知识
泡茶用什么水，你选对了吗？
自古以来，我国茶人们对泡茶用水就非常讲究和重视。唐代陆羽在《茶经·五之煮》中就指出了泡茶用水的要求：“其水，用山水上，江水中，井水下”。水是茶叶色香味品质释放和形成的主要载体，水质的好坏会直接影响茶汤的感官品质。日常泡茶，选什么水?用多少度的
初识普洱茶：普洱茶存储之怎么存
在接触普洱茶之后，我们便都面临着一个问题：存茶。哪怕只有一饼茶，也是不可能在短时间内消耗掉的，于是如何存茶就比较关键了，对于新茶客来说，虽不指望其有越陈越香的老茶效果，但起码不要出了什么问题。通常情况下，普洱茶的存放需要把握几个点：光线、温度
洗茶步骤有没有必要？
在冲泡茶叶的时候，不同茶类也有不同的冲泡方法，茶都是需要洗茶的吗？"洗茶"，对于爱茶之人，十分熟悉，将第一泡茶水倒掉，俗称“洗茶”，即"把茶叶洗一洗"。洗茶，逐渐成为喝茶中不可缺少的部分，甚至有些人对待绿茶也要“洗一洗”。“洗茶”能洗去什么？
经常对屏幕，应该多喝茶
电视的诞生，给人们的生活带来了新的视听享受，世界上有大量的人每天都要面对电视屏幕度过许多时光。但是在播放电视时，荧光屏会发出一些射线，这些射线对人体有害，尤其是长时间地看电视，能引起人们的视觉疲劳和视力衰退。而对电脑工作者、监视器工作人员之类
新手喝白茶，这些误区需注意
近几年白茶凭借着自己独特的魅力受到许多茶友的青睐喝白茶、收藏白茶更是成为了茶圈的流行趋势由于刚开始接触白茶很多新手经常被各种传闻、谣言所迷惑不自觉之中就犯了一些新手常犯的误区接下来就让我们一起盘点那些新手常犯的误区看看你中了几个？NO.1盲目
黑茶，是大自然给予的岁月陈酿
穿梭时光的隧道，凝聚光阴的镌刻，黑茶是大自然给与的岁月陈酿。黑茶，是光阴对细节的耐心雕凿，更是一种在时光流逝中的静默，在这种静默中，生活上升为艺术。黑茶，珍藏越久，爱茶之人倍感珍惜。历史遗留下来的老黑茶，喝一泡少一泡，生态环境变了，将来也复制
普洱茶史研究又一佳作——《走出深山的普洱茶：百年前的云茶旧事》
8月18日下午，《走出深山的普洱茶：百年前的云茶旧事》新书首发式在云南省图书馆“普洱茶文化图书馆”举行，来自媒体、出版社的代表，茶文化研究专家以及书友们齐聚一堂，一起聆听百年前的云茶旧事。新书首发式现场期俊军摄好的普洱茶历久弥香，好的著作亦如
云南沱茶多少钱一斤，云南沱茶100克价格
云南沱茶价格参差不齐，高低不一，一般来说，云南沱茶的价格从几元钱到几百元的都有，根据不同厂家、原料、工艺、规格、年份等价格都有所不同。根据自己的需要来选择适合自己的沱茶。普洱茶沱茶多少钱的比较好普洱沱茶的价位差别比较大,就沱茶而言,一般如果用
湿气重的人不要再这样喝茶了！
每个人的体质都有所不同，喝茶也要结合自己的身体状况，挑选适合自己体质的茶品。前几天有茶友向我们咨询："我湿气比较重，能喝普洱生茶吗?能喝的话要怎么喝才好?"那么今天，就在这里为大家解答一下这个问题。首先，体内湿气重的人是可以喝普洱茶的，原因如
普洱沱茶贵吗，沱茶价格多少钱
普洱沱茶的价格有贵的，也有便宜的，看品牌、品质、等级、规格、年份等不同，价格也有差异，一般来说，普洱茶的沱茶价格从几元钱一沱到几十元一沱的很多。具体根据自己需求来选择。普洱沱茶介绍沱茶属紧压茶，系选用优质晒青毛茶作原料，经高温蒸压精制而成。形
