在茶叶回归大众饮品消费趋势下,这几年,普洱熟茶被重新推到舞台中央,一些老牌茶企也投入了更多的资源,加大在熟茶产品线上的研发、投入与市场培育。近日,福海茶厂202
2024年的7576,源自经典7576熟茶配方,采用2021年勐海茶区春茶发酵,发酵场静养1年有余,综合等级7级,传统石磨定型,饼面清晰,条索显毫,茶汤红浓透亮,陈香纯正,滋味浓稠顺滑,圆润饱满。历经数十年市场检验,经得起味蕾的挑剔,扛得住市场的对比。
内质品评
器皿:150ml白瓷盖碗
投茶:8克
唛号茶冲泡:从饼面、饼心、底面+边缘(暨上中下层)各取2克进行混合冲泡!
干茶:饼型周正,饼面条索清晰娟秀,金毫显,色泽红褐油润,干茶陈香纯正,悠远;
润茶
洗茶(润茶)1次:水温100℃,中水位细水线旋转注水,热嗅茶品香气纯正无异杂味,温嗅香气类型:陈香纯正,枣香显,持久度较好,冷杯香蜜香馥郁;
第1·2泡:细水线杯壁旋转注水,汤色红浓明亮,入口滋味醇厚,汤质饱满厚重,陈香后糯香显;
第3泡:细水线旋转注水,陈香纯正持久,滋味醇厚顺滑,茶汤粘稠饱满,柔美顺滑甜润;
第4-6泡:定点低斟,滋味绵密柔滑,香气柔和,糯甜香舒适,甜滑细腻的茶汤,沁人心脾;
第7·8泡::定点低斟,入口滋味醇厚沉稳,层次感丰富,甜润顺滑,甘甜柔美;
叶底:鉴别叶底:红褐油润有光泽,柔软匀齐无花杂