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茶友们最爱的金孔雀 (熟)回来了

大益“金孔雀”普洱熟茶饼精选西双版纳勐海高山茶区优质原料,经特殊加工工艺及独特配方设计精制而成,发酵程度适度偏轻,茶品饼形周正圆润,条索紧结匀整,松紧适度,饼面褐红油润,金豪显露;汤色红亮,晶莹剔透;滋味浓厚饱满,口感丰富协调,回甘快而持久,

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2018年12月8日 01:31

2007年老同志生态茶饼春尖鉴赏

2007年老同志生态茶饼,年份茶,要考虑的除了当初的原料,还要考虑仓储,还要看转化;最终还是要回归于口感上看自己喜不喜欢。这款茶看外包装的正反,都比较干净整洁,给我的第一印象就非常的好,正面中间这条长长的虫洞仿佛在告诉我它是一片有年份的茶。打

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2018年12月7日 08:28

八角亭陈韵青砖:香甜溢口,韵味悠然丨鉴赏

2018年125篇茶品评测。喝茶能提神消疲,能除燥静心,也能悟人生真谛!茶如人生,沉沉浮浮;手执一杯香茗,品味着四季的蕴味,品淡出人生的精彩,一杯清茶,心素如简。茶的滋味有很多,有的让你感觉锋芒毕露,有的霸气十足;有的温文尔雅,有的含蓄内敛。

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2018年12月7日 08:26

郑少烘说易武第十二章丨易武密码之九——如何捕捉易武生茶的口感

郑少烘,岁月知味董事长,深耕易武十二年,一手创办的岁月知味已成为易武茶区规模最大、老茶存量最多的企业。以下是郑少烘先生关于易武理解的第十二篇文章。▲岁月知味董事长郑少烘在之前的文字中,我们为易武茶找到了三条线一个点:以薄荷塘、哆依树为核心区域

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2018年12月7日 07:50

水帘洞老丛水仙:一个60岁的老妇,20岁的粉红少女心!

是在这个微凉的冬日下午,收到天心村那位著名的茶农寄来的老丛水仙。据说是60-70年间的老水仙茶树。在他曾经晒出来的太爷爷时代的茶苗购买记录里,赫然有这批茶树购买和种植的印记。可以说,这些老丛水仙,是历史的活化石。它们见证了武夷岩茶的兴衰,见证

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2018年12月7日 02:18

新派滇红·鉴赏 | 滇红印象:经典匠心传承,还原最初印象

1938年,茶叶专家冯绍裘先生闻香到凤庆,用凤庆优质大叶种茶研制成功云南工夫红茶,命名为“滇红”,由此一个时代拉开了序幕。时代经典,就是这款滇红印象给人的第一印象了,茶品的所有包装上都印有凤庆滇红茶和蒲门茶业在不同的时间段上留下的经典印记,真

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2018年12月7日 01:37

八角亭陈韵青砖:香甜溢口,韵味悠然

2018年125篇茶品评测。喝茶能提神消疲,能除燥静心,也能悟人生真谛!茶如人生,沉沉浮浮;手执一杯香茗,品味着四季的蕴味,品淡出人生的精彩,一杯清茶,心素如简。茶的滋味有很多,有的让你感觉锋芒毕露,有的霸气十足;有的温文尔雅,有的含蓄内敛。

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2018年12月6日 05:59

陈皮普洱-大益普洱熟茶包鉴赏

大益茶酵素系列产品以茶叶为主要原料,用益微生物进行可控发酵,形成富含茶叶成分、茶叶转化成份和微生物代谢成份的微生物发酵茶及其深加工产品,大益酵素含有发酵茶多酚、发酵可溶性茶多糖、没食子酸(GA)及GA衍生物等活动成分。大益单泡装陈皮普洱茶产品

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2018年12月6日 05:57

关于茶知识丨茶叶怎么品鉴?

现今越来越多的人开始品赏茶,以茶修身,喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念。当你在品尝茶味时,是不是会愕然发现,除了好香、好喝,搜肠刮肚,也找不出更多的形容词?想要晋升为一个品鉴师,只要学会这些术语,就能更快进阶提高,希望大家认真记牢,

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2018年12月6日 01:45

满口茶香、持久绵长品鉴武夷岩茶

初尝岩茶,会被它略浓重的焙火香味激一下,还未及你反应,甘甜便会沿味蕾缓缓溢上两颊,满口茶香、持久绵长、苦尽甘来、舌底鸣泉。大红袍的沉郁绵长,醉海棠的奶香生津持久,水仙的幽香高长……在武夷山,“岩岩有茶,非岩不茶”这八个字,恰如其分的描述出岩茶

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2018年12月1日 07:38

片玉手撕饼,美到让茶友不忍下手

不久前,一场片玉试用活动在新茶网悄然上演了,5位幸运的茶友各自收到了一份150g的片玉手撕饼,品饮后的他们留下了十分精彩独到的试用体验,让我们一睹为快:101无咎打开包装的时候心情特别的好,本人有点外貌协会,而润元昌的片玉包装精致,设计精美,

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2018年11月30日 07:18

这款完美呈现易武风格的茶,你还没喝过吗?

