产地
普洱茶知名茶山，你去过几个？
普洱茶六大古茶山，位于西双版纳傣族自治州内，集中在澜沧江以东，分别为易武（漫撒）、倚邦、革登、莽枝、蛮砖、攸乐（基诺）茶山。易武：位于西双版纳勐腊县中北部，古镇越县政府所在地，傣语意为“美女蛇居住之地”。易武因茶扬名，是茶马古道的原点，是历史
巴达山：西双版纳州野生古茶树资源最集中的区域
在查找普洱茶相关文献的时候，看到这样一段话。巴达是西双版纳州野生古茶树资源最集中的区域。2004年云南省茶科研所、西双版纳州政府组织茶叶科技工作者对巴达贺松大黑山进行详细考察，证实大黑山原始森林中有原始古茶树群落6000多亩。云南是普洱茶的出
武夷九龙窠岩茶传统茶园耕作法
武夷九龙窠岩茶传统茶园耕作法客土（“填山”）所谓“填山”，即自他处运土填入茶园，以增加耕土是也。武夷九龙窠岩茶，素来不施用肥料，且茶树每以老为贵，常有“唐树”、“宋树”之称，茶树从来未注意台刈更新。加以地势峻峭，雨水冲刷甚剧，土质又属重砂质土
带你认识普洱茶界的“至味”——冰岛
在云南省临沧市勐库镇的最北部，距勐库镇约33公里的半山腰处，坐落着一个小小的村落。驱车从勐库镇出发，沿南勐河而上，青山延绵，冰岛湖波光潋滟，不消一小时即可抵达。冰岛——普洱茶界的翘楚，老茶人心目中“神”级别的存在。【冰岛】其名在普洱茶圈儿里，
普洱茶江湖里的“平民偶像”--大雪山
临沧好茶多。冰岛、昔归、小户赛，如今已盛名远播，日益昂贵的价格，使得已渐具奢侈品的属性。对于大部分茶友而言，如果说它们是可望不可及的存在，那么大雪山茶，我愿称之为——平民的偶像。既有远超于口粮茶的品质和价值，又有着相对亲民价格，大雪山，是可近
世界茶基因库之称的临沧，藏着哪些知名茶山？
喝普洱茶，多多少少便会听说“临沧”，但当你问他：临沧是什么?他多半会变得支支吾吾，所给出的答案也可谓“知其然却不知其所以然”。临沧，是普洱玩家绕不开的一站，这里有着许多著名的微小产区，这里也是世界茶基因库，今天我们便一起走进临沧，来感受这片神
最苦的普洱茶是什么茶？
一提及哪儿的普洱茶是最苦的，大多数茶友会不约而同的说老曼峨最苦！真的是这样么？老曼峨寨是整个勐海县布朗山最大的、最古老布朗族村寨。位居偏远的中缅边境的大山皱褶之中，在西双版纳傣族自治州的名气却很大。由它分离出去的村寨有勐昂村和新曼峨村，这两个
新宁野茶——寻山野秘境的空谷幽香
新宁野茶——寻山野秘境的空谷幽香湖南新宁舜皇山，史籍载为舜帝南巡驻跸之处，故名舜皇山。这里地处海洋与大陆气候交汇之地，是中亚热带典型的山地气候，土壤由花岗岩风化而成，海拔800米到1800多米间群峰耸峙，沟壑纵横，溪瀑交流，林海茫茫，这种级差
福鼎白茶史：福鼎茶区概况
“福鼎为闽东红茶产区主要县份之一，位于本省之东北部，与浙省平阳、泰顺毗连，西南与霞浦为邻。年产红茶三四万担，市上称之“白琳工夫”即为该县所产，全盛时代输出达一百余万元，对于地方经济至关重要。惟以产制运销机构未臻健全，且曾遭匪患，茶园荒芜，致产
2021年湖南茶叶乡村振兴“十大重点县（市）”之宜章县：与茶共舞，“绿洲”好芳华
当森林覆盖率达99.6%的莽山以5万公顷的身姿横卧在湘粤边界，那一片绿色是怎样的惹人心醉？在接近北回归线的地方，宜章美得静谧而端庄。1000多年的建县历史、220公里的省际边界特色，“楚粤之孔道”的角色担当，是无法忽略的存在。当航拍的镜头停留
