书籍
新刊： 听说，爱茶人都是好“色”之徒
满庭芳•绝色中国茶今年央视春晚留给观众印象最深的是一档名为《满庭芳•国色》的节目，从自然万物、天地四时中追寻中国传统色彩，五个色系赋予五种中国传统乐器的演奏，再由五位青年舞者分别以水袖、伞、扇子、花翎、剑五种器物的舞蹈演绎，呈现出美轮美奂的中
茶学大家刘勤晋教授最新力作《学茶入门》首发式圆满举办！
3月12日，茶学大家刘勤晋教授新作《学茶入门》首发仪式在福建福州圆满举行。福建省老科学技术工作者协会常务副会长、教授、博士生导师杨江帆先生，武夷山市叶嘉岩茶业有限公司董事长，溪谷留香·岁月留香品牌创始人叶家亮先生，云南农业科学院茶叶研究所原所
行走于《澜沧江以西——新八大茶山》，杨普龙新书首发
“新八大茶山其实并不新，与古六大茶山一样，他们已经在滇南这方厚沃的土地上屹立千百年，其古树茶历史之悠久以及壮美程度，甚至超过古六大茶山。”——杨普龙《澜沧江以西——新八大茶山》2023年3月3日，著名茶人、制茶高级工程师杨普龙先生所著新书《澜
岳西翠兰志书和散文集出版发行
近日，中共岳西县委、岳西县人民政府出品，岳西县文联牵头编纂的《岳西翠兰志》和《岳西翠兰：佳茗似佳人》散文集，由黄山书社出版发行。《岳西翠兰志》全志42万字，是一部史志性地方茶书，也是岳西第一部茶志。该志通贯古今，记述了先秦至今岳西茶叶生产、加
《一年一味》科学解读普洱茶的时间密码
究竟要贮存多少年后普洱茶才会变得好喝，或者说品质变得最好？作为一种食品或饮品的普洱茶真的没有一个最佳品饮期？经过岁月洗礼，普洱茶遇水再次被唤醒，是如何悦然出时间的味觉？什么是“中期茶”和“转化”？在云南农业大学茶学院副院长李家华出版的《一年一
包机运输的普洱熟茶，它的辉煌历史你知道吗？
你可知有一款普洱熟茶，自1976年诞生起便畅销法国和欧洲，是第一款走进欧洲的普洱茶。你可知有一款普洱熟茶，在1979年便被法国权威医学机构用来进行人体临床试验，并证实了其在降血脂方面的特殊健康功效。这就是名震中外的“艾米尔试验报告”，它开启了
年终盘点④：2022最值得读者阅读的十大茶书
引言2022年，是茶行业艰难转型的一年，也是逆境前行、收获满满的一年。11月29日，中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录的消息一出，让整个茶行业备受鼓舞。12月12日，习近平总书记作出的重要指示，更是
英国作家如何写茶
茶在17世纪进入英国后，首先在贵族中流行起来，然后逐步走向社会下层，到了19世纪上半期，茶已经在社会各界普及开来，饮茶场景在英国社会几乎无处不见。日日与茶为伴的英国人，任何事物都脱离不开茶的影子，在西方文学作品中，英国作家创作出的许多优秀作品
《2022中国茶叶行业发展报告》正式发行
中国作为世界第一大茶叶生产国与消费国。近年来，在党和政府的关心支持下，中国茶产业持续健康稳定向上发展。为推动中国茶产业的全面可持续发展，中国茶叶流通协会自2009年起，连续十四年牵头编撰、出版了《中国茶叶行业发展报告》，受到各级政府、茶业组织
青春无悔，岁月成金 ：《流金岁月——大益八十年》新书发售
《流金岁月——大益八十年》主编吴远之大益智库出品广西师范大学出版社出版历经两年的精心编撰，由吴远之先生主编、首部真实记录了大益八十年沧海巨变的著作《流金岁月——大益八十年》于日前正式出版发行。本书由广西师范大学出版社出版，以图文并茂的形式，融
