槟榔香是六堡茶最独特、最神秘的品质特色,是六堡茶在合适的陈化环境下,经过较长时间陈化而自然产生的一种特殊香气,这种气味似槟榔的香气,所以叫槟榔香。作为六堡茶的标
槟榔香是六堡茶最独特、最神秘的品质特色,是六堡茶在合适的陈化环境下,经过较长时间陈化而自然产生的一种特殊香气,这种气味似薰制槟榔的香气,所以叫槟榔香。作为六堡茶
西双版纳·布朗山。一颗茶树,生于此处。长于2000米高的仙境,终年裹着一袭白衣,默默吸收着自然的养分。生长出爽朗浓烈的滋味。一块老砖茶,不会只满足于滋味丰富。1
枣香,并不是添加其他物质一起压制(如大枣)
而是熟茶在陈化过程中产生的一种特殊香气。以大叶、嫩茎为主原料,纤维素含量丰富,在发酵过程中产生更多的可溶性糖,当糖香达到一定水平,就能与木香等其它香气混合而表现出类似干枣的香气喝起来枣香清淡,自然,舒适。
枣香砖耐泡耐煮、茶中富含的纤维素、感更加甜净
随着茶汤氤氲弥漫、呼吸间尽是红枣香气、入口后香气在口中慢慢扩散、枣香融于汤香,淡雅清甜
嫩茎中糖量及纤维素含量高,在调配过程中加入一些嫩茎比较多的原料