七年茶中瑰宝,一级精品寿眉云遮雾掩的太姥山养育了这群身披白毫的绿色精灵在自然萎凋、文火干燥等一系列传统工序后便是漫长的等待在等待中成长在等待中升华在等待中成就奇
很久前看到“疙瘩茶”一词,那时并不知道是什么茶。向一些资深制茶人请教后,方知所谓的“疙瘩茶”,就是我们现在常说的“老茶头”。很多新茶友要是头一次听说,可能会一脸
产品信息【产品名称】:老茶头【工艺】:熟茶【产区】:勐海茶区【年份】:2015年【特点】:绵甜参香,陈韵厚足【规格】:1件*30砖*300克【零售价】:220元
老茶头,也叫自然沱,是晒青毛茶中比较肥嫩的芽叶,在熟茶的渥堆发酵过程中,自然卷曲或纠结成块,形成了茶头。一般渥堆20吨的熟茶,茶头不到300公斤。其特点是芽叶嫩度高,果胶含量高。陈年茶头紧结,发酵充分,非常耐泡,为熟茶中精华,口感汤色极佳!“紧结”是味道之源!清朝阮福在《普洱茶记》中就谈到:“疙瘩茶,味最酽”这里的疙瘩茶,说的就是茶头啦!
老茶头还有一个叫法是普洱茶的精华。非常好喝哦,1斤家庭装,边存放边喝,非常有意思,存放越久,口感越滑,感觉非常棒!