冲泡
雪片单丛怎么泡，香味凝结了整个冬天
香气外扬，不可多得的雪片茶雪片茶就是冬茶，并不像很多茶友认为的是一个单丛品种，而是一个季节的茶。其条形粗壮，叶肉肥厚，内质丰富，汤色清澈明亮，有天然花香，芳香四溢，口感醇厚,喝后喉咙回甘，耐人寻味。单丛中的雪片，是凤凰单丛茶在最后一个季节采摘
苦尽甘来，如何泡好一杯勐海熟茶？
大家平时接触最多的熟茶就是勐海片区茶料发酵的如何泡好一杯勐海熟茶？将苦尽甘来的滋味重新释放雨婷小姐姐手把手教你泡☟☟☟今天雨婷带来的冲泡干货内容，是平时生活中大家最常喝到的熟茶：以勐海片区茶菁为原料发酵的熟茶。茶艺师小姐姐雨婷文学院里的双鱼座
喝茯茶需要洗茶吗？
泾阳茯砖茶，茶体紧结，色泽黑褐油润，金花茂盛，菌香四溢，茶汤橙红透亮，滋味醇厚悠长深受很多茶友的喜爱。很多人在喝茶之前都习惯用沸水先泡一次茶叶，将茶水倒掉再重新泡，这个操作过程称为洗茶。那么喝茯砖茶要洗茶吗？在喝茯茶的时候是需要洗茶的，因为洗
老生茶与老熟茶要怎样泡才好喝？
从一般层面上看，不管是老生茶还是老熟茶的冲泡方法好像都差不多，甚至很多人认为它们就是一样的，都应该用沸水冲泡，水温越高越好。其实不然，因为它们有本质上的区别，所以冲泡也要因茶而异议，那么下面我们就来介绍一下老生茶与老熟茶的冲泡方法有什么不一样
好茶配好器，用盖碗泡普洱更好喝！
茶器推荐水乃茶之母，器乃茶之父！茶具于茶的意义自是不必多言，而茶具中最受欢迎，包容性最强，最百搭的，还得数盖碗。爱茶之人应该知道，泡茶品茗特别讲究“察色、嗅香、品味、观形”。而用壶和杯子泡茶，不利于察色、观形，也不利于调节茶汤浓淡。另外，茶泡
盖碗、玻璃杯、保温杯，不同的白茶冲泡方式，请适时调整投茶量！
【01】中国的美食文化博大精深，润养着一代代的国人。煎炒烹煮煲，焖炸蒸烩汆等丰富的烹饪技巧做出来的菜肴，牢牢抓住了不少国人的中国胃。但是，中国菜似乎是最难学习的菜系。不少做菜教程里，都是放油适量，放盐少许的操作。中国菜肴烹饪里的适量，实在是难
泡茶烧水的几点困惑，泡茶水怎么烧
普洱茶冲泡的第一步是烧水，烧水是很简单的事，如同日常的洗脸刷牙，打小就会。泡茶过程中的烧水，其实也简单，就像赵本山小品里演绎的分三步：1、壶里加水；2、加热烧开；3、倒出开水。从热源来看，有柴火、炭火、电源、酒精、可燃性气体等几种，其中前两种
天尖茶怎么泡，天尖茶的冲泡方法
许多顾客向我们公众号后台反映，买了天尖茶却不知道如何冲泡，今天茶小二就以我们易道茶业的经典产品——易道天尖为例，向大家展示天尖的泡法：点击查看易道天尖精选雪峰山脉谷雨时节优质茶鲜叶为原料干茶条形均整,叶底细腻茶师入座行示意礼以示恭敬温器茶具内
该怎么样去冲泡茶叶，选择喝什么茶，配什么壶？( 收藏）
中国是茶的故乡，几千年来，茶已成为深得人们喜爱并且在日常生活中必不可少的饮品。依据制法和品质特点的不同，中国茶叶基本可分为两大类，基本茶类、再加工茶类两大类。其中基本茶类可分为：绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶;再加工茶类有：花茶、紧压茶、
老白茶如药，你知道该怎么样冲泡吗？
白茶既是贮存多年的白茶，在这存放的过程中，茶叶内部逐渐发生变化，汤色慢慢变红、香气逐渐挥发，滋味也变得越来越醇和，当然，老白茶的冲泡方法不能和新茶一样，那么老白茶应该如何冲泡呢？下面小编为你介绍。一、盖碗泡法盖碗泡法分为投茶、洗茶、冲泡、出汤
