1986年凤凰茶人黄瑞光先生带着狮头和群体在杭州全国茶叶评比以99.7分荣获一等奖，当年参加评比的有来自全国134款茶叶。都说“高山云雾出好茶”，因为高山云雾多
前些年在茶友中曾打了几个“笔墨官司”，单丛的“丛”字便是其中一宗：不知什么时候开始，市面上茶叶店纷纷将凤凰单丛给写成了“凤凰单枞”，而且茶客也非这种单枞不要，势
凤凰单枞，属乌龙茶类。主要产于广东省潮州市凤凰山。该区濒临东海，气候温暖湿润，雨水充足，茶树均生长于海拔1000米以上的山区，终年云雾弥漫，空气湿润，昼夜温差大