有人说,易武是个有故事的地方有人说,易武是普洱茶爱好者的最终归宿还有人说,没有一番特别的“功夫”,难以领略易武普洱的魅力而我们,希望爱茶的你更多的认识易武,认识普洱每月15,易武日于普洱茶中读懂茶叶在易武茶中读懂普洱和祥源茶一起读懂易武……山

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2018年11月29日 06:36

茶品鉴丨 既尝之,则懂之,如何品鉴武夷岩茶?

本周,我们将按照各位的付款顺序陆续发货,请注意查收哦!另外。此次活动将持续到11月30日,还没参与的朋友不要错过哟!正山小种2017+白毫银针2018,优惠价只需199元,并且再送您两泡正山武夷岩茶!包括正山武夷竹窠肉桂和正山武夷竹窠水仙!武

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2018年11月29日 03:29

如何品鉴武夷岩茶

本周,我们将按照各位的付款顺序陆续发货,请注意查收哦!另外。此次活动将持续到11月30日,还没参与的朋友不要错过哟!正山小种2017+白毫银针2018,优惠价只需199元,并且再送您两泡正山武夷岩茶!包括正山武夷竹窠肉桂和正山武夷竹窠水仙!包

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2018年11月28日 03:29

麻黑古树茶:江内茶之上品的“四度”

麻黑古树普洱茶,以香情远扬、阴柔糯香著称,被称为江内茶之上品。那么要辨别、评价一款麻黑茶品全方位的品质,该从哪些方面入手呢?形形,是接触一款茶品的第一感官感受。饼型是否圆润周正,起码可辨别其压制工序的基本功;而干茶的“形”,条索形态则说明了茶

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2018年11月26日 03:08

【茶评】2018年普洱茶吧革登古树秋茶

【拍品名称】:2018年普洱茶吧革登古树秋茶(生茶)【拍品规格】:5片/提,合计:1㎏(200克/片)【工艺】:传统手工晒青工艺【冲泡】:撬茶8.5克,97°水温(烧开),快醒茶1次【茶评】:1、饼型圆整周正,茶饼松紧度适中,条索紧细显毫。(

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2018年11月23日 07:45

【茶言观社】听陈老谈大红袍

茶言观社大家好!【茶言观社】是元泰茶生活公众号特设的茶界“锵锵四人行”栏目,会在每周四定期为大家奉上嘉宾的茶言茶论。"多少天下事,尽付笑谈品茗中",以茶会友,尽述民间茶话,交流自由观点,诉说生活体验,不掩真实性情,分享趣味茶生活。嘉宾程文秀温

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2018年11月23日 05:57

红茶系列品鉴之金骏眉、烟熏小种

1正山堂金骏眉?‍‍高贵的出身美妙的身形不菲的身价自然是大众不能够轻易的触碰与拥有公主气质品牌代表是甜腻?优雅?抑或是沁人心牌?还是逐渐的深入人心,捕获了那些达官贵人?可求难得的品鉴机会我们一起来揭开她的神秘面纱吧2外山烟熏小种?小种红茶中的

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2018年11月22日 01:49

茶课堂 | 如何察“颜”观色品鉴黑茶

近些年来,老黑茶被茶叶收藏者视为心头好。从外貌上来看,黑茶属于其貌不扬那类,一般选用有一定成熟度的原料制作;黑茶分紧压和散茶两大类,品质好的紧压黑茶(“三砖一花卷”)砖面完整、模纹清晰,棱角分明,侧面无裂痕;散茶(&l

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2018年11月19日 06:47

通过茶汤鉴别茶品质

从色、香、味、形判断,是辨别一款茶叶的好坏基本方法。很多普通饮茶之人,购买茶叶时,一般会观看干茶的外形和色泽,闻干香判断茶叶的品质。但茶汤往往也会暴露很多信息,那如何从茶汤判断一款茶叶的好坏呢?茶汤和品质的关系之所以看茶汤就能判断茶叶的品质。

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2018年11月17日 01:55