生津御寒的饮用功能为其他茶类所不及,特别是对主食肉类、缺少蔬菜、水果的人们,长期饮用茯茶既能补充人体所需的维生素和矿物质,又能消食化滞、和胃润肠、通便利尿、调节人体新陈代谢,对人体起着一定的保健和病例预防作用。尽管茯茶性温,有消食利水、补气之效。

 

哇塞,这些金花茶的优点有没有震惊到你呢,反正我是被吓到了,好意外啊。

 

 

据《明史.茶法》记载,早在明嘉靖三年即公元1524年前,茯茶就被规定为运往西北供少数民族所需的官茶。被誉为“中国古丝绸之路上的神秘之茶”茯茶,一度成为我国西北地区少数民族“一日不可缺”的日常生活饮料。

 

演变至今,大理国进贡的茶叶终于有了属于自己的名字,“金花普洱” 希望大家都能记住这个响当当的名字。

 

 

独一无二的发酵环境、工艺指标、温度参数等都为金花的繁衍创造了稳定性,进而奠定了金花茯茶纯正和不可复制的品质基础。

 

 

金花这么好,会不会被沸水烫死呢?答案是绝对不会,因为“金花”的自然生长过程会经历孢子生长阶段,而孢子具有相对耐高温的特性,加之外有闭囊壳的保护,因此100℃沸水不会轻易将“金花”活性杀死。试验证明烹煮茯茶20分钟,茯茶“金花”活性不会被杀死。

 

根据大量的研究证明普洱中的水溶出物更高,长有金花的普洱茶,不止口感得到了更好的转化,养生价值更高。

 

 

银霜可见,金花难觅普洱茶中的“黄金茶”! 这是一些老茶客对金花的高度评价,事实上也确实如此,长金花的普洱茶,大多数人是没有见过实物的。这种黄色颗粒极其细小,普通手机拍下的画面,通常也看不太清楚,因此,当茶友将这类图片上传至网络,让大家评判的时候,结局无外乎以下两种: 

 1、恭喜你,捡到宝了,这就是传说中的金花,可遇不可求的;

 

 2、亲,扔了吧,这是黄曲霉素啊,强致癌物质,喝了会死人的。  

 

真相,有时候就像俄罗斯套娃,拆了一层还有一层。现在我们就深度开挖金花普洱,除了用眼睛去看,用鼻子去闻,用嘴去尝,还在用心去分析……

 

 

长得傻傻分不清楚,怎么办,那么我来帮大家如何区分那个是真正的千年逃犯。

 

这两个截然不同的物种,我们该怎么区分呢? 菌丝在生长期,黄曲霉(霉菌)一定有菌丝形成,但在休眠期只有孢子。所以我们可以判定,有菌丝的一定不是金花。

 

 

亲们,这么重要的逃犯,你们能分清楚吗?