冲泡
泡茶时，到底需不需要揭开盖子？
自从茶艺越来越普及之后，很多朋友都想自己一展身手，泡一手好茶。可是这理论和实际到底还是有一条鸿沟啊，最近很多人在问各种泡茶的小技巧。其中，有个很普遍的问题便是：泡茶的间隙，到底要不要把盖子打开呢？正确的回答是：因茶而异。茶叶的基本分类，按照大
为何用紫砂壶泡茶更显优势？
人生如茶，茶如人生。在静的时间里，用自己喜欢的壶，品一杯香茗，香飘四溢，韵味无穷。一盏好壶，装得下岁月的沧桑，参的透人间的悲喜，品茗其中，读书其里，任丝丝清香冲淡浮沉，沉淀思绪，从中感悟到人生！正因为紫砂壶其具备了艺术性、实用性以及紫砂与茶叶
这样泡绿茶，保留更好的香气与口感！
茶分三季，味成一品。每个季节，茶都有着不同的性格，春茶韵美，夏茶芬芳，秋茶香醇。茶的滋味各异，犹如旅程，水冲入茶的瞬间，也开始了各自不同的人生之旅。适逢春茶开始上市，在春季里最不应错过的，就是绿茶的那口鲜味。绿茶很嫩，尤其是早春的绿茶，几乎都
快速提高泡茶水平的小方法，值得一试
泡茶是一个过程，从煮水、选器、备茶到冲泡，每一个环节都可能对茶汤造成影响。泡茶是技术活，更是精细活。细节决定成败，泡得好不好喝，就看你有没有注意这些细节和方法了。煮水这样煮水，泡出来的茶会更好喝唐代陆羽的《茶经》中关于煮水沸腾的记载：一沸：当
为何泡茶时第一泡是倒掉的？
泡茶时，第一泡都是倒掉的，仅仅是因为清洁原因么?还有没有其他的原因?01为了清洁喝茶时把第一泡倒掉，目的是洗去茶表面的灰层和脏东西。这一习惯与功夫茶道有关。功夫茶茶道的泡法在广东、福建、台湾等南方地区比较多，喝功夫茶一般选乌龙茶。这些茶是需要
普洱春茶怎么泡好喝
春茶，是茶树在越冬后萌发的芽叶采制而成。茶芽经过一冬的休眠和养分积累，有机物质充足；加之春季温度适中，雨量充分，使得春季茶芽肥硕，内含物质丰富。它的鲜爽度、饱满度和协调度都极高。尤其是头春茶，蕴含了整个春天的精华部分。那么普洱春茶怎么泡好喝？
紫砂小知识：爱喝茶的你们，学会醒茶了吗？
爱喝茶的你们，可不要忽视了“醒茶”这个小步骤喔！快速的“醒茶”绝对可以事半功倍的提升茶香的品质……先注沸水入空壶，称为“温壶”，是为了控制好壶温，不致于再注水时被壶吸收而降低热量。过1分钟左右，将壶盖打开放在“盖置”上，提壶注水入杯以“温杯”
泡普洱茶为什么要绕圈注水？
泡茶除了水和器之外还讲求方法不同的方法可以达到不同的效果高冲注水可以显茶香一般适用于乌龙茶、红茶定点注水一般用于润茶时茶叶充分接触水后，即刻倾倒出全部水绕圈注水可以让茶叶融合度更好适合品滋味口感需求的茶类普洱茶之所以选择绕圈注水正是因为其内含
紫砂壶适宜泡什么茶?和壶型、大小有关吗？
喝茶养生，日渐成为了不少职场人的选择。紫砂壶是人们常用的茶具，紫砂壶适宜泡什么茶，根据壶型选择，才是最优的！下面就来看看壶友给出的一些看法，一家之言，仅做参考。01紫砂壶适宜泡什么茶?紫砂壶用来泡那种半发酵茶或者是全发酵茶最好。比如说，铁观音
留根、坐杯、闷泡，这些是什么意思？
泡茶，每个人都有自己的冲泡方法，还要依据茶性选择合适的方式冲泡。那在冲泡茶叶的过程中，你喜欢什么样的方法呢？在泡茶的时候，很多茶友就会问了，第一道茶汤需要把水出尽还是需要留点茶汤在杯中呢？有茶友问：“不是说健康饮茶要“茶水分离”吗？怎么我看有
生普冲泡的技巧，记住这四点
