茶山生态之殇
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茶山生态之殇

随着普洱茶市场的不断发展壮大,越来越多的业者、茶友走进了云南茶山,原始的云南茶山开发程度也日益增加。与之伴随的,则是不断被破坏的茶山原始生态。

随着普洱茶经济价值的不断增加,许多原始植被被茶农破坏后开荒成为台地茶园。这种行为除了对原始生态的破坏,台地茶园的后续人工管理——农药、化肥、除草剂、生长激素——还会对茶区的空气、土壤、地下水等造成长期而难以逆转的破坏(详见:普洱百科之 台地茶园茶)。

越来越多的人走进茶区,走上茶山,由于人员来源良莠不齐,其中一些人在茶山会肆意攀爬茶树、盗摘茶叶以及其它茶山植物、乱丢垃圾,这些失德行为也让茶山的生态恶化状况雪上加霜。

老班章古茶园,可以清晰的看到地面上的狼藉。

许多来自其它茶类产区的业者,在云南茶区承包茶园,用其在其它茶类生产上积累的所谓“科学”方法管理普洱茶树, 却不懂得橘枳之别,不但无法保证茶品品质,更危及茶园生态与茶树生存。

古茶园生态环境是一个可以完成自身完美循环的复杂体系,除了茶树以外,地上的杂草、高大的杂树、茶树上的共生植物、茶园中活动的动物等都是这个复杂体系不可或缺的组分。这个体系的合理性已历经千年时光的验证,可是近年来却遭受史上从未有过的危机。一些本省业者,甚至鼓吹清除茶园内的杂草、茶树上的共生植物等可以提高产量,有益于产业发展。在金钱面前,总有利欲熏心之徒以自以为聪明地方式挥洒着愚昧与颟顸。

随着茶区知名度的提升,大规模的开发与环境破坏随之而来。经典普洱团队曾于2014年报道过于茶山发生的大规模破坏古茶树事件,上万颗古茶树被铲除,极少量古树被移栽到道路两旁然后尽数死亡。

去年3月底,石昆牧老师与经典普洱团队在勐宋古茶山考察时,曾发现许多杂树被人为环状剥皮,等待这些杂树的必然是死亡,而后这些人就可以“合法”的清理死树,为茶树腾出空间。

前几日经典普洱团队再度赴当地考察,发现当时被环剥的杂树已全部死亡,留在原地的只剩一个个树桩。一片茶地没有几颗杂树,只有大片的茶树,这种茶园的生态迟早会崩溃,茶树死亡几率很高。现在许多从业者,为了攫取最大利益无所不用其极,其行为令人发指。如果为了经济利益,大量的破坏杂树林与生态,就是历史的罪人。

虽然遭受厄运,这些树木仍然保持着顽强的生命力,不少树桩上生长出新的枝条。

普洱茶以其越陈越醇厚而广为人知,存世茶品中仍有仓龄过百却仍具品饮价值的号级茶品。可是以云南茶区如今的生态破坏速度,这片净土还可支撑到下一个百年么?

石昆牧老师经过在云南茶山多年的走访研究发现,影响普洱茶原料品质形成权重最高的因素并非是茶树的数量,而是茶园的原生态程度。若是茶山生态破坏殆尽普洱茶还有何可以傲视其它茶类的先天优势?或许这应是每一个爱普洱之人都应重视的问题。