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泡茶技能的三大诀窍是什么
泡茶是有讲究的。泡一壶好茶,有两个基本条件:一是茶叶本身的品质,二是泡茶的手法技艺。要想自己泡出好茶,掌握技巧非常关键。泡茶,简简单单的几个步骤,投茶,注水,出汤,便可品尝,看似简单,操作起来却不那么容易。对于初学者来说,泡茶的三要素是很有用
如何快速学会泡茶
如今喝茶越来越大众化,亲友聚会来几杯,商务会谈来一泡,但是如果你不懂得正确冲泡茶叶,可能会惹出笑话,白白浪费了好茶叶。日常喝茶,我们不是专业的茶艺师,不需要过于繁琐、严格的步骤,但是可以做一些基本的训练,让好茶展现出真正的好滋味。1、识茶泡茶
如何泡茶,更香更好喝!
怎样冲泡,才能不负好茶,才能最大程度上闻香、赏茶、品韵,亲近那一方山水自然呢?掌握六大茶类冲泡技巧,再也不用担心杯中的茶又苦又涩啦!1、冲泡基础泡茶三要素:水温、茶水比、冲泡时间。茶叶老,水温高;茶叶嫩,水温低。冲泡时间随冲泡次数的增加而适当
一天24小时,喝茶的最佳时段
喝茶,需要用心尊重每一款茶,好比有缘之人,无论高低贵贱都可以从他身上找到令自己欣赏的东西。一般喝茶的最佳时间是上午10点左右和下午3点左右,这个时间段喝茶,对身体会比较好。喝茶的最佳时段1、早上喝茶早上喝茶,经过了一整个晚上的休息之后,人体消
在茶盏之间,轻展一段时光
轻启帘帏,一股沁凉的夜风拂面而来,清幽的潮湿里夹杂着淡淡的花香,闭目深吸,不觉微醉。一茶,一盏,已足够。一个人的时光是如此丰盈,可以淡淡地开心,淡淡地惆怅。抑或,凝眸不语间闲看云雾,静听风雨,在如水的文字里演绎万般情愫,任一纸馨香在指尖明媚流
秋季喝3种茶最养人,一天中3个喝茶最佳时刻
中国人的生活离不开茶,喝茶,不仅要讲茶叶,还要讲茶性。秋天到了,随着气候的变化,杯子里的茶叶也该换换了!我国的茶品类众多,按照色泽和发酵程度可分为绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶、花茶七类。青茶即乌龙茶,是一种半发酵茶,其味微涩、微甘,不寒
白茶到底要不要洗茶?
白茶到底要不要洗茶?其实,不管我们喝什么茶,都会有洗茶的习惯,但最大的不同就是在于第一泡茶你敢不敢喝,想不想喝。然而总的说下来,白茶还是洗一下更健康,更能发挥后面冲泡的滋味。新老白茶是不是一样都要洗茶呢?答案是肯定的,既然都要洗茶,当然不论新
普洱熟茶存放需要密封吗
熟普洱茶在保存的时候不需要密封,因为普洱茶是后发酵茶叶,保存的时候需要氧气使茶多酚与活性酶会发生氧化反应,从而使有益菌得到快速的繁殖,同时杀灭有害菌,所以不能密封保存。普洱熟茶存放方法1、熟茶的储藏方法较为简单,只需在熟茶的外面裹一层布袋或纸
好茶才会有的生理反应,你都经历过没
从前,有位施主去庙里向一位僧人讨教。“师傅,我放不下一些事,更放不下一些人。”僧人回答道:“世上没有什么东西是放不下的。”“可这些事和人我偏偏就是放不下。”随后僧人让他拿起一个空茶杯,然后往里倒入热水,一直倒到水溢出来,施主被开水烫到后马上松
如何选购老白茶
如何选购老白茶:优质老白茶色泽显深褐色,随年份增加,干茶颜色变深,汤色显厚重。老白茶润泽度则较高,优质白茶饼茶汤是纯净透亮的,泛红、红暗的次之,其香气自带枣香、果香、毫香明显且富于变化,总之,挑选老白茶一定要多看、多品、多冲泡。如何选购老白茶
茶之美,爱茶人懂
美总被独具慧眼的人所发现,就像茶的美,不仅存在于爱茶人的眼中,更在爱茶人的心中。玻璃杯是透明的,它真实而完整地记录了各种名优绿茶、黄茶、白茶外形的秀美,浮浮沉沉间体现了茶在水中舞姿的优雅。茶的起起落落充分展现出茶的灵动和优美。茶的美汲取了水的
从良师,遇伯乐,今天敬老师一杯茶!
