原文标题:品鉴预告|千堆第52期老班章古树熟茶期待已久的老班章古树熟茶终于来了!相信即便再年轻的茶客,讲起老班章来,也能讲得兴致勃勃;提到“老班章”,必然会赋予
新班章香气清纯张扬,不似老班章收敛。茶气足,茶汤滋味厚重,苦涩味很协调,化得快,回甘长,有厚度和刚度。发酵为熟茶后会是怎样的口感体现呢?本周四,我们将探索新班章
毫无疑问,老班章代表了普洱茶的顶级品味。但在大众语境下,但凡谈到老班章往往都针对生茶而言。老班章生茶已难得,而真正的老班章熟茶更是绝世稀有。2018年,视品质为
福海班章有机熟茶原料精选自福海班章有机生态茶园2021年春茶茶菁,从茶园种植、管理到产品生产加工,全程受第三方南京国环有机认证中心监管,以福海40年品牌信誉,呈现可溯源,货真价实的班章有机熟茶品质。一茶一码,为消费者提供真实可溯源的茶品消费体验。
盖碗冲泡,投茶8克。
润茶:8秒左右出汤(视茶底松散程度适当增减)
闻香
陈香纯正浓郁,略带糯香、药香,杯底蜜糖香馥郁。
条索
传统石磨定型,饼型周正圆润,红褐油润,松紧适度,金毫密布;
1~4泡
定点低斟,空位柔缓地注水,5~8秒左右出汤,茶汤红浓明亮,入口如莲子般清甜,3泡左右有苦底,苦甜感协调,汤香交融,整体汤感醇和,滋味香醇,无堆味;
5-7泡
细水线低斟旋转注水,8秒左右出汤,茶汤陈香浓郁,入口绵柔、滋味醇滑,汤感绵密饱满,茶汤中略带熟果香,糯感增加;
8-10泡
粗水线低斟旋转注水,可适当闷泡,汤色红褐,茶汤滋味纯正甜醇,甜度上升,苦甜交织,口腔内余韵持久;
叶底
叶底:亮活饱满,柔嫩匀整。