知识
喝茶，为什么需三口？
品字有三口，这就意味着在用到“品”这种饮鉴方式时，需要一口一口慢慢喝，用心体味品饮对象。这品茶应分三口品，一品在境，二品在味，三品在情。喝茶为什么要分三口？实用型的说法1、一试茶温“好茶不怕开水烫”，但是，品茶人却最怕烫嘴，因此，第一口茶，不
因一盏茶，有了错落的美感
几枚茶叶，在水中翩翩起舞，几许清香萦绕鼻息之间。欣赏着茶的舞姿，倾听着怀旧的音乐，过去的时光仿佛又回到了眼前。其实，我们更应该相信茶是有生命的，它如同一位秀美的女子长袖飘飘，气若幽兰。在物欲横流的今天，美得寂寞而倔强，固执地等待真心的欣赏。品
饮茶也有度，一天喝多少才健康？
爱茶的朋友们都知道，茶叶中含有丰富的茶多酚，氨基酸等对人体有益的营养成分，能清除自由基、降血脂、延缓衰老，成为很多人养生的首选。喝茶的好处确实很多，不过凡事都要有个度，如果超量饮茶，就会适得其反。正常情况下一天喝多少茶才合适呢?茶虽好，但不能
越耐泡的茶，品质一定越好吗？
喝茶，不可避免的会谈到耐泡度这个问题，但大部分人都会武断的说：这茶耐泡！言下之意，是暗指这是一泡好茶。但转念一想，普洱茶或黑茶一定比精工细制的西湖龙井耐泡吧，可是能说西湖龙井就不是好茶吗？肯定是不能的。那么茶叶耐不耐泡，到底跟什么有关呢？是不
什么季节喝什么茶，四季饮茶有讲究
一年有四季，不同种类的茶也有寒热温凉四性之差异，所以饮茶要“因季而异”。一年四季之中，春季宜饮花茶、小青柑，夏季饮绿茶、生茶、新白茶，秋季宜饮乌龙茶（青茶）、老白茶，冬季饮红茶、熟茶、黑茶，四季饮茶可根据自身情况，气候变化选择适合的茶饮，但准
缘分如茶一样日渐醇厚，随着时间的流逝越陈越香
茶，是茶友间缘分的见证与开始。一起喝茶，就是一段好的缘分！如果说前世五百次的回眸才换来今生的擦肩而过，那么今生的茶席间相遇一定是在佛前的千年等待。“一起喝杯茶吧”，简简单单的一句话，却不知经历了多少岁月的跋涉才能抵达呢。在恰好的时间，在优雅的
喝茶伤胃的习惯，你有几条？
对爱茶人而言，喝茶无疑是十分享受的一件事。热水落入壶中，看着叶片沿卷曲的纹路逐渐展开，袅袅茶烟自茶杯中升起。茶汤入口后香气四溢，初尝微苦，后有回甘，实为大自然之奇妙。“宁可终身不饮酒，不可三餐无饮茶”，茶文化在中国源远流长，喝茶一直是重要的养
丹寨茶园展现茶文化技艺，中秋将至带来更多惊喜
对于茶文化，在我国拥有着上千年的历史。众所周知，茶叶起源于中国，茶为国饮，其兴代于唐，盛于宋代。因此，人们对于茶文化也有着无限的喜爱和青睐。在历史的长河下，如今的茶文化也从最初的小众群体，发展到了如今的大众化。为了能产出令人心驰神往的高品质好
一天中适合喝茶的四个时间段
茶，经历了漫漫岁月，从以前药用、食用、到现在的饮用。说明喝茶对人体是有益的，尤其是长期坚持喝茶。但是它也很讲究。什么体质喝什么茶。那么一天里，什么时间段适合喝茶呢?最佳喝茶时间表喝茶到底该什么时间喝呢？如果时间不对，那营养就白费了，今天我们就
每逢喝茶大家都困惑：我该放多少茶叶？
在泡茶时，若茶多水少，茶汤浓度过高，滋味苦涩，而且不能充分利用茶叶的有效成分。若茶少水多，茶汤浓度会显得很低，茶味淡，香气薄。所以投茶量是会影响口感的。理论上来说，不同茶类由于香味成分含量及其溶出比例不同，以及不同饮茶习惯对茶水比的要求也不同
