现在是个茶商都在感慨,以前做一款爆款茶是多么的容易,现在几年下来都不见得能做出一款爆款茶。到底是茶客太挑,还是说需要在产地原料工艺上面另辟蹊径。经过这么多年的观
扬子江心水,蒙山顶上茶当青春力量遇上氤氲千年的蒙顶茶香会产生什么样的化学反应本周六(11月23日)“蒙顶甘露杯”首届全国大学生斗茶大赛将在我市名山区举办来自北京
2024·再现印级普洱的岁月传奇 下关沱茶隆重推出年度印级茶系列大作 蓝印沱茶 赓续“印级”生命力·续写“蓝印”时代
森林,是黑风岭的背景。无森林,不好茶,十余年的茶山实践让我们对云南的森林始终怀抱着感恩之心,因为我们深知,正是这漫无边际自由生长的原始森林,造就了不可思议的古茶树,也让我们一再品鉴到不可思议的古树茶味道。
源自边境森林中的黑风岭,因为具有非常突出的个性而被我们筛选后单独制作,以黑风岭命名它,试图描摹出它的独特风骨。黑风岭古树茶本就是生长在原始森林中的古老茶树,其源就高洁而神秘,其质则均衡而饱满。
整体而言,森林茶黑风岭的风格以茶气张扬、野韵天然为主,于一盏古树茶中可以品到山风自由的气息。在品鉴古树茶时,我们也常常提到“野花香”“山野气韵”等等,这些其实反映出了一种普洱茶的审美,那就是追求茶树生长环境的天然优越。
所谓的“野花香”,常常是一种更加清幽恬静的香气,它会有一些缥缈,带着不羁的气息在茶汤中悠游。而“山野气韵”则更加能够吸引注意力,因为那是一种并不遮掩的气息,它仿佛裹挟着明亮日光和山雨云雾向你走来,以浓厚醇和的茶汤质感涌向了你的身体,带来通畅爽利的快感。
这样的黑风岭森林茶,错过了就仿佛错过了大自然的馈赠。
福元昌茶厂【黑风岭】
外形:条索紧,色泽匀,油润有光泽。
汤色:金黄透亮,随光线变化而粼粼耀眼。
香气:野花香凸显,从干茶到杯底,再到茶汤内,始终鲜明迷人。
滋味:醇厚温暖的茶汤充满力道,伴随着浓郁的水含香,入口丝滑,入喉韵远,带来极度舒适的品饮体验。几道之后,身体有所反应,感觉充满了自然的能量。
口感品鉴:来自好茶辈出的易武茶区,极具风格的小微产区古树茶的本质鲜明,内质醇厚与花香浓郁在一盏茶中相得益彰。不仅当下宜品饮,更值得长期收藏,期待后续的转化效果。