原文内容:开泡,95度左右水,洗茶一遍,快速出水。第一泡至第三泡,8秒出水汤,汤色黄亮,茶香怡人,入口浑厚,微涩,淡淡的苦,基本入口即化。第四泡,叶片完全舒展开
自从陆羽生人间,人间相学事春茶。冬去茶为仙,春日百花艳,茶香最风华。2019年云南干旱少雨,易武的古树茶迟迟都发不了芽,春茶比往年晚了许久,姗姗来迟。一年之计在
易武是古镇越县政府所在地,仍有古镇留存至今。易武茶山是传统普洱茶的主产地,茶园面积和茶产量长期居于古六大茶山之首。是有名的“七子饼茶”产地。易武庆丰号创建于清光
易武老牛坡,地处易武正山核心产区,古茶树生态系统保存完好。这里古木参天,藤萝缠绕,形成了独特的生态屏障,是茶叶生长的理想福地。
打开双层绵纸,可见饼形圆润周正,饼面油润光亮,条索紧结匀整,乌黑显褐,银毫密布,芽头肥嫩,绒毛细密。
茶饼初揭,花蜜香扑面而来,纯净无杂味,如置身山野花丛。细嗅之,芬芳中透着鲜灵,似春蜜初酿,甜而不腻。
开汤后,花香蜜韵层层绽放,伴有幽幽荷香,蜜甜中渗出清新花果香,香气自然细腻,唇齿留香持久,未饮先醉。
茶汤澄澈透亮,汤色金黄,如蜜似珀,油润生光。入口绵滑似绸,稠厚饱满,落喉甘润生津,喉韵清凉,余味悠长。
初品鲜甜如蔗汁,质地稠滑却无滞重感,能感受到茶汤的胶质张力。落喉即化作一股暖流,喉部泛起薄荷般清凉,冷暖交替间,舌面持续生津,清甜如山泉。
随着冲泡,回甘生津愈发明显,喉韵悠长持久。同时茶气渐显,饮后后背微热,通体舒畅,身心俱暖。
十余泡后,茶汤依然清甜爽口,幽幽花香更加凸显,汤香融合,茶力不减,回味中浮动着花蜜与冰糖的甘甜。
泡开后的叶底油润鲜活,叶片肥厚舒展,脉络清晰完整,展现出优质古树茶的生长底蕴。