知识
普洱茶生长条件有哪些
茶叶在环境中长寿命,受环境条件的具体影响,通过新陈代谢,在茶树生长中形成一定的生态因子的特定需求,成为茶叶的适宜条件。一般来说,茶树的适宜条件是长期适应环境条件的结果。在茶树的生长发育方面,其适宜的条件主要是指气候和土壤环境,以及太阳、温度、
茶叶存放过程中要注意哪些影响
茶叶的储藏应注意避光、防潮、防异味、防高温。茶叶接触阳光，会使叶绿素褪色，茶叶色泽暗沉，要注意避光；潮湿的地方，茶叶易发生霉变，因此要注意防潮；茶叶吸附性强，容易吸收物体异味，从而使茶叶香气改变，要注意防异味；另外高温容易导致茶叶加快变质，因
普洱茶，是属于红茶吗？
普洱茶不是红茶，近年来，普洱茶逐渐从六大茶系中分离出来，成为了独立的茶系。但在早期，普洱生茶未经发酵一般被归为绿茶，而普洱熟茶属于后发酵，被归为黑茶。普洱生茶经过陈放可以进行自然发酵，只要保存得当，可以长期保存。普洱茶普洱茶是以云南省一定区域
黑茶，为何有变化无穷的色、香、味
不知道你们是否发现，我们在喝同品类不同年份的安化黑茶时，汤色、气味和口感都是不一样的，那么，这是什么原因呢？其实，这就是安化黑茶正常的变化之美！经正宗传统工艺制作的、道地的、安全的安化黑茶，储放在不同的环境里，随着时间的变迁有着无穷的变化。那
一个人的茶香，恬淡惬意
坐在宁静而有淡淡阳光洒入的角落，品一杯香茶，可以沉思，让人安然。有时候我喜欢几个人一起聚会喝酒乱侃可是，永远无法拒绝对安静的向往。人前的热闹是表面的，本质里的一些性情，却被深深掩藏。看着一朵朵茶叶，像云儿在安娴的悠荡，化凡俗为清淡；像鱼儿在欢
普洱茶生茶优点和缺点
茶叶自古就有好有坏，特别近几年由于茶叶的回潮，市场上的茶叶各种混乱。我们想要买到正宗品质佳的茶叶，可以说是难上加难。因此在买茶的时候要格外的注意挑选，避免买到不好的茶。今天我们就拿普洱生茶来说，什么样的普洱生茶品质优异？这就要谈谈普洱生茶的基
茶为什么会回甘？是哪些成分造成了这样奇妙的滋味？
苦是茶的原味，古人称茶为“苦茶”是早已得到印证的，但人的本能味觉却是通过甜来获取愉悦感，以苦著称的茶为何会作为国饮千古流传，其秘诀就在于回甘。人们对一杯茶的最高赞誉，莫过于回甘生津，苦尽甘来。那么何为回甘？又是哪些成分造成了这样奇妙的滋味？回
中国著名的古代茶马古道有几条？
茶马古道，是指唐代以来，为顺应当地人民需求，在中国西南和西北地区，以茶叶和马匹为主要交易内容，以马帮为主要运输工具的商品贸易通道，是中国西南民族经济文化交流的走廊。茶马古道，以马帮为主要交通工具的民间国际商贸通道，是中国西南民族经济文化交流的
喝黑茶一定要知道这些黑茶知识
1、黑茶定义六大茶类之一，属全发酵茶。黑茶一般原料较粗老，加之制造过程中往往堆积发酵时间较长，因而叶色油黑或黑褐，故称黑茶。2、黑茶的工艺黑茶的基本工艺流程是杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙。黑茶主要供边区少数民族饮用，所以又称边销茶。各种黑茶的
普洱茶为什么比其它茶叶品种要更耐泡
很多人都有同样的感受：泡普洱茶的话，冲十几泡还能有滋味；但如果是泡其他茶的话，即使是用同样的茶壶来冲泡，像绿茶之类的，四五泡之后就没有味道了，普洱耐泡是人所皆知的现象！但是，为什么普洱茶这么耐泡呢？普洱茶耐泡的是由什么原因决定的呢？普洱茶为什
