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喝茶的注意事项和常识
如今喝茶已经慢慢的变成了我们的一种日常生活习惯，饮茶肯定有益于身心健康，但是不注意这些喝茶禁忌，却有可能适得其反。喝茶应该知道的六个常识一、【饮茶季节】春饮花茶，夏饮绿茶白茶，秋饮乌龙茶，冬饮红茶黑茶，当然茶性醇和的茶一年四季都适合，如普洱熟
白毫银针如何品鉴？从这6方面入手
白毫银针，由于其全为茶叶单芽，满披白毫，挺直如针，色白似银，因此得名“白毫银针”。白毫银针如何品鉴？从这6方面入手1、白毫银针品质特征形状：芽壮肥硕，挺直似针，白毫满披色泽：银白有光泽汤色：浅杏黄，晶亮香气：馥郁清芬，毫香显滋味：醇厚爽口，毫
怎样分辨好的白毫银针
白茶属轻微发酵茶，以白毫银针最为名贵，成茶芽头肥壮，挺直如针，满披白毫，如银似雪，滋味甜爽。一般可以从干茶、汤色、香气、滋味、叶底五方面进行鉴别。怎样分辨好的白毫银针1、分辨好的白毫银针看外观分辨白毫银针时可以看它的外观，芽肥壮挺直毫多的茶叶
白毫银针为什么不建议存放
“白毫银针不能久存”的说法，纯属穿凿附会，并不可信。品质好的白毫银针，可以放心久存。不过要留意，存茶方法要用对。长期存白毫银针，不建议三、五两少量存茶。白毫银针可以长期存放,能够长期保存是评判顶级白茶的品质之一,并不会因为其细嫩的原料和质地而
饮茶的时光，是对生活的犒赏
一壶茶，一本书，一帘梦，淡淡的茶水，淡淡的芬芳，淡淡的心境，与茶相伴，岁月静好。上千种茶品，有白茶、绿茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶等，还有林林总总沏茶的范式。不论哪一种，爱茶的人会有个人偏好。爱茶懂茶，爱好多是从心坎收回的，每一个人，都可以好好
白茶制作工艺步骤
白茶是怎么制作出来的？不炒不揉，只经过萎凋和干燥，不破坏白茶的外观和内在物质，茶多酚、咖啡碱、氨基酸、黄酮类物质等含量高，让茶叶保留最接近自然原生的状态。白茶制作工艺步骤1、采摘白茶根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶，做到早采、嫩采、勤采、净
铁观音是凉性的还是温性的？
很多朋友在喝一款没喝过的茶叶之后，有些人就会拉肚子，也有些人喝完后会有上火的现象，所以我们在喝茶之前一定要先了解清楚茶叶的凉热性，这样才能更好地选择一款适合自己的茶。那么，铁观音茶叶是凉性还是温性的？铁观音是凉性还是温性？安溪铁观音乃中国名茶
白茶工艺的最大特点?
