产地
持续阴雨将令西湖龙井头茶“姗姗来迟”
“我这几天天天都在茶山上转悠，往年这个时间，已经有2毫米左右新长出的芽头了，但是今年还没有，都是去年的越冬芽。”已经有44年炒茶制茶经验的转塘街道桐坞村茶农、西湖龙井采摘和制作技艺省级非遗传人樊生华介绍，“拿去年来说，我们村最早的一锅茶叶是我
勐库东半山：茶叶地理位置以及口感特点
东半山是勐库茶的典型代表，勐库大叶茶以内虑物质高、纯度高、萌发力强、产量高等优良品性而驰名，被誉为“勐库良种，世界名茶”。在这里，世代聚居着拉祜族、佤族、布朗族、傣族四个主体民族。他们千年以来以茶为生，敬茶为神。早在明代，东半山就已经名扬四海
影响普洱茶原料品质的五大自然因素
大家都知道普洱茶有很多产区，每个产区的茶叶口感都不尽相同，那么是什么因素导致了普洱茶的不同口感呢？就是自然因素，很多自然因素条件影响着不同产区茶叶的口感和品质，那么影响普洱茶品质的自然因素具体有哪些呢？下面就跟着小编一起去了解一下吧。土壤适宜
【茶情面面观】这周的西双版纳茶园
2019年春茶的脚步近了……为了帮大家更好的了解茶叶产销情况，我们设立了【茶情面面观】栏目，收集行业内关于茶叶的生产情况与市场信息。今天，我们一起来看看这周的版纳……西双版纳景洪市大渡岗乡的茶园沐浴在阳光下……西双版纳丨每片茶树叶都有故事西双
普洱茶各大山头的基本特性和口感，值得收藏！
喝茶，喝的是一种心境，感觉身心被净化，滤去浮躁，沉淀下的是深思。茶是一种情调，一种欲语还休的沉默，一种欲笑还颦的忧伤，一种“千帆过尽，斜晖脉脉”的恬淡。根据地理位置，我们将普洱茶产区主要分为三个知名产区，分别是普洱市产区、临沧产区和西双版纳产
喝一杯皇帝当年的最爱，拉近与历史的距离，领略皇家风味
困鹿山，属于无量山余脉。在困鹿山上的原始森林中，巨木参天、叶片芬芳。由于山路险峻迷乱，连敏捷的鹿群都会被困住，而得名“困鹿山”。据史料记载，清雍正七年公元1729年，困鹿山茶园被清政府定为皇家御用茶园，贡茶的采摘和制作均由官府派兵监制，秘而不
【行业】再推“名山名茶” 今年普洱市将打造无量山、千家寨等4座古茶山
日前，普洱市《政府工作报告》中提出：今年将深入实施品牌和质量强市战略，打造推出无量山、景谷山、千家寨和江城号等普洱茶品牌。作为打造“绿色食品牌”的具体举措之一，标志着普洱市“名山名茶”品牌家族将再添新成员。具有“世界茶源”之称的普洱市，共有2
黔货出山 | 北京春茶采购节 一品地道“石阡苔茶”风味
春茶往往代表着茶叶的最高品质，茶树经过一个漫长的寒冬，孕育出来的娇嫩茶叶更具味道。近几年，春茶也成了越来越多北方人的新喜好。每年三月份起，京城的各大茶叶市场就变成了春茶的天下。京城茶友对春茶的要求是越来越刁，消费量也是年年递增。为了让北方的消
普洱百科之 台地茶园茶
云南茶区已现代管理之密植性茶园茶，称为台地茶园茶。说到台地茶园茶，就必须要提及以下这些关键词：良种茶、扦插无性生殖、密植、人工管理。良种茶1951年云南省茶叶科学研究所正式设立，于1975年开始培育培育良种茶，并于上世纪八十年代开始进行推广。
普洱茶各大山头的基本特性和口感，值得收藏！
喝茶，喝的是一种心境，感觉身心被净化，滤去浮躁，沉淀下的是深思。茶是一种情调，一种欲语还休的沉默，一种欲笑还颦的忧伤，一种“千帆过尽，斜晖脉脉”的恬淡。根据地理位置，我们将普洱茶产区主要分为三个知名产区，分别是普洱市产区、临沧产区和西双版纳产