《中国名茶 蒙顶甘露》出版发行
由雅安市名山区茶业协会秘书长钟国林、四川省农科院茶叶研究所所长罗凡等主编，中国工程院院士、著名茶学专家刘仲华教授作序的《中国名茶蒙顶甘露》，经过一年多的精心编著，由中国农业科学技术出版社出版发行。《中国名茶蒙顶甘露》钟国林罗凡著中国农业科学技
中国茶史上最重要的6本茶书，你都读过哪些？
中国茶文化历史悠久、精神博大，这和茶书对茶文化的发扬和传承息息相关。下面就为大家盘点6本中国茶史上最重要的茶书，你读过哪些？《茶经》唐代陆羽所著，是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为茶叶百科全书，此书是关于茶叶生产
一本书了解 中国饮茶史
热门剧集《梦华录》中出现的“茶百戏”，一度冲上了搜索热榜。炎炎夏日，来杯茶解渴，静清和所著《饮茶小史》从“秦取巴蜀茗饮始”，一直写到“健康瀹饮是根本”，以历代细碎、翔实的史料作支撑，以前贤琐记、林下闲谈等为依据，力图从两千余年的历史脉络、余绪
普洱茶历史研究必读之书——《光绪普洱府志校注》
近年来，以“普洱”之名的云茶蜚声海内外。普洱茶的地理标志属性赋予云茶诸多美誉——一位资深茶人说过最响彻的一句话：“普洱茶是最后一站”，大有“五岳归来不看山”的味道。普洱茶是业界公认对人体益处最多的茶类，由于产地优势、品种优良、越陈越香、价值优
宋代茶书著述知多少？
宋代茶书著述知多少?唐人陆羽的《茶经》，是中国乃至世界上最早的茶叶专门著作。此后，各种茶的著述便相继出现。自宋代以来，茶叶产区不断扩大，茶叶的产量大增，茶文化日益发展和繁荣，有关茶的专门著述也随之增多。宋代茶书在中国茶类著述史上也占有一席之地
《斗茶录》来了，一本书感受民国文人茶事
茶业中兴高光时刻战乱时代同呼吸共命运家国一体云贵川沪人文茶事西迁东还一群人一杯茶荣辱与共继畅销书《民国茶范》《林徽因的下午茶》，茶文化研究者李明又一茶界力作《斗茶录：民国茶事写真》即将与读者见面。这本书为“民国茶事三部曲”的第三部，以民国时期
《茶之心》——与世界共享一杯茶的美好
2022年是中日邦交正常化50周年，是中日关系发展史上的重要里程碑。这是一本有关日本茶文化的书籍——《茶之心》。这本书在2003年由文化艺术出版社出版，文字由中国社会科学院日本所文化研究室主任张建立先生翻译，图片由日本写真学会赏得主日本摄影家
新书首发：《寻味普洱茶》首发活动在西双版纳福元昌告庄体验馆举办
为了迎接521国际茶日的到来，5月20日下午，在西双版纳?福元昌普洱茶告庄体验馆，隆重举办了一场别开生面、新颖独特的庆祝活动——福元昌古树品牌传承人邹东春和著名茶文化学者马哲峰的力作《寻味普洱茶》新书首发仪式。活动现场，嘉宾大咖云集，专家领导
农民直播销售员——从入门到精通
乡村振兴，人才是关键，具备专业知识储备及应用的农民直播销售员将为乡村电商发展注入活力。本书正是为了完善新农人的培训体系，立足于实操，系统化地梳理了农民直播销售员在实践中将遇到的问题，并提出了客观的解决方案。另外，本书用浅显的文字语言、生动的例
读书笔记,肠道菌群与茶
五一期间，翻阅了一本书，《肠道菌群对营养与健康的交互影响》，其中有些与茶相关的内容，略作该书的导图笔记。几点感受如下：人体的体表和体内存在大量微生物，“从内到外都被一层微生物所覆盖”。2.在人体内所有部位中，消化道中寄居的微生物群密度最高、种
