鉴赏
幽如兰 | 安溪正味铁观音赏析
安溪铁观音最早的工艺称为传统工艺，至今已衍生出拖酸、消青、消正、正味、炭焙等工艺，正味工艺被称为最接近传统工艺，又有别于传统工艺。下面来欣赏一下这款春茶正味铁观音：干茶完整匀称，手工挑梗，青蛙腿保留完整，经色选颗粒与色泽均匀，观感较好。第一道
最令人难忘的总是拥有最独特的气质 深土牌“猪年生肖茶”品评
现如今，我们身处信息爆炸的时代，海量的信息让我们很容易随波逐流，追逐流量风口。就产品层面而言，我们放眼市场，经常会有一种错觉，这件物品似曾相识，很难看到标新立异亦或是独特的产品。就在近期，兴茶君却看到了一款茶品，非常独特，当你拿到它的时候，心
2014年中茶普洱 高山岩韵 评测
《茶经》中有『上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土』的记载，即石缝里、乱石堆长茶树，历来为中国传统茶人所推崇。此款采用云南西双版纳勐海县海拔1600-1700米高山赤土杂石区域云南大叶种茶树茶菁，秉承传统晒青工艺加工，自然醇化，专业茶师拼配，精
【茶言观色】遇见吉普号陈皮珠505龙珠
产品档案品名：陈皮珠505品牌：吉普号年份：2018年工艺：熟茶规格：84克/盒，（12x7克）盒整体感觉堆味轻、无杂味、茶汤顺滑好入口。这种一粒粒的龙珠在办公室要是用大杯冲泡的话口感也还是不错的。感谢茶友：青山巍峨、随意66677、茶语不言
润元昌“勐海红韵”-体验春茶发酵之魅力
在清代，优质珍贵的普洱茶“宝红”，是指有一定年份，汤色转为红色的滇青。因为“宝红”具有汤色红亮、香甜润滑、回甘悠长等特点，一般被官员及文人雅士用以待客佳品。但是由于生茶通过仓储的方法来转化时间较为漫长，因此后人开始采用人工渥堆发酵技术，最终形
八角亭小乾坤：茶小乾坤大，一饼游天下
只是因为在产品中多看了你一眼，再也没能忘掉你容颜，梦想着偶然能有一天再相见，从此我开始孤单思念，漫长的等待后，你终于来到了我身边！正所谓“一见钟情，再见倾心”，在众多的试用产品中，笔者可是一眼就看上了它，黑金的色彩搭配，再加上娇小玲珑的体型，
风和日丽试饮——七彩云南花香普洱袋泡茶
这款七彩云南袋泡茶，外包装以正红色为主，对应茶汤的色泽，内里锡泊纸包装，内装25包独立的袋泡茶。细嗅有淡淡玫瑰花香，因没有独立的外包装纸袋，容易受潮弄脏。所以所以拆封后请尽快品饮。准备：完整袋泡茶一盒，量杯一只，160ml的公道杯一个，品茗杯
云卷云舒 岁月成章 (2018年冰岛地界 评测)
冰岛，与北欧没有毛线关系；地界，与冰岛有着千丝万缕的联系。冰岛几时有，把杯问地界、这是一款轻奢、高雅，滋味醇厚有冲击力的生普，饱满，有嚼劲儿，轻苦涩，生津。然后简洁，清凉如许。最难形容的就是他的山野韵味，从闻到到喝到的都是这款茶浓郁的果蜜香、
新品测评——追梦人|踏千山之苦，品百川之味
在海拔1650米以上的勐海山头里，生长着具有100多年历史的乔木大树茶。早春茶叶片积累了一个冬天的营养物质，凝聚在春茶的嫩芽之中。因此早春茶最为稀贵，品质优异，不仅叶底鲜嫩肥厚，滋味更是清爽甘甜。茶树的旺盛生机，蕴藏在春季中。追梦人，选用的原
炎炎夏日柠红茶好口福保康健饮之乃“大益”
有一类人，江湖人称“老茶客”。作为一名茶客，本人可谓视茶如痴，尤喜猎获新奇。六一那个特别的日子里，炎炎夏日，得以试用“2019年大益茶金柠柠檬红茶85克”---大益新品柠红茶，她掀起浓浓民族风，撩拨茶客的味蕾和挑剔。老茶客觊觎好口福、求疵保康
