茶叶种类繁多,茶类不同,用量各异。如冲泡一般红茶、绿茶,茶与水的比例,大致掌握在1∶50至60,即每杯放3克左右的干茶,加入沸水150至200毫升。如饮用普洱茶,一般110毫升上下的盖碗需投茶7~8克,投茶太少过淡,品不出滋味,投茶太多苦涩会过重。
普洱茶的冲泡放多少茶叶
一般来说,每天1-2次,每次5~8克的饮量是比较适当的;一天12克左右为宜。吃油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶量。孕妇、儿童、神经衰弱、心动过速者茶量应适当减少。
一般5到7克.是一次的分量,如果是压成饼的就放少点,因为泡开了量就很多。还有就是根据自己的口感来决定,因为茶的品质不同,而投茶量也有一点区别,慢慢来吧。还要看容器大小了,一般茶水比1:25是比较适合大众口味的。根据个人喜好可以增加或减少,个人喜好浓茶还是淡茶,喜欢浓茶可以适当加投茶量。
220ml左右,普洱茶冲泡,一般是100ml:7g的茶水比例,也就是100ml的水,投茶7g,日常冲泡品饮的话,180ml的壶,投茶量在10g左右较适宜。如果担心估计不准茶叶的克数,可以买个电子秤。泡茶第一步——温杯,简单粗暴的说,就是把茶具用开水烫一遍。冲泡前的醒茶也称为洗茶,将普洱茶放入茶壶,注入热水10秒左右倒掉,通过对茶叶进行温润浸泡,起到利于茶叶舒展和茶汁浸出的作用。
生普洱一般可以连续冲泡10次以上,直到汤味减淡为止。普洱茶一般用95-100℃的沸水冲泡。高温冲泡有利于冲出香味,有利于茶味的快速浸出。
普洱茶的不同喝法保持身材这样喝:如果想通过喝普洱茶保持好体型,达到身体苗条的效果,建议每天都冲泡普洱茶,用普洱茶来代替其它平日喝的茶或是饮品,就连一日三餐或者吃饭时的开水,都可以用普洱茶代替呢。
250毫升的紫砂壶,如果是泡生普洱茶的话,一般投放十克茶叶就可以了,做到茶水比例为1:25,这种茶水比例就非常完美。250毫升的容量的紫砂壶,它的容量稍微有些大,一般最少要四人以上喝茶,用这么大的茶壶才可以,如果一两个人喝茶,用这么大的茶壶及费茶叶也不太方便冲泡。茶水比例不是一个固定值,根据饮茶人群喜好可以做适当的调整。
很多茶客泡茶是凭目测判断投茶量,但普洱茶有机器压制,石磨压制,松紧程度不一,另还有散茶茶条有粗有细,有紧条有泡条,凭肉眼是很难准确判断的!这时就需要“克数称”称重啦。这样才能稳定的泡出一泡好茶,才能正确判断一款茶的口感及特质。
要泡好茶需先会品茶,精确的投茶量对于练习品茶很关键,对于普洱纯料一两克的调整往往香气口感就会有明显差别。