冲泡
泡茶的“透”与“闷”技巧，你能熟练掌握吗
茶叶种类繁多，水质也各有差异，冲泡技术不同，泡出的茶汤就会有不同的效果。人人都会喝茶，但冲泡未必得法。要知道，泡茶是项技术活。要想泡好茶，既要根据实际需要了解各类茶叶、各种水质的特性，掌握好泡茶用水与器具，更要讲究有序而优雅的冲泡方法。今日小
你有用紫砂壶泡过绿茶吗？能不能泡？
紫砂壶泡绿茶文丨砂海墨韵紫砂壶作为用茶的经典器皿受到许多壶友青睐，在长久的实践中发现，不同泥料与茶叶搭配有不同效果，有的更利于发茶。而其中有一种茶却争议不断，那就是绿茶，那到底紫砂壶能不能泡绿茶呢？有许多壶友认为紫砂壶泡绿茶有没优势，得不偿失
饮茶札记 —— 冲泡“九曲红梅”也是有讲究的！
烟雨江南说起茶那是最经得起时间考验的走过风、听过雨岁月时光的年轮滑过即便长久相守茶香仍旧悠远透过那琥珀色的茶汤浅浅淡淡地带着高山云雾的味道若是炎炎夏日红唇舌底间还能感受到红梅盛开时所带来的一丝清凉如此好茶泡法自然讲究01冷泡法茶叶热饮的习惯，
为什么你泡茶总觉得不好喝，原因在这里
不知道你是否也有这样的经历，有时候同样的茶，自己泡和别人泡感觉差别很大，明明感觉泡法看起来都是一样的，但总觉得自己泡茶不好喝，却搞不清到底是哪里不对劲。那么，为什么同样的茶叶，同样的茶具，同样的水，你泡的茶就是没有别人泡的好喝呢?今天就来为大
泡 茶 | 普洱萌新的必修课
拍摄地点：古韵流香普洱会馆泡茶本就是一件随心随性的事情，不应该有太多的条条框框来束缚。但我们的生活中，时常会遇到，同样的茶叶和器皿，经不同人的手，泡出来茶汤的口感，有着很大差异。所以啊，泡茶是一件看似简单，实则非常讲究的事。需要不断品、不断悟
普洱茶的泡法
普洱茶的泡法具体应该怎么做？相信很多普洱茶友都有这样的疑惑。确实，好的普洱茶冲泡方法，可以为一杯普洱茶锦上添花。冲泡普洱茶普洱茶的泡法怎么做，对于这个问题，“普洱教父”白水清弟子、世界茶文化交流协会副会长、淘宝旗舰店“普洱藏家”掌柜鲁文锋有很
白茶应该泡，还是煮？
泡茶，用水的温度温暖茶叶，泡好一杯香气四溢的茶。煮茶，用火的历练熬煮茶叶，煮出一壶醇厚绵柔的茶。THETEA在泡茶与煮茶长期并存的情况下，喝茶的茶友都知道，茶叶不能久泡或者长时间闷泡，可为什么又可以煮？其中又是什么茶可以煮呢？1在茶叶的冲泡中
泡茶时，这些低级错误最不应该出现
中国人爱喝茶，常常以茶会友。但泡茶也很讲究礼仪的，泡茶的小小细节错误，就很有可能毁掉别人对你的好感。所以初学者在泡茶的时候，千万要注意下面这些茶道礼仪。仪容仪表泡茶时，女性要把长发挽起，以免头发掉落到茶汤里，而且妆容要以淡雅为主，不要过于浓妆
泡茶时添加几个小步骤
爱喝茶的人，几乎天天都在泡茶喝。平常日子里，投茶、注水、出汤、斟茶，如此简单的事情倒也不必太讲究。不过，遇到一些比较郑重的场合，在简单泡茶的过程中添加几个小步骤，立马就可以让品茶的格调提升几个档次哦。第一招：焚香除妄念俗话说：“泡茶可修身养性
以西湖龙井为例解析绿茶的冲泡
上投法、中投法、下投法是绿茶的三种投茶方式，主要是根据茶叶的老嫩程度来选择不同的冲泡方法。上投法：先向杯中注入热水，约七分满，然后再投茶。适用于特别细嫩、紧致的茶，如碧螺春。外形松散的茶叶忌用上投法冲泡。中投法：先向杯中注入1/5～1/3的热