吉普号潜山403布朗蛮魄：浓淡相宜蛮魄佳茗 丨鉴赏
都说不懂布朗山茶，就不能算茶人。布朗山属南亚热带季风气候，阳光充足，雨量充沛，有哀老山和无量山作天然屏障，形成了"冬无严寒，夏无酷署，四季如春"的气候特点，平均海拔1500米左右，为茶叶的生长创造了有力的条件。布朗山的茶树，多为乔木或小乔木，
经典唛号：既是起点也是回归——大益701-8582开汤
一直答应无争兄约稿一篇，原计划打算一月完成，可一个不小心就到六月了。看来这年头，计划这位小哥哥总是难以追上变化这位小姐姐，无争老哥你就算再生气也千万别拿大益近期的各种豪饼往我身上胡乱的拍啊，现在这天气冷冷的冰雨是没有了，天热一身臭汗还是有的，
【茶言观色】遇见六大茶山2019年甜甜
产品档案品名：甜甜品牌：六大茶山年份：2019年工艺：熟茶规格：357克/饼六大茶山2019年“甜甜”饼形周正，松紧适度。汤色褐红明亮，汤质细腻柔滑。陈香浓郁甜香显。茶汤顺滑柔甜，醇厚饱满，适口性高，体感舒适。产品赏析包装干茶茶汤叶底甜甜整理
7742的特色，以及纯粹北方仓和广州仓的501-7742对比报告
闲话05年的大益饼话说，老伍的茶界江湖朋友多，基本可算遍布中华大地。某日说起了南北仓的异同，各自的支持者都恨不得说银河系内就是他那个地域才能存出好茶。所以，石家庄“北人”的兰总就干脆给我一片北仓的14年陈，501-7742，让我尽量客观公正地
【茶评分享】绿色植物系的2018年的“云茶山小户赛古树”
第一款2018年的“云茶山正气塘古树”香气干茶（毛茶）烘炒、碱味、脂味、果香、花香、微烟茶汤清新、生青、花香、果香杯底细密、蜜香、木质味、欠持久回味：桃子茶汤变化对比图3&4泡：45秒5&6泡：60秒7&8泡：1分15
【茶评分享】茶汤里有咖啡香和花香的2018年“云茶山景迈大寨古树”
第一款2018年的“云茶山困鹿山小树”香气干茶（毛茶）沉、粉尘、厚、薄荷、毫香、熟果茶汤生青、清新、木质味、脂味、花香、李子、柠檬杯底蔗糖、花香、欠持久茶汤变化对比图3&4泡：45秒5&6泡：60秒7&8泡：1分15秒
在普洱茶审评时，为什么还要看叶底？
通常，一个完整的茶叶审评流程，是需要包括叶底审评的。也许会有不少茶友疑惑，喝过的普洱茶，茶底是茶渣，扔掉就完事了，有什么可琢磨的？话不能这么说，要知道，这茶叶叶底里的门道，可多着呢！以下文章内容仅供参考：门道1——厚度辩茶一般来说，春茶的叶片
【兴海今典】（熟）品鉴详情
传承兴海经典发酵技艺“如意”系列产品标杆之作观茶饼型圆满，黑褐油润。条索紧结，金毫闪烁。备茶茶样：9g茶具：白瓷盖碗、白瓷品茗杯、随手泡、电子秤用水：矿泉水品鉴地：昆明醒茶时间：8S水温：100℃冲泡时间：8S水温：100℃汤色红亮，高甜含香
走入黑茶:喝，品，评，斗
喝黑茶黑茶好喝，喝黑茶好，好喝黑茶，喝好黑茶。黑茶是健康的饮品，大自然的恩赐，天地孕育之精华，我们的先民最早发现利用了他!并发扬光大传播到世界各地，成为大家共同的健康饮品!品黑茶放下事，放下心，放下见，品黑茶不是满足自己的喜好，而是通过对黑茶
懂得人，便不觉得白茶陈化，时光漫长——2019白毫银针品鉴
现在喝新茶就是图鲜若是喜欢汤感稠厚不如去喝老白茶那是时光赋予的沉淀感新茶，便如新茶一般清新就好文|小白01前段时间在看汪曾祺先生的《人间草木》，就是图个有趣儿。一边看，一边拿着手机百度花草的图片。小白小时候不如现在的孩子，没有手机电脑之类的新
