知识
一盏茶汤，一缕茶香，一份安宁
“一起喝杯茶吧”，简简单单的一句话，却不知经历了多少岁月的跋涉才能抵达呢。在恰好的时间，在优雅的环境，拥一份闲淡的心情，与几个人，相坐对饮。多少人，可以将汹涌不安的岁月，喝到水静无波。多少人可以将浑浊纷纭的世象，喝到纯净清朗。最好的心境，不是
熟普洱茶泡茶水温多少度合适
熟普洱茶的泡茶水温为100℃，熟普洱茶是采用云南大叶种晒青毛茶，经发酵、渥堆以及压制制成，其内含物质以及果胶成分，用开水（100℃）水温冲泡，利于其内含物质的析出，同时释放茶香，而冲泡茶具可选择紫砂壶或者盖碗。熟普洱茶泡茶水温熟普洱茶是采用云
若有闲暇，我想一书、一茶、一整天
若有闲暇，我想一书、一茶、一整天。偶尔看书饮茶，偶尔听风看景，慢慢的把这一天消磨掉。没太大的收获，却找到了久违的随性、真我。生活的最高境界，不是坚守平淡，而是以一颗平和浅淡的心，安然轻放每一寸光阴，乐享每一份暖香，把生活过得简单、精致。茶有浓
冲泡云南普洱茶的水温应如何把握
冲泡普洱茶的水温为100℃，水温低则滋味平淡，无法将内质析出，而100℃的水温，滋味与香气可得到最大程度的释放，冲泡前先准备8g普洱茶、一只盖碗，然后用开水把茶具烫洗一遍，将茶叶投入盖碗中，并用100℃水温冲泡，注水后泡5秒左右即可出汤饮用。
工夫红茶的由来，工夫红茶为什么叫工夫
工夫红茶之所以称为工夫，是因为其茶制作工艺复杂，包括初制、精制两个阶段，所以工夫的意思便是花费时间、精力、工夫力气制作出的红茶，工夫红茶是传统工艺的智慧成果，其品种较多，包括滇红工夫、川红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、宜红工夫等。工夫红
茶知识：六大基本茶类——黄茶
黄茶属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部分氧化。其加工方法近似于绿茶，其制作过程为：鲜叶杀青、（揉捻）、闷黄、干燥。黄茶的杀青、揉捻、干燥等工序均与绿茶制法相似，其最重要的工
茶，可聆听
茶，从种植到采摘，再到加工成品，每一个环节都凝结着智慧和汗水。在水中绽放，是一片茶叶的使命，色、香、味、形，如同一幅立体画卷，吸引着茶客们的目光。优美的外形，引人驻足细观；芳香四溢，是愉悦的感官享受；独特的口感，让茶客留连忘返。一片茶叶在水中
煮水投茶，张弛有度
煮水投茶，一种简单而有效的方式，以此寻找生活中快与慢的平衡。煮水，需细心观察水的温度与气息，不慌不忙，等待水温升高。这一过程，自然且平和。生活，需像对待煮水一样，以平和之心去面对种种挑战与压力。非如此，不能悠然自得地游走于喧嚣的尘世。水沸腾后
喝茶有“七戒”，你知道吗？
喝茶能强身健体，能养心静气，对人体有很多的好处！但是，喝茶也需要注意一些禁忌事项。一是忌空腹喝茶经常会听到很多茶友说喝茶伤胃，有没有养胃的茶之类的。其实，茶真不背这锅，也没有养胃神功能，胃好不好，全看你自己怎么去喝茶。比如，空腹喝茶。空腹喝茶
静静地喝茶，就是我一直想要的生活
慢喝茶读书，不争朝夕，只闻花香，不谈悲喜。阳光暖一点，再暖一点，日子慢一些，再慢一些。手捧茶盏，沉静温和。不挣扎，不狰狞，不恐慌。慢慢喝茶，才能完全体味到其中的苦涩与甘甜。一杯茶的缓慢时光，把有限而无尽的时间无限拉长，时间的长短，自在内心，无
