仓储
西湖龙井放了五年还能喝吗?你说呢！！！
西湖龙井放了五年还能喝吗？不能的，西湖龙井最多能存放一年半，一般西湖龙井的保质期是18个月。所以放了五年的西湖龙井就算保存的再好，也是不能喝的。能保存五年的是老白茶、普洱茶和铁观音等等。西湖龙井的保质期西湖龙井的保质期一般是在18个月左右，通
传统藏茶保存的几个注意事项
由于传统藏茶是典型的深度发酵茶，需要通过“呼吸”陈化的茶品，存放的时间越久其味越醇厚、甘爽、陈香，随着时间的推移，年份越久的传统藏茶其有益内含物价值、经济价值越高，在存放和收藏过程中须注意室内的空气湿度和刺激性异味等外部因素影响藏茶的品质。根
收藏茶的价值有哪些？
人问我，你为什么不是富二代，我只想回你一句话：“那是因为当年我爸没有存茶！”故事带有玩笑的成分，但存茶的价值却是大实话。在茶叶界，玩存茶的都是大咖，茶叶的生产有转型，茶叶的采摘工艺有改革，茶叶的包装有升级，甚至连茶叶厂都有变更，每一次的不同，
普洱茶的年份判断
大家好，我是大郭。《大郭说茶》由福海茶厂出品，将和你一起度过有茶陪伴的时光。在之前的节目里，我们聊了普洱茶的鉴别方法，有茶友在后台留言，问我有没有什么方法能够鉴别普洱茶的年份，因为年份越长的普洱茶越受大家的喜爱，但这类茶水分最深，如果不懂如何
怎么才算通风存放？这几个普洱茶存放的关键点藏茶客一定要知道！
买茶一时爽，回家难存放。多少茶友高高兴兴买了茶，之后却又犯难：实在找不到合适的地方放啊。自己的爱茶究竟要如何安放，才能让其越陈越香、后期朝着有利的方向转化呢？关于普洱茶的贮存环境和保存期，国家标准（GB/T22111-2008）有明确规定：产
六堡茶收藏几年口感才好喝？
最近，不少刚接触六堡茶的茶友问到：六堡新茶，陈放几年口感最佳？根据这个问题，今天来聊聊，陈放六堡茶，受环境等多因素影响，还是挺复杂的。影响六堡茶直接环境条件有温度、水分、氧气、光线及其之间的相互作用，皆因陈化是茶叶中各种化学成分氧化、分解、转
入仓和未入仓，普洱茶在转化中有哪些不同？
提到普洱茶，总是离不开“越陈越香”的话题，而普洱茶越陈越香除了离不开优质的原料和严格的工艺，也离不开良好的仓储。适度入仓，只要控制得当，就能较好的形成良好的茶口感。好的仓储可以使普洱茶滋味越来越醇厚，给品茗者带来愉悦之感，而不好的仓储不仅毁坏
小青柑可以存放进冰箱保存吗
小青柑可以存放进冰箱保存吗？其实，小青柑是不建议大家存放进入冰箱里面去的;即使是在密封的情况下，那么也不建议。一般情况下，存放小青柑，一定要控制它的湿度，保存在具有通风、抽湿功能的洁净环境下。当然，这样的存放方法是比较针对那些厂商大批量的去存
新会小青柑如何正确存放?
小青柑，是近些年来备受大众喜爱的健康佳饮，茶质纯净，融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味，形成了独特的口感风味，冲泡后，茶汤色泽红浓透亮，入口甘醇，醇厚顺滑，韵味悠长，令人回味无穷。小青柑，它是延续了陈皮和普洱茶的共同优点，有越陈越香的说法，
如何正确存放龙井茶?
西湖龙井茶如何保存?茶叶在贮藏过程中，为防止其吸收潮气和异味，减少光线和温度的影响，避免挤压破碎，损坏茶叶美观的外形，就必须采取妥善的保藏方法，以使茶叶的保存期延长。家庭存放龙井茶的几种方法1、瓦罐储茶法瓦罐存放茶叶的方式自古就有。龙井茶用干
存放小青柑，需要密封保存吗?