为什么你泡茶总觉得不好喝，原因在这里！
不知道你是否也有这样的经历，有时候同样的茶，自己泡和别人泡感觉差别很大，明明感觉泡法看起来都是一样的，但总觉得自己泡茶不好喝，却搞不清到底是哪里不对劲。那么，为什么同样的茶叶，同样的茶具，同样的水，你泡的茶就是没有别人泡的好喝呢?今天就来为大
西湖龙井茶的三种泡法
西湖龙井茶的三种泡法今天来让大家了解一下西湖龙井茶的三种泡法材料/工具西湖龙井、茶具、玻璃杯、开水方法1西湖龙井茶的泡法一弄龙井：上投法①.准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml)，置入适量适温的开水后，投入约5公克龙井茶叶。②.静待龙井茶
泡茶时翻动叶底，原来影响这么大！
吃茶去很多茶友在冲泡普洱茶的时候，喜欢在冲泡过程中翻动盖碗中的叶底，但事实是冲泡普洱茶的时候翻动叶底是会影响普洱茶汤。翻动叶底对茶汤的影响由于翻动过叶底，随后冲泡出来的普洱茶汤色就会变得浑浊。一些讲究的人，如果你去翻动他(她)还要继续泡的茶，
茶 I 一分钟GET绿茶的沏泡诀窍！
泡绿茶采用三种方法冲泡：一是上投法，它适用于外形紧结的高档名优绿茶，即先将摄氏75—85度的热水冲入杯中，然后再将茶置入杯中。二是下投法，先放茶叶后直接倒85度左右的热水，适合普通绿茶。三是中投法，中投法其实就是两次分段泡茶法，它虽然对茶的选
泡好一杯茶，掌握茶量很重要
泡好一杯茶，是每一个和茶有关联的人的必备技能，一杯“泡得好”的茶，是一种创造，也是一种艺术。所谓茶的艺术，都应该基于将一杯茶演绎到极致，达到将茶呈现的最好的状态。泡好茶之道：无它，唯手熟尔。但是科学有效的泡茶训练，能缩短学习的时间，让每个人更
盖碗烫手？那是因为没选对、没用对！
盖碗，人与自然的和谐盖碗杯，是明清之后泡茶艺的象征。盖碗，又称“三才杯”，杯托为“地”，杯盖为“天”，杯身为“人”，意天大、地大、人更大；人行天地间，顶天立地，品行端洁。一同端起品茗，寓为“三才合一”，求得圆满，天地人和，人与自然的和谐！盖碗
茉莉花茶的泡法
茉莉花茶融茶叶之味，鲜花之香于一体，饮茉莉花茶，犹如品赏一件茶的艺术品。其饮法如下：特种茉莉花茶的冲泡、宜用玻璃杯，水温80—90摄氏度为宜。其它茉莉花茶，如银毫、特级、一级等，宜选用瓷盖碗茶杯，水温宜高，接近100摄氏度为佳，通常茶水的比例
6大茶类的冲泡诀窍，看这篇就够了！
六大茶类的冲泡要点，记住大原则就能把茶泡得八九不离十了。当然每个人口味不同，慢慢摸索，就能找到适合自己的泡法。绿茶不能破坏它的鲜绿茶，重在保持鲜美的口感和鲜嫩的颜色，而这两者，最怕的就是高温。温度过高，会导致维生素C和多酚类等物质被破坏，鲜爽
小青柑怎么泡？
有很多茶友在拿到小青柑后都会纠结是该保持完整还是该一把捏碎？在讨论哪种冲泡方法更适合之前，首先要先知晓一个原理：茶叶内含物质的浸出速度是比较快的，一般来说前三泡就浸出了大部分的可浸出物质，而柑皮的内含物质（包括挥发油、陈皮黄酮等）浸出较慢，前