承认吧，喝茶不止有中年人
“潮”字，起笔带水在潮州喝茶，起势也是坐水所以潮汕人嗜茶入身、入心、入骨潮人还把茶中的公道、长久的概念化入了他们的生意经一个耄耋老人，颤颤巍巍地走进牌坊街十字路口的网红茶店，还没等开口说话，服务员便钻进仓库，拿出为他准备好的蜜兰香单枞茶。店铺
茶，宛如坠入凡间的精灵
茶虽然不会言语，但万物皆有灵性。茶将自己的灵魂注入叶片内，宛如坠入凡间的精灵。你可以说自己不懂茶，但却不能保证自己从未饮过茶。茶是世界三大饮料之一，在茶文化日益兴盛的今天，不饮茶仿佛跟不上时代的节奏。闲暇之时，约上三五好友，泡上一壶香茗。让紧
陈年普洱茶的口感怎么样
茶叶的好坏，对收藏价值，升值空间，以及品饮价值都是有很大的影响到，只有一款优质的茶叶才是人人的喜欢的，我们想要追求的也只有品质好的茶。在众多茶之中普洱茶被称为“能喝的古董”，以陈年普洱茶为贵，爱茶之人喜爱普洱茶特殊的陈香韵味，而陈年普洱茶更加
普洱茶的口感描述
普洱茶分为熟茶和生茶，普洱生茶口感苦涩且刺激性较强，回甜快，花果香浓郁，茶气较强，入口爽滑，舌面生津，茶汤粘稠，其茶多酚含量较高；而熟茶口感温和，香气呈陈香或木香，杯底有蜜香，口感醇厚、顺滑，回甜不显，气韵沉重，甜顺度较高。普洱茶的口感描述（
布朗山普洱茶特点口感
布朗山普洱茶品质特色和口感:布郎山茶叶属乔木大叶种，汤色橙黄透亮，口感浓烈，回甘快、生津强，香气独特，是众多中外客商和普洱茶爱好者梦寐以求的收藏佳品。布朗山布朗山，位于西双版纳勐海县的境内，靠近中缅边境，是著名的普洱茶产区，也是古茶园保留得最
犀牛塘普洱茶口感特点
犀牛塘古树茶汤感甘润细腻、苦弱涩轻，自带一股冰岛的“冰糖甜”——霸道强劲的回甘生津之后，深邃冰糖甜涌现，令人眼前一亮，回味良久。犀牛塘普洱茶简介帕沙位于云南西双版纳勐海县格朗和哈尼族乡西南方向，平均海拔1800米左右，地理位置处于南糯山与布朗
清末，英国人对普洱茶的一些理解
1900年前后，或许是关于普洱茶的一些说法和词语有着强烈的新鲜感，不断影响其在西方国家的传播，尽管当时很多西方人认为普洱茶不太适合他们的口味，但普洱茶仍然在西方“出尽了风头”。1859年，是英国皇家植物园邱园建园100周年，这年，一位叫洛克哈
“口粮茶”的基本要素
“口粮茶”的说法一般常见于老茶客口中，它的称谓里夹杂有很多意味，从字面意思来理解，就是常备的、随时都可以品饮的茶品。老茶客心中的“口粮茶”,要求较高，要品质较好，性价比高，适合日常消耗。而对于普通的消费者来说，生活在世界饮茶大国，日常的饮品一
普通家庭如何贮存各类茶叶?
茶叶吸湿及吸味性强，很容易吸附空气中水分及异味，若贮存方法稍有不当，就会在短时期内失去风味，而且愈是清发酵高清香的名贵茶叶，愈是难以保存。通常茶叶在贮放一段时间后，香气、滋味、颜色会发生变化，原来的新茶叶消失，陈味渐露。因此，掌握茶叶的储存方
这些茶竟然带酸味儿！
喝茶时，我们经常会用回甘生津、醇厚苦涩等词来形容茶的滋味，但除了这些之外，茶有还有一种味道，那就是酸味。那么品茶的时候，你是否尝到过“酸”呢?什么酸是好的，什么是不好的?下面就一起来看看吧!一、酸从哪里来?茶品中的酸，其实可细分为正面的酸与负