好茶 好茶 呼叫好水
不知爱喝茶的你是否有过这样的经历，当你在不同的地方冲泡一款你再熟悉不过的普洱茶，会发现其中滋味完全不同。亦或者你在某个普洱茶原产地品尝到一款在滋味上深深打动了你的茶，当你如获至宝地将它们带回家自己冲泡以后，却发现滋味不再。此刻，也许你的内心是
云南大叶种晒青毛茶价格
云南大叶种晒青毛茶的价格一般在几十元一公斤到上万元一公斤，晒青毛茶是绿茶类中用日晒干燥的青毛茶，青毛茶除少量供内销和出口外，主要作为沱茶、紧茶、饼茶、方茶、康砖、茯砖等紧压茶原料。晒青毛茶的口感特点一般鲜叶经过杀青揉捻后，到了最后的干燥工艺，
晒青毛茶怎么制作
晒青毛茶很多人听说过，知道他是云南地区最有名的地方特产之一，但对它的制作方法和加工过程人们了解的并不多，不知道他是怎样制成的，今天我会做这方面的介绍，能让大家详细了解晒青毛茶应该怎么做。晒青毛茶怎么制作1、采摘：在上午完成，雾气散去大概在上午
铁观音是红茶还是绿茶
铁观音既不属于红茶也不属于绿茶，是属于乌龙茶，也是乌龙茶中的极品！乌龙茶属于红茶和绿茶之间，属于半发酵茶类，正宗的铁观音是产自福建省安溪县！铁观音色泽黛绿，形状紧致优美，汤色金黄，香气清高。“绿叶红镶边，七泡有余香”！作为乌龙茶的一种，铁观音
绿茶可以泡功夫茶吗
绿茶可以泡功夫茶，但是它不是很适合，因为绿茶的冲泡比较简单，而功夫茶在冲泡时讲究是比较多的。一般来说是不合适的，因为绿茶的泡茶工序简单，要求也没那么多讲究，功夫茶的水温适合100度冲泡，绿茶可以泡功夫茶，但是它不是很适合，因为绿茶的冲泡比较简
红茶可以泡功夫茶吗
泡功夫茶一般用乌龙茶比较好，也可以用白茶、红茶、黄茶、黑茶等，由于此类茶叶是经过发酵后加工而成，这样泡出来的茶汤颜色清澈明亮，口感也会更好，韵味深长。红茶可以泡功夫茶吗选择适合的红茶功夫茶通常适合泡制单一品种的茶叶，而红茶品种繁多，不同品种的
红茶该怎么泡效果最好
红茶，属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。红茶性暖，对身体健康大有益处。许多人都喜欢喝红茶，但要喝到好喝的红茶，特别是高品质红茶，泡法是
三招教你快速鉴别普洱茶的中期茶和老茶！
什么是普洱茶的中期茶和老茶?外形、汤色和口感又有何区别?如何鉴别不同年份的普洱茶?No.1年份区分中期茶：一般指生产成茶品后，存放10年—20年的普洱茶。老茶：一般指生产成茶品后，存放20年以上的普洱茶。No.2外形鉴定01色泽中期茶：色泽呈
绿茶适合冷泡还是热泡
绿茶既可以冷泡，也可以热泡。冷泡更适合天气炎热的季节，清凉爽口，降暑解渴，而热泡绿茶，是很多人的日常生活，关于热泡还是冷泡，还是看自己的喜好。绿茶适合冷泡还是热泡虽然沸水冲泡能很快地让茶叶里的很多营养物质快速溢出，但对于不同的茶叶，热水温度、
第3届上海茶博会优选展商之茶器、紫砂篇
一器成名只为茗悦来客满是茶香8月24日-27日，第3届上海国际茶产业博览会暨凤凰单丛茶文化节将盛大启幕！展会现场不仅有好茶，还汇聚了国内外优秀茶器展商参展。茶器品牌涵盖景德镇陶瓷大学展团、陈氏定窑、细工坊、郑家小口、汝瓷张、亚飞心象、九御西山