一天24小时，什么时候不宜喝茶？
喝茶有益健康，长期坚持喝茶、喝茶养生是流传了几千年的传统。而以茶养生的关键在于掌握好喝茶的最佳时间，在对的时间喝对的茶，就能起到事半功倍的效果。一天有满满的工作安排、生活安排，也别忘了有计划地安排自己的喝茶时间。一天24小时，什么时候不宜喝茶
早上饮茶对身体健康有什么好处
俗话说：“民以食为天,食以水为先。”专家建议：人一天需要饮用1500ml的水，以保证身体的健康指标。水为万物之源，茶为天地之灵，茶的保健功效几千年来一直为大众所公认。适当饮茶有益身体健康的同时，我们还可以尝试不同的茶品，在每日不同的时间和情境
喝茶最好的境界，就四个字
喝茶境界，有各式各样的定义。如“和静怡真”、“廉美和静”、“和敬清寂”、“正净清圆”、“静净境径”等等。其中的“和、静、怡、真”四字，凝练出了喝茶最核心的境界追求。和“和”，是中国茶道精神、思想境界的核心。它强调一切事物内部的和谐与和气。泡茶
家里放了三五年的绿茶，舍不得扔掉，还能不能喝？
有些茶放的越久品质越好，更具备收藏价值，就像普洱茶，但不是所有茶都是如此。当家中存放的绿茶陈放三到五年后，是否还能饮用？这是一个常见的问题，涉及茶叶保存、品质变化以及食品安全等方面。绿茶的保质期有多长？绿茶的保质期因茶叶的种类而有所不同。通常
茶中有智慧，寄予爱茶人
煮一壶净水，泡一盏茶，看茶叶入杯底，茶香沉淀出秋日里一种醇厚明媚的暖。让一颗素淡的心无欲无求，安享心间的清寞，用生活的点滴清欢感受时光的。1、关于朋友酒逢知己千杯少，茶逢知己一杯醉。朋友不在量，而在于质量。有些朋友，没有酒的浓烈，只有茶的淡雅
好普洱茶的标准是什么
普洱茶如今已经走进很多人的生活，成为大家日常品饮的一部分。随之而来的，是一些茶友的疑惑，评鉴好普洱茶的标准到底有哪些呢？对于普洱茶，很多朋友认为水深，尤其是正处于刚步入普洱茶大门的朋友更是摸不着头脑，一山一味，越陈越香，加之看到市场上众多价格
下关茶学知识科普小课堂开课啦
我国是世界上最早发现、栽培、利用茶叶的国家，起初茶叶作为药用，历经药用、食用、饮用，才发展成为今天世界上消费最广泛的饮料。关于茶叶解毒功能的最早记载出自《神农本草经》：“神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶乃解。”此后，新的发现日益增多。东汉医圣
普洱老茶头的冲泡方式
老茶头是在普洱茶渥堆发酵的过程中结团成块的茶，外形都是一团团的疙瘩，冲泡后茶汤浓厚，非常耐泡。老茶头茶性温和，有枣香的香味糯香的口感，适宜大部分人饮用。泡茶需要按照正确的手法才能泡出好喝的茶汤。那么，老茶头怎样冲泡好呢？下面我们就来了解下老茶
普洱茶老茶头的简单介绍和泡法
对于老茶头，很多朋友或许不认识，不清楚，没听过。或者有些喝过、听过但却不太了解。更有不少的新茶友头一次听说“老茶头”这个词，以为是很老的茶，甚至会有一些朋友以为老茶头指的是年长爱喝茶的朋友，闹出了笑话！普洱茶老茶头的简单介绍1、茶头为何常被冠
普洱茶工艺-萎凋
在普洱茶制作国家标准中的制程是：采摘→杀青→揉捻→晾晒→压制成型。实际上，如果在杀青前有一个萎凋的过程，可以提高杀青的效果，降低茶叶的苦涩度，让制作出来的茶叶更加香甜。所以，萎凋应该作为普洱茶制作工艺中一个不可被忽视的必要环节。普洱茶工艺-萎
