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知识

拼配大红袍是怎么回事?

什么是拼配大红袍?纯种大红袍来自母树大红袍扦插无性繁殖,单独采制加工而成。拼配大红袍是不同于纯种大红袍的一种市场化商品,是为了满足市场对大红袍的需求而把武夷山的不同品种按照一定比例匀堆组合成的一种商品,它有着明显不同于拼配原料的品质特征。拼配

常识
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5月30日 03:06

清代六大茶山茶叶的最高产量

本文由作者授权“晓德书号”首发。《清代六大茶山茶叶的最高产量》,是作者基于多份历史文献资料梳理对清代六大茶山茶叶最高产量为“九万担”说法,进行了系统全面的历史资料的梳理,并认为清代六大茶山茶叶最高产量为“三万担左右”。作者简介:李路,云南茶马

文献
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5月29日 08:24

《中国茶文化大典》编纂启动仪式在杭州举办

5月21日“国际茶日”,《中国茶文化大典》编纂启动仪式在杭州举办。出席此次活动的相关领导、茶行业专家、学者、图书出版人等五十余人。《中国茶文化大典》由中国文化信息协会组织编辑,拟由国家级出版社出版;以“传承中国茶文化弘扬茶文化精神”为主题,将

书籍
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5月29日 07:38

江西名优茶 浮梁茶

浮梁茶的历史浮梁茶的悠久历史,始于汉代,盛于唐朝。汉代时,浮梁已有采茶饮茶的记载。唐天宝元年(公元742年),新昌县改名浮梁,自此开启“浮梁茶”时代。唐永泰二年(公元766年),浮梁建制改革,产茶区域缩减,祁门茶区诞生。唐元和十年(公元816

产地
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5月29日 06:56

得半日之闲,饮平心之茶

好茶好生活,中国茶文化历史悠久,以茶会友、独品觅神、对品觅趣是对好生活的追求。“一花一世界,一叶一菩提”,茶叶与水的融合,形成独具风味的茶汤,这浓淡不一的味道里蕴藏着不同的人生。喜欢喝茶的人,匆忙中给自己安静的时光。人生中的很多路,有时候我们

文化
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5月29日 03:02

西双版纳与茶马古道

西双版纳是闻名中外的普洱茶故乡,是世界公认的茶树原产地、普洱茶发祥地和茶马古道源头。浓香醇厚的普洱茶不仅滋养了西双版纳各族儿女,还漂洋过海成为中华民族对外交流的精美名片。茶马古道,是我国历史上内地和边疆地区进行茶叶贸易所形成的古代交通路线,在

文化
2阅读
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5月29日 02:56

普陀佛茶是什么茶?

历史上普陀所产茶叶属晒青茶,称“佛茶”,又名“普陀山云雾茶”,普陀佛茶历史悠久,约始于1000年前的唐代,其时佛教正在中国兴盛起来。寺院提倡僧人种茶、制茶,并以茶供佛。僧侣围坐品饮清茶,谈论佛经,客来敬茶,并以茶酬谢施主。据《定海县志》载:“

常识
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5月29日 02:20

老徐鉴茶:初喝茶香似弯弓,喝到后面是个拼配茶,但可作口粮茶!​

今天品鉴的茶样来自昆明茶友寄,包裹里有三个茶样和一张纸条:徐老师,你好,看了你很多期视频及文章,你对每份茶样的品鉴都有理有据,对名山名寨茶做的口感、滋味分析独到透彻,也只有像您这样行了万里茶山路的才能对普洱茶了如指掌,所以我想麻烦您帮我看看这

鉴赏
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5月29日 01:22

科学研究表明,饮用普洱熟茶可以调节血脂健康!

谈起普洱茶,特别是熟茶,大家会经常提及一个词——“刮油”!那刮油是解腻的一种体感,还是真的有降脂的作用?科学饮茶时代,我们用数据来说话。1高脂血症血脂是血浆中的胆固醇、甘油三酯和类脂(如磷脂)等物质的总称。血脂4项:总胆固醇(TC):血液中各

功效
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5月29日 01:08

“茶圣”陆羽的八卦真多!最后一条太劲爆……

一生为墨客,几世作茶仙。从古至今,陆羽都是所有爱茶人深深敬仰的“茶圣”。不过,正史、野史中,有不少关于陆羽的八卦,有些甚至是让人三观尽毁“黑料”,为人们呈现了一位别样的“茶圣”。石湾窑紫砂加彩陆羽像1陆羽也曾混过娱乐圈《新唐书•陆羽传》陆羽是