听说2019年福鼎白茶上市了？看看福鼎各大产区的真实情况！
春天的花是冬天的梦。——纪伯伦《沙与沫》初春的福鼎，笼罩在连绵的雨里。我们踏上雨水淋过的泥泞山路，去寻找春天的痕迹。山上的茶树，也才刚刚冒出了半截新芽。我们却仿佛已经看到了它在水里漂浮的婀娜身姿。看吧，在这样一个美丽茶乡里。春天，都融在了这一
寻肉记 |武夷山场个个有“茗”
武夷山“九曲溪流，三十六峰，七十二洞，九十九岩”，爱喝武夷岩茶的您，是不是也被这五花八门的山场名绕晕了？其实，武夷岩茶并没有那么复杂，它大部分是按：“坑、岩、窠、洞、涧、峰”等山场环境来命名的。“坑”指的是：“凹陷、低洼的地方”。两面夹山，一
是什么造就了普洱茶的“一山一味，一地一香”？
不同山头的普洱茶，表现出来的品质不同，无论是从香气、滋味、口感等各方面，不同山头都有不同的表现。这是什么原因造成的呢？土壤普洱茶树喜欢土质疏松、土层深厚、排水、透气良好的微酸性土壤。虽然在不同种类的土壤中都可成活，但以酸碱度值在4.5-5.5
锦绣中国丨白茶小圳——南平石圳村
石圳村位于南平政和县城西约4公里，是宋代起就已形成的千年古村落，背靠卧牛岗，其东、北、西均为七星溪所环绕，地形近似半岛，山青林郁，水迴路转，优越的地理使其能年年五谷丰登。南平石圳村石圳因盛产茶叶，故有白茶小圳之称，茶香涌动的白茶工坊，是让游客
高山云雾出好茶，到底好在哪里？
高山云雾出好茶，这是山区人民长期从事生产的经验总结，高海拔茶山生长出来的茶叶，其品质优异，深受消费者所喜爱。茶树的生长因海拔不同会产生较大的生态差异，空气质量、降雨、温度、湿度、土壤、光照、地形地貌等方面都深刻影响着茶树的生长和茶叶的品质。高
陈升学堂｜第75期：云南各大古茶产区、山头口感特点介绍
当喜马拉雅山的冰雪融化，涓涓细流向暖而行，浇灌出千里锦绣山河。神州大地处处绿树红花，原来春天已经“犹抱琵琶半遮面”了。神奇美丽的“彩云之南”，几大普洱茶产区，即将迎来一年一度最热闹的春茶开采季。一村一景，一山一味，茶因村而生，味因山不同，这是
春暖茶飘香！千岛湖新茶今天大面积开采！
杭+新闻驻淳安记者程海波通讯员洪霏吴茂东阴雨绵绵的天终于给了一个太阳的笑脸，今天一早，淳安县梓桐镇慈溪村的村民们背着茶篓，纷纷走进了茶园，开始了新一年春茶的采摘。在慈溪村钱家自然村，梓桐镇新引进的农业龙头企业——千岛湖钱进生态农业有限公司，由
陈升学堂｜第75期：云南各大古茶产区、山头口感特点介绍
当喜马拉雅山的冰雪融化，涓涓细流向暖而行，浇灌出千里锦绣山河。神州大地处处绿树红花，原来春天已经“犹抱琵琶半遮面”了。神奇美丽的“彩云之南”，几大普洱茶产区，即将迎来一年一度最热闹的春茶开采季。一村一景，一山一味，茶因村而生，味因山不同，这是
金峰山有机金骏眉
金峰山茶山采用有机管理，坚持传统人工除草耕作，从来不用除草剂，不用农药和化肥，每年把修剪的茶树枝放到根部堆肥，作为茶树的天然肥料。金峰山有机茶园遵循传统自然的生态平衡，其生长环境连续七年通过了瑞士IMO国际认证和杭州万泰有机茶认证。金峰山金骏
【凤宁茶学堂】云南这几个产茶区不知道，可能连茶都喝不安逸
滇红世家一味相承我国茶区辽阔，平面分布东起东经122的台湾东部海岸，西至东经95的西藏自治区易贡，南自北纬18的海南岛榆林，北到北纬37的山东荣城县，共计21个省的九百多个县、市产茶。而云南是公认的茶树原产地中心；云南南部属于中国茶区
