仓储
回南天，六堡茶该怎么保存好？
每年的现在，3月份左右，回南天，家里湿得厉害，不少茶友担心买回来的六堡茶受潮变坏，其实六堡茶陈放往往需要一定的湿度，其中75%湿度最佳，若回南天时湿度会达到95%左右，六堡茶远离湿得见水的地方即可，（例如：出水的瓷砖地板、厨房、出水的瓷砖墙等
阴雨天，普洱茶如何“防潮”？这点很重要
虽说仓储是普洱茶的第二次生命，可，能在这次生命中能“华丽转身”的普洱茶，少之又少。为何?仓储，原本就是不容易的事情。尤其的是家庭存茶，有很多禁忌。一个不经意的串味，会让你用心存放多年的好茶，毁之一旦。一点都不夸张。在南方茶叶市场，有一句这样的
怎样判断茶叶是否过期？
茶叶是有保质期的，但与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样。怎样理解茶叶“保质期”？茶叶，本质上是一种农产品，也有保质期。所谓“保质期”，可以理解为正确保管前提下的食用（饮用）最佳期、安全期。不同茶叶保质期是多久？通常，除后发酵茶之外的其他一
安化黑茶的专业保藏与家庭保藏
茶叶一般不适合长久保藏，但安化黑茶则可以较长久保藏，并且在存放过程中的自然发酵，多种内含成分发生缓慢而复杂的变化，导致其汤色、香气、滋味品质的奇妙变化，使汤色由橙黄逐渐向橙红(琥珀色)转变，茶汤日莹剔透，滋味更醇和、甜润。一泡保藏好的陈年安化
你真的了解普洱茶转化吗？存茶的朋友一定要用心看完！
对普洱茶几乎不了解的人经常会问这样一句话：普洱茶是放的越久越好吗？可见普洱茶“越陈越香”的概念有多么深入人心。然而，这是理论上的答案，实际上一款普洱茶能否随着存放升值、日渐陈香，是由原料、工艺和存储环境共同决定的。简而言之，一款品质上好（原料
普洱茶仓储的五个阶段、新茶期、尴尬期...
有的茶一开始喝很顺滑，放了一段时间后口感变差了，再过一段时间喝又好喝了。这与什么物质的转化有关呢？茶汤顺滑与否，取决于茶汤中氨基酸和儿茶素的比例。氨基酸相对较多，儿茶素相对较少的茶汤，就很顺滑，反之就很粗糙。根据这两个物质的变化，我们就可以把
关于家庭茶叶的存放，怎样做才是正确呢？
爱喝茶的朋友想必会购买茶叶放在家中，特别是作为自己经常喝的“口粮茶”，更是会多买一些，不过要注意的是，如果茶叶没有正确存放，是会容易串味的哦，而且喝起来也没有刚买的时候那么好喝了。茶叶有吸湿及强吸附性，很容易吸附空气中水分及异味，若贮存方法稍
白茶囤茶应该注意什么？掌握这三点就够了！
新茶青涩，以为放一放就好了？结果味道越存越淡......新茶便宜？每年鲜叶价格都在上涨，甚至今年上涨了20%......所以，我们存茶应该存什么样的茶？白茶囤茶应该注意什么？掌握这三点就够了！一、工艺好若是原料好，但工艺不好，也是白费，也就会
普洱茶存放如何通风、如何选择器具？今天来说说普洱茶存放
大家似乎都在积极充实着自己的“小茶仓”，但在普洱茶如何存放最利于后期转化这件事情上有了一些疑惑。关于普洱茶的贮存环境和保存期，国家标准（GB/T22111-2008）有明确规定：产品应贮存在清洁、通风、避光、干燥、无异味的库房内。茶友在大方向
普洱茶饼保存方法
普洱茶能存放多少年?普洱茶以5年至7年为佳，在这发酵期内，冲泡后的普洱口感醇和，香气也浓郁。发酵保存期最多以15年至20年为限。超过这个年限后，普洱茶就会失去食用功效。普洱茶饼保存方法生饼、熟饼分开放，散茶比照生、熟制法，存放方法不同。放放置
什么样的环境适合存放普洱茶?