文化
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5月28日 05:57

昌宁 “一村一品”走好老品种茶鹿塘路

当春茶结束后许多茶园“剃平头”时,温泉镇鹿塘村大红木树村民小组的一行行园埂茶却依然生机盎然、蓬勃生长。鹿塘村党总支书记徐字浩说:“这些都是百年左右的老茶树,我们去年清除了周围的核桃树,今年边采摘边留养,准备打造成老茶树管理的示范。”“虽然在温

产地
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5月28日 03:50

茶未入口, 茶香满口

有人认为:人来人往,人走茶凉。新人亲密,旧人淡忘。走过西东,人不再亲,心渐渐凉。君偶伤感,可谓人走茶凉!有人认为:人来人往,人走茶不凉。新人安好,旧人无恙。走过南北,人依然亲,心未曾凉。君莫伤感,何谓人走茶凉!有人说,早已看破红尘。殊不知,滚

文化
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5月28日 03:17

老班章:绿水青山铺幸福路 文明茶乡迎新生活

绿水青山古树茶,布朗山乡班章村老班章村民小组距离勐海县城48公里,位于布朗山乡东北部,是一个哈尼族寨子。作为布朗山古茶山一二三产融合发展先行区的核心点,近几年,老班章村民小组坚持学习贯彻习近平生态文明思想,走绿色发展道路,实现生态保护和经济发

产地
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5月28日 02:33

纯正桂皮香的肉桂为何越来越少见?

一、茶树的生长周期造成一般的茶树的周期主要分为幼苗期、幼年期、成年期、衰老期。茶树育苗以后,三月份开始萌芽并抽穗生长,到四五月份如果能成活就会在苗圃里待一到两年,期间要保持土壤的舒松并保持一定的滋润度,从而让茶树幼苗萌发的时候能够得到足够的空

常识
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5月28日 02:22

勐腊茶·贡茶味 跟着达人游古茶山,品茗勐腊贡茶味

5月24日至25日,在勐腊贡茶文化节暨第十二届斗茶大会期间,县委网信办、县文旅游局主办的达人带你游古六大茶山活动同步开启,网络达人亲身体验勐腊易武、象明的优越生态与感受茶文化的深厚底蕴,向大家推荐古六大茶山游,助力勐腊县茶旅融合发展。24日清

产地
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5月28日 02:11

普洱茶“一山一味”是怎么形成的?

在中国,茶不仅仅是一种饮品,它更是生活哲学的载体,是岁月静好的象征。慢煮光阴,以一壶热茶为笔,以时间的流转为墨,描绘出一幅细品人生的画卷。每一泡茶的变化,恰似人生的每一个阶段,或浓烈,或清淡,都值得我们用心去感受,用情去领悟。在中国几大茶类中

常识
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5月28日 01:28

生活的闲适和旷达,都在一杯茶里了

人生好比是一壶茶,喝的人多,喝懂的人却很少。喝茶既是一种简单的行为,也蕴含了深深的哲理,从小小的茶壶中感悟人生,在茶叶的滋味中读懂人生沉浮。茶叶与水的融合,形成独具风味的茶汤,这浓淡不一的味道里蕴藏着不同的人生。而真正懂茶的人,会更懂得人生。

文化
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5月27日 02:49

福建武夷山品茶:探寻大红袍的故乡,品味茶文化的博大精深

福建武夷山,作为中国茶文化的发源地之一,以其独特的自然风光和深厚的茶文化底蕴吸引着无数游客前来品茶。在这里,游客可以探寻大红袍的故乡,品味茶文化的博大精深。武夷山地处闽北,山势险峻,峰峦叠嶂,景色秀美。这里的自然环境得天独厚,为茶树的生长提供

产地
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5月27日 02:28

夏季补水,选一杯“有味道的”茶

炎炎夏日,流汗过多,不仅带走了体内的水分,也悄悄带走了钠、钾、钙、镁等矿物质、维生素C、B族维生素和少量的蛋白质和氨基酸。夏天,补水很有必要!而补水,很多人都喜欢“有味道的”。有味道的饮品很多,如果选择糖分过高的甜饮料,不但不解渴且营养价值低

喝法
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5月27日 02:15

茶叶冲泡次数不可太多

在日常生活中,经常看到有的喝茶人投了一点茶叶之后,反复冲泡,一壶茶甚至可以喝一整天。其实,茶叶的冲泡次数是有讲究的,尤其是不能过多。茶叶的冲泡次数不可太多茶叶一般都不能多次冲泡。据有关专家测定,茶叶中各种有效成分的析出率是不同的,一壶茶冲泡之

冲泡
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5月27日 02:04