小青柑的口感，对比力柑普茶确实有所差异。小青柑的柑皮香气越发浓烈，与陈年普洱相融合后，其柑果清香味尤为突出，是柑普茶所达不到的。小青柑采摘时尚未成熟，具有必然的苦涩感，这也使得它需要更多的时间存放，与熟普的融合效果也会更佳，后期的转化效果极佳
六大茶类的保质期分别是多长时间?
我国茶叶种类繁多，按其制作工艺发酵程度，主要分为六大类：黑茶、绿茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶。一般情况下，茶叶还是新鲜的好，就比如绿茶来说，那么保质期的话，在常温下存放一般都是一年左右时间。当然，主要还是要看你的保存方法是否得当了。如果存放得
双陈养普：藏茶必读，6个妙招，教你潮湿天气，家中藏茶有效防潮
3月以来，全国多地春雨下不停，天气潮湿，家中的茶叶稍有不慎就会受潮发霉，让很多茶友头疼不已。下面6个小妙招，教你藏茶无忧。1、茶叶的含水量如何快速检测?有个较方便检查茶叶含水量的方法：闻干茶，用手掐。如果干茶表面香气明显且芬芳，同时用指甲去掐
茯砖茶的收藏价值
近年，黑茶在我国六大类茶中脱颖而出，而黑茶中最具特色的是茯茶，茯茶保存时间越久越香，陈化越久茶越醇厚，收藏价值很高，是能喝的古董和极具升值潜力的藏品，也是具有金融投资属性的理财产品，在收藏界具有历史价值的百年茯茶更是贵于黄金，在市场上一砖难求
好茶品还需要好存储，家中存茶的七个小常识！
普洱茶是属后发酵茶，随着时间的过去，普洱茶自身会发生变化，在一定的条件下滋味会变越来越醇厚，所以很多茶友都会选择在春季的时候存茶。那么，问题来了，好的茶品还需要好的仓储环境，在家中该如何存茶呢？首先，得选个阴凉干燥的地方，避免太阳直射。最好就
潮湿回南天，该如何照顾陈皮的“小皮汽”？
冬去春来，乍暖还寒春天的脚步越来越近又是一年中最有诗意的季节但在中国南方有一种欣赏不来的“湿”意叫“回南天”每年2~5月份潮湿季节，都是陈皮迎来保存挑战的时期。特别是“回南天”期间，到处湿漉漉的，保存不当，陈皮就很容易变质。陈皮保存不好就容易
存茶，让我们与茶紧密联系
存茶并不需要多少大道理，存茶对茶爱好者来说就是一个心理满足的过程，也是一种区别与喝茶的茶生活体验。并且在这个快乐满足的过程中，我们还能收获到来自于经济上的好处，对茶品形成过程的更多参与度。多品类收藏，能更好的形成茶认知，并且存新茶相对来说成本
六堡茶的储存方法
实践是检验真理的唯一标准，对于喝茶这件注重感官体验的事情更是如此。过去，我们曾做过几场实验，希望通过理论回归到实际体验，让茶友们更好地了解六堡茶知识。一、如何正确存放六堡茶？六堡茶就好比一个人，虽然喜欢安静的环境，但也需要“与外界交流”，而不
不同贮藏温度对茶饮料品质的影响研究
茶饮料的色泽、滋味和香气是评价其品质的三个主要指标，由于茶饮料中富含茶多酚、儿茶素、咖啡碱、氨基酸、糖、蛋白质等多种品质化学成分，在生产与贮藏过程中极易发生变化，导致饮料色泽加深、浑浊、沉淀，进而影响其在货架期内的品质与风味。近年来，科研工作
居家藏茶有技巧|《家庭式白茶储存技术规范》研讨会在六妙白茶庄园召开！
2020年，六妙潜精研思，携手海峡两岸茶业交流协会、福建农林大学共同启动中国首家《家庭式白茶储存技术规范》团体标准，突破家庭藏茶困局，为广大茶友“存好茶，喝好茶”提供实用指南。2021年3月6日，《家庭式白茶储存技术规范》第一次研讨会在点头镇