白茶的制作工艺是一种特殊和最自然的过程。它不炒不揉，而是采用自然萎凋，复式萎凋或加温萎凋的方式进行鲜叶水分蒸发，然后再用文火慢慢进行干燥。因制作工艺简单，程序少，在很大程度上保留了茶叶中酶的活性，同时又不促进氧化作用。作为一种健康的饮品，白茶
一篇文章让你认识黑茶三砖！
你知道黑茶的三砖吗？今天我们就一起来看看指的是哪三砖？01茯砖茶茯砖茶约在1860年前后问世。当时用湖南所产的黑毛茶踩压成90公斤一块茯砖茶的篾篓大包，运往陕西泾阳筑制茯砖。茯砖早期称“湖茶”，因在伏天加工，故又称“伏茶”。茯砖茶压制要经过原
熟茶普洱茶什么功效
普洱熟茶在制作过程中，通过温度、湿度、微生物的共同作用，茶自身的很多物质进行了本质性的分解和重组，原本刚烈的普洱茶变得温和，为体寒、敏感体质的群体提供了一类可以饮用的健康饮品。同时，在酶的作用下，又产生了不少新的营养物质，表现出了新的保健作用
普洱生茶存放多少年最好喝
普洱生茶存放10-15年比较好喝普洱生茶存放10年左右饮用为佳,此时生茶的香气醇厚饱满,冲泡出来的茶汤厚重,入口甜度明显,鲜爽活泼,顺滑爽口,层次感丰富。普洱茶存放1-3年,茶性重,滋味青涩,香气四溢;存放3-10年,内质逐渐沉淀,口感趋于稳
普洱生茶和熟茶能一起存放吗
普洱生茶和熟茶不能在一起存放，因为普洱生茶与熟茶制作工艺、发酵方式各不相同，放置在一起，其香气物质会交叉吸附，相互影响改变，难以获得纯正自然的香气；另外生茶和熟茶的陈化条件不一样，放置在一起不利于各自的微生物转化。普洱生茶和普洱熟茶不可以混合
普洱熟茶存放要求
普洱茶属于全发酵茶叶，从传统意义来讲，茶叶并没有保质期限的规定，符合存储条件下可以长期存储。普洱茶由于长期存放，可以使其茶碱、茶多酚含量被分化，促使茶性变得较温和。那么普洱熟茶存放要求是什么？熟普洱茶的保存方法：1、紫砂罐紫砂用具历来都是以茶
紫砂壶系上壶绳，壶的安全性就提高了吗？
在使用和把玩紫砂壶的时候，一不小心失手将壶盖掉落下去，这件事我想不止我一个人经历过。后果当然也很惨，缺口、裂缝还算轻的，严重的时候直接碎成几片。这时候碎的哪里是壶盖，明明就是我们这些壶友的心啊！在紫砂行业里有句话：宁做三把壶，不配一个盖。你就
喜欢朱泥的原因各有不同，你是因为什么呢？
紫砂壶泥料很多，但朱泥，由于其艳丽的色泽，独特的泡茶香味，吸引着大批的壶友。那你喜欢朱泥，是因为什么呢？产量少，相对稀少相对于紫泥和段泥来说，朱泥比较少，产地也只有三个，一个黄龙山，一个小煤窑，还有赵庄。从色泽上分呢，黄龙山的和小煤窑的比较偏
普洱茶是绿茶吗
普洱茶不属于绿茶，绿茶是未发酵茶，经杀青、揉捻和干燥制成，普洱茶则是后发酵茶。绿茶的显著特征是干茶色泽嫩绿，冲泡后汤色碧绿清澈，而普洱茶的干茶颜色以黑或红褐色为主，汤色呈栗红或暗红色。绿茶：绿茶是酸性茶。用300-400度高温杀青，比普洱茶的
送礼茶饼一个还是二个了
送茶饼送双不送单。不管送什么礼,都是送双比较好,送酒一般送两瓶一盒装,送烟一般也是送两条,茶饼也不例外。凡是讲究好事成双,送礼成对。送茶饼通常送礼盒装的,其实一次送一盒即可,因为礼盒里面一般分两小盒。茶饼送人送一块还是两块1、茶表示文化的意思
为什么喝茶最后都是普洱茶
茶叶分为绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶、青茶六大类，许多人或许是从绿茶或者红茶开始踏入茶的世界。之后还能遇见悠长的青茶、淡雅的白茶、鲜甜的黄茶和醇厚的黑茶，但茶圈有一句话流传已久，那就是“喝茶人的最后一站是普洱”。这并不是普洱茶的自卖自夸，而是
喝茶的尽头是生普？
偶然刷到这样一篇茶友的疑惑，喝茶的尽头是普洱吗？下面的评论却不都是那么友好的，什么岩茶才是尽头…此类踩一捧一的就不去论它了，毕竟口味这件事是很个性化的，按着牛头吃糠也不现实。但属实不能理解的z是这样的一段：生普是穷人的尽头，大意是说因为工艺差
品是方法 鉴是目的
普洱茶五步品鉴法，不是教你把一款茶扬长避短泡得好喝，而是从审评角度泡出一款茶的优、缺点，此方法核心在于“品”和“鉴”，品是方式，鉴是目的。一位能掌握茶叶基础理论知识，具备实际操作经验的茶艺师是任何一家普洱茶企业都需要的专业人才，在这瞬息万变的