普洱生茶，不同于普洱熟茶的温醇，生茶更多有来自原始山林的茶气，是有别于俗世的“清透”，出自大叶种丰厚的内质，是直击喉舌的“通透”。不同的浓淡间，茶气以不同的方式恣意。杯小茶前段时间跟一个茶师学了些冲泡生茶的技巧，他说泡生茶有四个要点：“温器要
冬天保温杯泡茶，不得不说的那些事儿
冬天来临，保温杯成为全民养生的标配。喝茶要热饮，有些茶友日常图省事儿，直接往保温杯里加些茶叶进去，没事呷一口，暖暖的，很贴心。也有嗜茶的人，出门在外时渴望能随时喝上一口热茶汤，随手备个保温杯，似乎也是个好选项。然而，市面上也有类似“保温杯泡茶
冬天到了小心壶裂，喝茶一定要温壶
冬天到了，经常用紫砂壶泡茶的朋友偶尔会遇到这样的问题：自己用的好好的壶，怎么开裂了？有的人怀疑是壶的质量问题，也有的人怀疑是不是磕到碰到了。那么，是什么原因导致紫砂壶出现了开裂的现象？一、环境温度太低比如我国北方城市的冬天，紫砂壶的壶身温度本
泡茶的经验和技巧 哪个更重要？
我们常说“一款好茶，品质是基础，冲泡则是赋予其第二次生命的过程。”所以，哪怕是日常我们自饮时，冲泡也会影响我们的品饮体验，实在是一个值得重视的问题。对于普洱茶的冲泡来说，它既需要对茶性的理解认识，也需要长时间的实践，而且面对普洱茶多维度的复杂
冬日泡茶，有两“秘诀”！
冬日里享受温暖的茶香，是再惬意不过了。然而由于天寒地冻，水温散热快，冬季泡茶茶中芳香物质难以冲泡出，使得茶味受损。特别是广大南方地区没有集中供暖，在这种极端严寒的情况下，如何不受气候影响、冲泡出茶的真味呢?冬日泡茶，就看这两个“秘诀”!秘诀一
咳嗽咳痰难痊愈，陈皮这样泡，效果更好~
“一两陈皮一两金”，很多人认识陈皮都是因为它有良好的理气健脾功效。不过，您知道吗，陈皮还可以润肺化痰~陈皮功效多陈皮是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，其性味辛、苦、温，归脾、肺经，具有行气除胀满、燥湿化痰、健脾和中的功效，陈皮是药食两
泡茶前，你有没有温杯烫壶的习惯？
很多刚开始喝茶的朋友，总觉得茶馆里茶艺师的泡茶的流程有些复杂。明明是洗干净的茶具，泡茶前依然要先用滚烫的开水冲淋一遍。这个动作，行话叫做“温杯烫壶”。开水冲淋茶具，除了卫生，也是有实际意义的。当面清洁，展示礼仪摆在茶桌的茶具自然都是经过清洗，
老白茶煮着喝和泡着喝到底有何区别？
天气越来越冷，大家也感受到了浓浓的寒意。在疾病多发的冬季，不妨喝些茶，既可防各种冬季易发疾病，又能强体养生。冬季多喝茶，消除疲劳，杀菌消炎，生津利尿，而白茶也是最适合冬季饮用的茶。那么为什么冬天要多喝白茶呢?01、白茶可预防感冒冬季天气寒冷，
白茶的五种冲泡方法
白茶是生活中常喝的一种茶类，对于白茶的冲泡方法也是多种多样的。不同的泡法能体会不同口感滋味。今天为喜欢喝白茶的茶友准备五个常见的白茶冲泡方法，以便大家更好地冲泡白茶，喜欢白茶的茶友赶紧点赞收藏吧！白茶杯泡法。如果是一个人喝白茶的话，可以用杯子
白茶的冲泡技巧与方法
白茶怎么冲泡？白茶的冲泡方法方式多种多样，根据不同的白茶品种有不同的泡法，但每种泡法都相差不大，下面为喜欢喝白茶的茶友准备了白茶的冲泡方法技巧，以盖碗冲泡为例，赶紧点赞收藏吧！1、备具。首先要准备好泡茶的用具，包括盖碗、公道杯、品茗杯、茶匙、
