原文标题:千堆第53期|勐库章外:朴实的甜糯感千堆古树熟茶发酵计划第53期章外古树熟茶【原料】章外古树【采摘季节】秋季【发酵水源】勐海井水【发酵数量】20公斤【
章外位于勐库的东半山,是一个老茶区,保存着明清时期的古茶园和民国时期的老茶园。这里冬无严寒,夏无酷暑,干湿季分明,是孕育勐库大叶种的摇篮。
章外(生茶)精选位于云南省临沧市双江县勐库镇东半山的章外村的百年古树茶箐为原料。
采用传统石磨手工压制,饼型圆润饱满,饼面芽绒闪光,芽头白亮中略带金黄,条索紧实匀长。
茶汤金黄油亮,茶香宽广馥郁,杯香给人浓烈的陶醉。
滋味醇厚饱满,山野气息在口中化开,生津迅速,气足味刚,喉韵顺滑润泽。
叶底肥壮,色泽温润光亮,活力十足。