喝茶六大禁忌，千万别把养生变成养病
茶文化源远流长，很多人都喜欢喝茶，不仅能够品尝到茶香，还能够修身养性，让人的心情平静下来。喝茶对身体健康是非常有好处的，不仅能够提神醒脑，还有丰富的维生素C和维生素B1，能够促进消化，还能够消除多余的脂肪。茶叶当中的茶多酚还有非常好的抗氧化功
普洱茶怎么存放
如何存茶，几乎是每一个普洱茶爱好者必须要面对的问题。当然，如果数量非常少，只有几片或者三五公斤，那倒不用考虑太多，注意防潮避光即可。但如果有一定的存茶量，比如有大几十斤，甚至是“百斤俱乐部”荣誉会员，并期待在未来数年或者十数年之后能够获得理想
初识普洱茶：普洱茶存储之存什么茶
对于普洱茶新茶客来说，在选择一款普洱茶的时候可能更加愿意听取别人的意见，但其实哪怕不懂，也应该有自己的一些主见，尤其是在亲自喝到一款茶后更应该有一定的判断。同样地，喝茶初期存什么茶？对于新茶客来说主要考虑的是后期转化的口感价值，以自己的品饮感
没开封的茶叶放冰箱冷藏还是冷冻
没开封的茶叶放冰箱冷藏还是冷冻：三个月内以及短期饮用的茶叶，注意茶叶装入铁罐内，放置在冰箱冷藏保存；超过三个月暂时不饮用的，可将茶装入铁罐或锡罐内，在容器外层套一个塑料袋子，放入冰箱冷冻室保存即可，注意防止与冰箱内其他食品接触，避免串味。茶叶
由《黄帝内经》解读中华茶文化的传承与发展
作为中国古代医学典籍的《黄帝内经》中，对于茶叶的价值和功效有着详细的记载。本文将会从茶叶和黄帝内经的关系入手，介绍茶文化的发展历程以及茶叶饮用的种类和制作方法。借此，我们可以更加深入地了解和体验茶文化的魅力，也可以更好地保护和传承中国茶文化。
其实，只有三种安溪铁观音
铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，俗称有“音韵”。市场上的铁观音似乎有很多种，各种品牌各种口感，价格更是高
老徐鉴茶：这款忙麓山昔归古树春茶干茶发黄，茶味还淡！什么情况？
今天品鉴的茶样来自昆明茶友寄，他的茶样是2022年昔归忙麓山古树春（核心区），附带了一张纸条（上图），看完后茶友过奖了，实在不敢当啊！下面我们就来开汤品鉴一下这款2022年忙麓山昔归古树茶，看品质究竟如何。这茶是从茶饼上拆下来的，松紧度还行，
多喝茶可以降低心血管疾病风险？这8种茶，最好别喝！
有人说多喝茶可以降低心血管疾病发生的风险因为茶里面的茶多酚对身体有好处这个说法有科学依据吗？小编这就带你去了解一下！01多喝茶可以降低心血管疾病风险？这种说法是有科学道理的。《美国心脏协会杂志（JAHA）》一项研究发现，喝茶有助于降低心血管疾
铁观音的保存方法！
怎么把铁观音贮藏成优质“老铁”？影响铁观音贮藏的因素有哪些？储存铁观音要放冰箱吗？今天我就来手把手教大家如何贮藏铁观音。一定要避光保存光照会使铁观音茶叶发生光敏反应，色泽变暗，所以一定要注意避光保存。铁观音到底要不要放冰箱？是可以不用放冰箱的
“裕国兴家”中续写茶马人生 ——从四块匾额看荥经姜家大院的百年沧桑（下）
姜家大院王晶摄姜氏由洪雅来到荥经《姜氏族谱》记载，姜氏七世祖圻润生于清康熙庚子年(1720)四月，于清乾隆中期携三子姜琦及孙姜荣华，由洪雅县止戈街莲花坝来到荥经，始以铸银为业，因守诚信、善经营，资本渐有积累，在清嘉庆时期即请引经营茶叶。姜氏“