今天是教师节,祝所有老师节日快乐!良师如茶,清香、营养却又苦涩,正如老师的传道、授业与解惑。茶之清香,师之传道相信在每个学子的记忆里,老师一生在黑板下耕耘,度过了一个又一个的寒来暑往,倾尽一生所学,只为三尺讲台下那一双双困惑的眼睛。老师教给我
老白茶影响睡眠吗
老白茶是一种比较常见的茶叶,其中含有茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等物质,适量饮用老白茶,可以起到提神醒脑的作用,也可以起到辅助降血脂、降血压的功效。由于老白茶中含有咖啡碱,在晚上饮用过多老白茶,会导致中枢神经系统兴奋,从而影响睡眠质量。老白茶影响睡
白茶怎么品尝?
品白茶分为四个步骤,一是感受茶香,分别为鼻腔感受和口腔感受;二是看汤色、叶底以明茶之内质;三是通过小口品啜茶汤的内质,从而感受茶汤的内质;四是用舌根回味留下的味蕾与余韵。喝茶,看其型、观其色、闻其香、品其味对于资深老茶友,喝茶讲究“一人得神,
白莺山普洱茶有哪些特点
白莺山位于临沧云县漫湾镇大丙山(主峰海拔2834米)中部,隔江与无量山相望,背靠大丙山野生茶树群落。白莺山,地处云南澜沧江西岸,海拔2880米,因常年白云萦绕,白莺飞聚而得名。白莺山古树茶的特点为:其干茶色泽墨绿油润,清香怡人;茶汤清亮晶莹,
景谷白茶有哪些特点
景谷白茶以产地命名,其茶工艺较为简单,是直接采用自然阴干方式制成,成茶枝条清晰,芽叶披满茸毛,茶芽肥硕,面白背黑,条索银白,色泽分明,气味清香,泡之汤色橙黄明亮,花香馥郁,滋味醇香,清甜醇爽,韵味充足,且耐泡程度较高。景谷白茶历史道光年间,秧
为什么熟茶陈放几年后会更好喝
为什么说,普洱熟茶放几年再喝?很多人都知道普洱茶“越陈越香”的道理,但往往更聚焦于生普,却忘了熟普也是一样“越陈越香”。不同的熟普存放的时间往往不一样,是否好喝就要看茶叶本身的发酵程度,以及茶叶用料的等级。除了自身原因,还要看个人喜欢哪个阶段
秋天喝哪些茶可以防秋燥呢?
俗话说,“春茶苦,夏茶涩,要喝茶,秋白露”。在每年处暑节气结束后,白露茶开始采摘制作,秋茶尝鲜正当时。值此之“季”,你知道应该如何饮茶对我们的身体才最有利吗?秋天喝哪些茶可以防秋燥呢?一、防秋燥茶:菊花茶菊花味甘苦,性微寒,具有祛风清热、清肝
什么样的普洱茶才算得上老茶?
普洱茶被称为能喝的古董,以陈为贵,新茶便宜陈茶贵。如果将新茶比喻作仪态万千、风情万种的青春女子,那么老茶(陈茶),则如历经磨炼、神通广大之得道高人,如人有百岁,必称寿星。自上世纪九十年代开始,喝老茶品老茶的风气逐渐盛行。那么什么样的普洱茶才算
普洱茶为什么压这么紧实
一开始普洱茶的紧压是因为云南的茶叶在古代大多通过茶马古道将它运送到西藏等地方,长途跋涉,为了运送方便同时也能多运送茶叶,解决了交通不便引起的运输损失,才有了饼、砖、沱等形状。后来,人们发现,相比于散茶,紧压茶与空气和光线接触小、氧化速度慢,不