福鼎又一处茶旅打卡点，一顶山森林茶园
品品香一顶山森林茶园，位于东海之滨，中国白茶原产地——福鼎，北纬27°东经120°，磻溪一顶山，平均海拔780米以上，森林覆盖率89%，冬无严寒、夏无酷暑，常年云雾缭绕，空气清新，水土洁净，花岗岩地貌、砂砾土壤，形成适合福鼎大毫茶茶树生长之地
普洱茶之老班章古树茶特点及辨别
老班章茶有甜、苦两种，分属帕沙种、老曼娥种，故而市场上有老班章甜茶、苦茶之说。老班章茶质较重，韵较广而深，气味特殊，香气下沉，舌尖与上颚表现不明显；与老曼娥、吉良等有明显差距。正常仓储下，老班章纯料于五年左右口感全无，只余茶韵、气感。若以其作
普洱景迈山：人、茶与自然，一叶千年
“茶者，南方之嘉木也。”中国是茶的故乡，是茶的发源地和原产地。云南是世界茶树原产地的中心地带，拥有1700多年历史的古老茶区，是世界公认的普洱茶发祥地之一、著名的“茶树王之乡”。境内有曾经存活1700多年的野生型“古茶树王”，并保有800多年
COP15进行时，古茶树，中国茶的顶级资源
《生物多样性公约》缔约方大会第十五次会议(简称COP15)正在昆明举行，“生态文明：共建地球生命共同体”成为此次大会主题。13日晚，举行了首场新闻发布会，介绍高级别会议成果。生态环境部副部长赵英民介绍，COP15第一阶段会议期间举办的高级别会
神奇的云台山大叶种
安化茶叶资源丰富，产茶历史悠久，其品质之优，世人皆知。在上个世纪50年代，茶叶专家在云台山发现了一种优质野生大叶茶树，推动了安化黑茶的飞速发展，这就是后来著名的“云台山大叶种”。其实，早在1935年《湖南茶产概况调查报告书》中所调查的52个产
基诺山中出好茶
在云南西双版纳，有一座被原始林海所覆盖的大山——基诺山。古人称其为“攸乐山”，并把它列为云南六大普洱茶山之首。为了探寻这里出产好茶的秘密，记者已五进基诺山。至今，我还清楚地记得一次在基诺茶山的偶遇。那是去年秋天的一个上午，记者正在基诺族乡龙帕
西双版纳：基诺山中出好茶
在云南西双版纳，有一座被原始林海所覆盖的大山——基诺山。古人称其为“攸乐山”，并把它列为云南六大普洱茶山之首。为了探寻这里出产好茶的秘密，记者已五进基诺山。至今，我还清楚地记得一次在基诺茶山的偶遇。那是去年秋天的一个上午，记者正在基诺族乡龙帕
茶山最美是秋天
在北方的秋天，是飘叶落、梧桐黄、或是萧疏花老、残阳横斜、亦或是烟水茫茫、萧然之中饱含着苍凉的思念。但在云南茶山，满目苍翠，白云蓝天，秋高气爽，纯净温润才是秋日本色。秋是收获，秋是繁忙，秋是茶香。让我们一起来到茶山领略一下古茶园的芬芳!丰收，是
肖坤冰：茶叶与公正（《大吉岭的盛名》书评）
《大吉岭的盛名：印度公平贸易茶种植园的劳作与公正》（TheDarjeelingDistinction:LaborandJusticeonFair-TradeTeaPlantationsinIndia）在我的“阅读计划”里“深睡”了相当长一段时
2021湖南茶叶乡村振兴“十大重点县”安化县：梅山“金花”开，茶农笑开颜
“先有茶，后有县，唯茶甲诸州县”“万里茶道的起点”“一块冰碛岩一朵金花，成就了世界独有的安化黑茶”……从历史中走来，安化与安化黑茶都留下浓墨重彩的一笔。相当长一段时间，这朵“金花”仅“绽放”在业内，仅闪耀于边销。脱贫攻坚、乡村振兴的号角接连吹
