冲泡
泡六堡茶的投茶量
一般而言,审评时茶与水的比掌握在1∶50至1:60之间,即每泡3克左右的干茶加入沸水150-180毫升比较适合。按茶叶感官评审标准的做法,样茶3克用150ML水,毛茶5克用250ML水。不过,我们品饮六堡茶,跟审评不同。不同的茶,特别是不同年
茶可以不洗,但要“醒”
爱喝茶的你们,可不要忽视了“醒茶”这个小步骤喔!快速的“醒茶”绝对可以事半功倍的提升茶香的品质……先注温水入空壶,称为“温壶”,是为了控制好壶温,不致于再注水时被壶吸收而降低热量。过1分钟左右,将壶盖打开放在“盖置”上,提壶注水入杯以“温杯”
在家煮茶,请注意这三点
围壶而坐,倾心而谈,听着茶水沸腾的声音,享受煮茶的乐趣,是一件极为写意的事情。但是许多人在煮茶上还是有误区,下面我们就来看看,别把喝茶变糗事。误区一直接用铁壶煮茶一般铁壶的材质中是有气孔的,“会呼吸”。煮茶叶时,铁单质会和茶叶里面的鞣酸反应,
各种风味的黑茶冲泡方法及喝法
黑茶的茶性温和,黑茶中含有茶黄素、茶红素、茶褐素、茶叶碱、咖啡碱、茶氨酸、茶多糖和多种维生素,以及多种对人体有益微生物等。常喝黑茶身体棒棒哒!传统喝法(煮茶):取6克左右的茶叶,水温至60度左右,投入茶。(黑茶先用沸水洗一遍后再放入茶壶煮),
贵州冲泡为何强调“高水温”
贵州冲泡是人民大众的冲泡,也是全国人民大众的冲泡,想泡就泡,没有技术门槛,只要你愿意,只要你喜欢,就可以泡出一杯至香好闻醇爽可口的茶汤。贵州冲泡,人人都可以是选手,人人都可以是高手!好茶是种出来的,是加工出来的,更是冲泡出来的。贵州冲泡能为消
普洱散茶的冲泡
普洱散茶外形条索肥硕,色泽褐红,呈猪肝色或带灰白色。滋味有醇厚感、有独特的陈香,但要喝一壶好茶,还需掌握它的正确冲泡方法。冲泡方法:1、备具:准备好茶具及普洱茶。2、温壶涤具:茶具中置入烧开的清水,主要起温壶温杯的作用,同时可以洗涤器具。3、
普洱茶冲泡小技巧:生茶转,熟茶柔
每一款茶都有自己与众不同的地方,每一类茶都有自己独一无二的滋味和泡法,冲泡不同的茶,首先要了解这款茶的特性,才能更好的将它原有的美好冲泡出来,就普洱茶生熟来说,冲泡普洱茶时,生茶要转,熟茶要柔。泡生茶,要让茶随水转以一般盖碗为例,通常容量在1
如法泡茶
1以戒为师佛陀涅槃前,众弟子悲痛流涕“佛走了,我们跟谁学啊。”佛说:“以戒为师”。所以对于佛弟子来说,持戒是很重要的一件事情。持戒,就是如法依规行事。在修行的过程过程中是否如法,学子需要一再提起觉察。只有如法才是向佛学习,才能达到最终所要的结
六大茶类最好喝的是哪一泡?
茶不同的工艺的制作让六大茶类各有特色,比如绿茶的鲜、红茶的醇、乌龙茶的香等等,它同时也使茶的耐泡度有较大的差别。事实上也确实如此,而茶汤滋味最好的时候基本上都是三、四泡,虽泡到后面茶味渐渐褪去,但滋味还是不错的,仍有余味儿。那每种茶的耐泡度是
冬天的茶,你真的会煮吗?