茶馆的茶为什么那么好喝？投茶是注意什么
很多人都会有这样的感受，总觉得在茶叶店泡的茶和自己在家泡的茶，哪怕是同样的茶，味道似乎都不一样。那么，是真的不一样还是只是感觉上的不一样呢？【用水的差异】把用水放在第一位，因为，这是造成口感差异的主要原因，清代张大复在《梅花草堂笔录》中说：“
快速提高泡茶水平的小方法，值得收藏！
想要冲泡一杯好茶，除了要优质的茶品之外，冲泡技巧也是关键，如果你一直觉得自己泡茶水平没有进步，又找不到原因，看完赶紧来来看看下面这篇文章，帮你快速提升泡茶水平。01煮水泡茶用水最低要求就是要煮沸。哪怕是需要85℃冲泡，也需要先烧至100℃再放
怎么泡一壶好茶，出汤时间很关键
要想泡一壶好茶，出汤时间很关键，它影响着一杯茶的口感，而很多茶友不知道一泡茶要多久出汤，造成了泡出来的口感时好时坏。01绿茶：12秒内出第一泡茶汤绿茶是未发酵茶，茶叶中保留了鲜叶的大部分营养物质，在冲泡的时候水温不能太高，冲泡的时间也不能太长
煮茶为了什么？什么茶适合煮？冷水煮还是热水煮？
冬日煮茶，袅袅绕绕，满室茶香，令人心生欢喜。喝茶的人大多有一个印象，煮出来的茶总是比泡的香，一杯入口，浓醇香甜，最好的滋味在一刻尝尽。但，如此香醇的滋味为何用泡的就难以得到呢？▼煮茶为了什么？“轻涛松下烹溪月，含露梅边煮岭云。”古人的茶里有烟
红茶怎么泡？看这里就够啦
红茶是全发酵型茶叶，内含物质浸出速度比较快，一般地，第一泡10秒出水即可，第二泡15秒，第三泡30秒......当然，具体也要根据水温来定，但主要还是根据个人口味的浓淡程度喜好来自主控制出水时间，毕竟泡茶是用来喝的。那么下面就跟着小编一起来学
冷泡茶方式与注意事项
冷泡茶的香气及滋味，当然与茶壶热水的冲泡方式有所差异，又一般对冷泡茶观感认为茶汤香气滋味较市售罐装茶饮料自然。近年，中国开发的冷水可浸出绿茶、红茶等和日本开发出冷水可浸出的绿茶，销售量逐年增加。与传统泡茶工艺相比，冷泡茶的加工工艺特点是延长鲜
6大茶类最佳出汤时间！值得收藏
要想泡一壶好茶，出汤时间很关键，它影响着一杯茶的口感，而很多茶友不知道一泡茶要多久出汤，造成了泡出来的口感时好时坏。01绿茶：12秒内出第一泡茶汤绿茶是未发酵茶，茶叶中保留了鲜叶的大部分营养物质，在冲泡的时候水温不能太高，冲泡的时间也不能太长
想泡出好喝的茶？是需要细心的琢磨和感悟
茶为国饮，可以忘忧解劳，喝茶可以陶冶心性坐拥天地。泡茶在于懂得茶的色、香、味，每一环节的背后是属于茶叶生长的过程，以及在天、地、人因素影响下，而展现出茶叶的生命之美。经常有茶友说，我买的是一级铁观音和碧螺春，可是因为不懂泡茶方面的知识，这两种
知识 | 普洱茶6种泡方法，你知道几种？
云南普洱茶有散茶和紧茶之分、新旧之分、青茶和熟茶之分；发酵茶有轻发酵、适度发酵、重发酵等，茶性各不相同。每一款普洱茶都有其独自的个性，只有熟悉所泡茶叶的个性，再通过娴熟的冲泡，才能展现出茶的个性美。下面说说普洱茶的6种冲泡方法。普洱茶的冲泡方
泡茶小技巧
绿茶使用盖碗冲泡绿茶时投茶量大概是盖碗的三成满使用80-85℃的水冲泡，10s-30s出汤通常会使用高冲的方法是茶叶翻滚也可根据自己喜欢的口感进行茶量及出汤时间的调整红茶冲泡红茶我们通常使用盖碗或者紫砂壶来进行冲泡投茶量大概控制在两到三成满水