什么样的环境适合存放普洱茶?1、适宜的温度、湿度;2、无异味;3、通风、阴凉。普洱茶适合存放在干燥、无异味的通风处。1、适宜的温度、湿度普洱茶的转化，离不开生物化学作业，这个过程中需要一定的温度、湿度，再加上氧气和微生物一起，才可以完成这种转
不同保鲜方法对低温贮藏烘青绿茶品质的影响
近年来，我国绿茶出口量以及国内消费量均呈现稳步上升趋势，带动了我国茶产业的发展。随着绿茶货架期的延长，茶叶产品往往会在贮藏、销售、流通等各个环节由于自身贮藏环境不当或者外界环境因素的变化，导致一些诸如颜色褐变、滋味变淡、出现陈味、香气降低等品
六堡茶要怎么存放才能出金花？六堡茶存放出金花的条件
对于平时喜欢喝六堡茶的茶友来说，一定不会对这个“金花”所陌生，有人当其是宝，高价追捧，也有人不以为然，甚至说其乃致癌的黄曲霉菌而远远避之。“六堡茶的金花是什么东西？”“金花有什么作用？”“六堡茶的金花是怎么样的？对品质有什么影响？”接触过六堡
六堡茶要怎样存放才能新鲜如初？
六堡茶是一款出自广西梧州有名的黑茶，其内质丰富，常饮对身体有很好的保健作用，深受不少茶友的喜爱。而且六堡茶属于后发酵茶，是可以长期储存的，而且越陈品质也会越好。但是难免有些人对存放六堡茶这一块的知识是比较缺乏的，那么六堡茶怎样存放才能新鲜如初
六堡茶的陈香味与霉味的区别
经常跟茶友一起喝茶，关于六堡茶的陈味，堆味、霉味，很多茶友很难区分出来，以致于会把“霉味”当“陈味”。下面跟大家一起探讨交流，希望能帮助大家准确区分这三种味道。不管选购什么年份的六堡茶，不外乎是：看干茶外型、闻茶香、观茶色、品茶味，所以，我们
没喝完的绿茶该如何储存呢？
绿茶储存，越是名贵茶叶，越是难以保存。通常茶叶在贮放一段时间后，香气、滋味、颜色会发生变化，原来的新茶味消失，陈味渐露。因此，掌握茶叶的储存方法保证茶叶的品质是生活中必不可少的。绿茶储存的禁忌01避免阳光家里的绿茶经常会放在玻璃容器或透明塑料
普洱熟茶应该怎么样保存?
事实上，如果对于普通的茶客来说，少量的普洱熟茶的存放方法是非常简单的，可以把普洱熟茶放入一个茶叶罐子里，或是放入布袋子里面去，装好以后，再把装有普洱茶的罐子或者布袋子，放置在通风透气、没有异味的地方就可以了。但如果你是一个普洱茶的收藏爱好者，
普洱茶到底能存放多久？说几点
普洱生茶能放多久？就普洱生茶的存储期限来说，它的保质期都是非常长的，可以长期的存储。当然，长期存储需要建立在保存得当的前提下，这样才有利于生茶陈化，才不会使茶叶的质量，口感或者是香味等受到不利因素的影响。经过多年证明，普洱茶具有巨大的收藏价值
普洱茶到底能存放多久？
普洱生茶能放多久？就普洱生茶的存储期限来说，它的保质期都是非常长的，可以长期的存储。当然，长期存储需要建立在保存得当的前提下，这样才有利于生茶陈化，才不会使茶叶的质量，口感或者是香味等受到不利因素的影响。经过多年证明，普洱茶具有巨大的收藏价值
买好黑茶很重要，储存好黑茶更重要！
黑茶是六大茶类中最为特殊的一大茶类，适宜环境下可长期储存，它与日月同在，与环境共生，越陈越香。春天来了，阴雨连绵的潮湿天气也不远了，很多人会问，究竟什么样的环境才适宜黑茶储存呢？于有条件的资深藏家而言，最好的方法当然是建立标准仓库，给予所收藏