冬天围壶而坐,倾心而谈,听着茶水沸腾的声音,享受煮茶的乐趣,是一件极为写意的事情。但是许多人在煮茶上还是有误区,下面我们就来看看,别把喝茶变糗事。误区一:直接用铁壶煮茶一般铁壶的材质中是有气孔的,“会呼吸”。煮茶叶时,铁单质会和茶叶里面的鞣酸
德宏古茶:洗茶也要“对症下药”
洗茶,似乎是我们平时泡茶必不可少的个步骤一道工序,甚至有些茶友泡绿茶也要“洗一洗”。洗茶是为了把灰尘、农残洗掉吗?所有茶都需要洗吗?小古先做个简单的回答:1、洗茶基本不能去农残。2、有些茶不用洗,有些茶洗1道即可,有些茶需要洗2道。“洗茶”能
泡茶创作过程中的自美美他
还记得十几年前,我满世界在说:“我泡茶的时候有创作的感觉”。似乎没有人能够理解,然后我就不说了。再后来,遇到《溪山琴况》,我觉得我所有的感受都和《溪山琴况》里描述的一模一样,于是我不再感觉孤独。创作是一个什么样的感受?我总在说泡茶是一种艺术创
泡茶,讲究的是礼仪,展现的是诚意,修炼的是德行
泡茶是一种修行。每个人都渴望在茶里面找到自己,升化自己的内心,丰富人生的阅历,寻找生命的意义。为自己泡茶,可以随心随意,一个人品茶,自由自在。为别人泡茶,却不是那么简单,考验的是我们的修行。◇静◇泡茶要静,心平气和。先要静下来,才能开始泡茶。
泡过老茶,更懂普洱
只有喝过老茶,甚至亲手泡过老茶的人,才更懂得普洱茶的精髓,更加理解普洱茶越陈越香的意义与价值。普洱茶界有这样的共识,只有喝过老茶,甚至亲手泡过老茶的人,才更懂得普洱茶的精髓,更加理解普洱茶越陈越香的意义与价值。这里说的老茶,一般指号级茶和印级
云南滇红茶怎么泡才好喝
准备一只白瓷盖碗、公道杯、品茗杯、5g滇红茶,首先用开水将茶具冲洗干净,然后将5g滇红茶均匀投入白瓷盖碗中,用环绕注水的方式向盖碗注满水(水温为90℃),注水后立即盖上盖子,将茶叶闷泡5s左右的时间,最后出汤饮用。云南滇红茶怎么泡才好喝:1、
普洱茶饼冲泡方法
多人对于普洱饼茶总是无法下手,原因就是不知道怎么把普洱茶饼怎么弄碎,怎么喝而搞出些尴尬事情来,今天给大家分享一些关于普洱茶饼茶的冲泡方法,其中包括撬茶、醒茶、存茶等。普洱茶饼冲泡方法一、撬茶需要准备好茶针或者茶刀等撬茶工具,首先将包装好的茶饼
小青柑普洱茶怎么正确冲泡
小青柑怎么喝:准备一只盖碗,烧开一壶水,一颗青柑普洱茶,将小青柑顶部盖子去掉,然后把小青柑直接投入盖碗中,向盖碗中注入开水,第一遍为洗茶倒掉不饮用,第二遍开始正式冲泡,再次注水后,盖上碗盖,静候7s即可出汤,最后将茶汤倒入茶杯即可品饮。小青柑
普洱沱茶怎么泡了喝
喝普洱茶,不仅有散茶还有紧压茶,而散茶取用冲泡方便,不像紧压茶较为麻烦。就紧压茶当中的沱茶而言,我们来了解下普洱沱茶怎么泡了喝。普洱沱茶取茶1、将沱茶的外包装撕开,将裸露的沱茶放在平整而干净的器具上,如白纸、茶盒等,注意千万不要用报纸,因为报
泡普洱茶用多少度的水
在喝普洱茶之前要先准备好水,可使用矿泉书、纯净水或标准的自来水。茶具洗净后将茶放到杯中,倒入沸水后等几分钟,沥水后再次倒入,同样几分钟后倒出,几次后倒入水后就能喝了。在开始喝的时候,不需要等太长时间,大概1分钟内即可饮用。普洱茶多少度水泡合适
“留根”“闷泡”和“坐杯”到底怎么区分?
经常喝茶的你是否也有这样的疑虑,用紫砂壶泡茶,如果没有把水倒干净,是不是就叫坐杯呢?那它和闷泡又有什么区别?其实,这个问题隐藏了冲泡时的三个小细节。先解释一下,没有把水倒干净,叫“留根”,不是坐杯和闷泡。那么大家是否能分清楚“留根”“闷泡”和