生茶富含茶多酚，性属清凉，有降清热、消暑、止渴生津、消食等功效，适合年轻人群，普洱熟茶，茶性温和，男女老少，一年四季都能饮用。睡前喝也不会影响睡眠。调节代谢，利尿，提高胃液分泌量，促消化增进食欲。那么怎么冲泡普洱茶呢？真正会泡茶的都是看茶泡茶。
1、新生普（新普洱生茶）
茶苦涩较重，鲜爽度和活性强。及时散热以降低不悦口的苦涩感，是冲泡新生茶的关键。
向壶中冲入开水时，要以柔缓的水流沿壶口顺时针方向旋转冲入，一点式的冲入开水会烫`伤茶叶。每泡茶水倒出后，要敞开壶盖将热量散发，以防止茶中的苦涩发出并防止产生闷热味道。
2、老生普（老普洱生茶）
冲泡陈年茶对水温的要求很高，薄胎圆身而烧结度高的紫砂小壶是冲泡老茶的利器。
注入沸水时，水流要柔和稳定地沿壶口旋转灌注，不可悬壶高冲，也不可过于缓慢而导致水温下降。冲泡过程要连贯，不可使茶叶降温。
此外，年份过老的茶品由于茶质丢失较多，在投茶量上也要较新茶多些。
3、新熟普（新普洱熟茶）
新制熟茶大多带有较强的渥堆味，口感并不好喝。稍稍陈化几年后，熟茶的渥堆味就可散去。
冲泡年份不长的熟茶，同样适宜使用盖碗或扁腹大口、透气性强的紫砂壶。
泡熟茶需要较高的水温以提升香气，注水的速度也要快。
在用沸水醒茶时要敞开壶盖散发杂味，烧结度低、透气性强的紫砂壶也有助于吸附杂味，提升厚滑醇和的口感。
4、老熟普（老普洱熟茶）
冲泡陈年熟茶的诀窍是用高温闷浸激发茶质，适合的茶具也是烧结度高的紫砂小壶。
对于老熟茶而言，一旦茶叶温度下降，则茶性很难被再次唤醒，所以冲泡时要用沸水一泡接一泡连续进行下去，不可中途停顿。
