中国茶区分为江南、江北、华南、西南四大茶区。江南茶区位于长江中、下游南部，地理位置上囊括了浙江、湖南、江西等省和皖南、苏南、鄂南等地。
江南茶区主产茶叶种类
江南茶区主产茶叶种类主要有绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、花茶等，比较有名的茶叶包括南京雨花茶、金坛雀舌、茅山青峰、阳羡雪芽、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、松萝茶、祁门红茶、九华毛峰、涌溪火青、天柱剑毫、西湖龙井、径山茶、天目青顶、普陀佛茶、雁荡毛峰、华顶云雾、顾渚紫笋、安吉白茶、金奖惠明茶、君山银针、庐山云雾、武夷岩茶、和工夫红茶、恩施玉露等。
江南茶区气候特点
江南茶区气候四季分明，年平均气温为15℃-18℃，冬季气温一般在-8℃。年降水量1400毫米-1600毫米，春夏季雨水最多，占全年降水量的60%-80%，秋季干旱。
茶区土壤主要为红壤，部分为黄壤或棕壤，少数为冲积壤，种植的茶树基本为灌木型中叶种和小叶种，还有很少一部分的小乔木型中叶种和大叶种，适宜制作绿茶、花茶和乌龙茶等。
江南鱼米之乡，风景秀丽，唐诗宋词所描绘的山山水水赋予江南独特的文化底蕴，让人心生向往，这里的文化情义绵长，才子佳人的故事广为传颂，这个也是对文化底蕴的一种赞美，青瓦白墙小桥流水人家。风光秀丽的江南物产极为丰富，这里的名山大川孕育出悠久灿烂的茶文化。
