茶发乎神农,闻于周公,兴起于唐代喝茶,4000年前,茶开始走入人民的生活,4000年后,喝茶已经成为很多人的一种生活习惯,很多人不明白喝茶为什么要三口?
其实,喝茶不只是要喝更要品,只有从茶中品出意境才是喝茶的最高境界,而“品”字有三口,意味着在用到“品”的方式饮鉴时,需要一口一口慢慢喝,用心品味。关于茶分三口喝主要有两种说法,概括为:实用型、意境型。
喝茶为什么要三口?
“品”字有三口,意味着在用到“品”的方式饮鉴时,需要一口一口慢慢喝,用心品味。
1.一试茶温
喝粥,最怕烫嘴,喝茶亦是如此。
好茶不怕开水烫,但好茶人却怕开水烫!一杯茶能否入口,温度是关键。
第一口茶,要试茶温。茶水过烫,入口有害无益。如此饮茶少了茶的味道不说,被烫伤才是最可怕的。
第一口茶不能急,试茶温才是重点。一杯茶咽下,当茶汤顺着喉咙缓缓淌入肺腑。茶水通过舌头,扩展到舌苔,直接刺激味蕾。
品茶的第一口,记得慢慢来!
2.二闻茶香
一杯茶的好坏,透过茶香最先知道!
当茶叶与水相遇,茶香就会四溢而出。不用刻意去寻找,茶香就会进入你的鼻子,进入你身体的每一处。
这一项是品茶的核心,纵使情浓境美,茶汤本身的质量欠佳也会大大折损整体的品饮效果。
人找志同道合,茶觅气味相依。
一杯清茶香,温暖好时光!
正是因为你与它的气息相融,才有了一次人与茶奇妙的心灵相通;让它的价值得到了圆满和蒸腾,让你的心充满了感恩与欣喜。
品茶,不要忘记品茶香。茶杯在口,茶香入口,茶人自享受!
3.三饮茶
茶入口,方是终点。
茶的好坏,只有饮用之后才知道。茶水入口之前,我们只能猜测它。茶水入口,我们才能真正的感受它。
第三口茶,要饮。一杯茶,最好的赞美是饮用之后的赞叹。不饮这杯茶,一切赞美都是虚假的。
茶水,是茶与水的相遇。饮茶,则是茶水与茶人的相遇。相遇,造就了茶与人别样的一生。
饮茶,享受茶的一生,也享受茶的美妙。
喝茶,要会品。不然,就是对茶最大的浪费。会品茶,方知茶妙;懂品茶,才知茶好!
品茶,需三口,三口方为品!
学会品茶,学会享受品茶,才不枉茶经历这一生,也不枉我们执着的等待与追求。