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说的徽六名茶,过去的名气可比现在大的多,在《皖西各县之茶业》一书中就提到“徽六名茶”。
原文是这样说的【徽六名茶】自昔驰名。品质之佳夙多赏监鉴。实则“六安”之名,始自宋代以后,因宋于六置“六安军”故也。宋代以前,地属寿州,本区名产,霍山为著:所谓“寿州霍山之黄芽”是也。宋代置军,霍并于六。六安之名,从此独显。霍山之名,遂被掩蔽。此名称变更之大略也。
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在民国旧书《中国经济年鉴》第十一章工业一书中提到:安徽为吾国产茶最富之区,大江南北,几无县不产。江北所产者,统名曰北茶;江南所产者,统名曰南茶。皖北六、霍之绿茶,皖南秋、祁之红茶,均驰誉海内外,所谓徽六名茶由来久矣。
这就是“徽六名茶”最早的由来,在当年茶叶界素有“浙杭龙井、徽六瓜片”的美誉,“徽六名茶”的茶号历史诞生于清朝末年,还影响到上海的“汪裕泰”、“程裕新”,北京的“张一元”、天津的“正新德”、武汉的“抱云轩”等大茶号的形成和发展,因为清明民国初年茶是整个徽商的支柱产业,徽六名茶成就整个徽商的发展、繁荣和衰落。
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上图为安徽供销社的老罐子,徽六名茶的在国营计划经济时代依然占有很重要的地位
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上图为六安市名茶开发公司(安徽省六安瓜片茶业有限公司前身)锡制的罐子,有着小时候茶叶罐的感觉
2022年六安茶区的新茶季就要开始,茶太郎带大家品味不一样的茶历史。
来源:茶叶江湖
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