巅茶:古六茶山之易武
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巅茶:古六茶山之易武

易武

说到普洱茶历史,总离不开聊到易武。易武是古六茶山一员,曾有六大茶山易武占一山半的说法。这种说法更多是过去易武茶庄的后人回忆记录编写,从其中透漏出易武当时的繁荣。

易武是云南著名的古茶区,种茶历史悠久,早在唐代已有濮人(布朗族、佤族、哈尼族等)在易武居住种茶。

易武古茶山位于西双版纳勐腊县易武乡,坐落于古六大茶山的东部。紧靠中老边境,面积约750平方公里,它包括易武正山、漫撒茶山、曼腊茶山在内。

以易武正山“七村八寨”最具特色,易武七村包括:曼洒村、曼秀村、落水洞村、麻黑村、高山村、三合社村、易比村。

易武八寨包括:倮德寨、新寨、旧庙寨、大寨、张家湾寨、丁家寨(汉)、丁家寨(瑶)、刮风寨。

清末,倚邦茶山衰落,易武茶山取而代之,成为古六大茶山之首,也成为古六大茶山中最热闹繁华的茶马古镇和茶叶加工、集散中心。

乾隆年间,随大量汉人涌来此处,商客马帮络绎不绝,易武现兴盛之势。

至清嘉庆、道光年间,易武所产普洱茶就源源不断地由骡马队运出,到达康藏地区,部分运销印度、尼泊尔等国,这里,是滇藏茶马古道的起点。

同兴号、宋聘号、同昌号、车顺号、同庆号、泰来祥号;福元昌号、同泰昌号……普洱茶历史上著名的一些茶庄曾于清末在此名燥一时。

普洱茶的号级茶时代也由清末走向巅峰。

当时从易武出发的八条茶马古道路线:

1.易武--老挝乌得--沙里--越南莫边府--海防上船--香港

2.易武--乌得--越南孟得--老街上火车--河内--海防上船--香港

3.易武--尚勇--老挝南塔--万象--越南勐莱

4.易武--勐辛--勐百察--泰国米赛

5.易武--江城--元江--石屏

6.易武--江城--阳武--昆明

7.易武--思茅--景谷--大理--中甸

8.易武--缅甸景栋上火车--仰光上船--印度加尔各答上火车--印度边界大吉岭--拉萨

数据来源于《易武与古六茶山》

后来抗战爆发,易武茶庄倒闭,茶农流散,南京政府在佛海(今勐海县)建立茶叶中心,易武日渐没落,只剩一些古老的房子诉说当年的故事。

随着改革开放,边疆与外界的交流增多,来自全国各地的茶文化研究专家学者,到易武考察古六茶山。易武这个饱经风雨的古老茶山又重新走上了复兴之路。

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巅茶为了还原纯粹的易武味道,显现皇家贡茶的本色风采!曾经出品过2017易武八寨这款产品。

糅合了云南西双版纳州易武乡七村八寨原生态乔木古树晒青毛茶。以巅茶普洱生茶“簇茶”技艺,手工古法石磨压制,释放古树之精华。

还有2019有易原料也是使用三年、五年、十年之间的易武古树原料拼配而成。

以十年易武老料为主,陈化程度刚刚好,宛若仪态万千的皇后,阅历丰富,风采迷人。加入三年、五年的原料拼配使得口感更有活力。