编号：GDZPS7702
书名：《中国乌龙茶：第二版》
版别：厦门大学出版社
作者：张水存著
书号：ISBN 978-7-5615-7243-6
定价：50.00
出版日期：201812
内容简介
本书详细介绍乌龙茶的产生、发展、传播乃至品质鉴别、仓储保管、品尝艺术以及茶类在境内外的营销状况，包括乌龙名茶出安溪、采制加工多技艺、百年兴衰在厦门、香飘四海葆声誉、奇茗奇趣工夫茶、武夷山古今茶诗等篇章，集资料性、科学性、实用性和趣味性的乌龙茶著作。
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