现在是个茶商都在感慨,以前做一款爆款茶是多么的容易,现在几年下来都不见得能做出一款爆款茶。到底是茶客太挑,还是说需要在产地原料工艺上面另辟蹊径。经过这么多年的观
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2014缀玉古树单芽
疯狂之作,沸腾之作,圆梦之作
无工艺,不缀玉
只摘取古茶树肥壮芽头
每人每日采摘5-6两,熟手也不过6-7两
加上单芽柔弱娇嫩,杀青易焦黑
50分钟手工杀青,中低温
一刻不停的翻炒
所以每一片缀玉得之不易 !
约13000颗茶芽
方能得到1片缀玉
茶树的精华全部聚集在嫩芽中
越柔嫩,越精华
茸毛多,是幼嫩和优质的标志