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2022年宝和祥 虎洱·TP002 熟茶 400克

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分类
普洱茶
品牌
宝和祥
厂家
勐海宝和祥茶业有限公司
规格
400g/饼*7饼/提*2提/件
年份
2022
单位
原料
云南大叶种晒青毛茶
产地
中国云南
储藏条件
在清洁、避光、干燥、无异味、无污染的条件下贮存
保质期
越陈越香
今日报价
¥ 1500.00 /片
更新于2022-03-16

属性

种类
熟茶
工艺
紧压茶
形状
饼茶
包装
常规棉纸包装
茶区
西双版纳
净重
400 克

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简介

2022年阳春三月,宝和祥首创猫耳朵熟茶——虎洱·TP002,臻选西双版纳产区高山大树春茶,精提细叶贡蕊——猫耳朵茶菁为原料。选料精微,经数年积累,方得发酵之量。

虎洱·TP002(猫耳朵熟茶)因选用细叶贡蕊茶菁,芽头纤细绒毫满布,氨基酸含量高,发酵速度慢,从而增加了发酵难度,对发酵技术的有较高的考验,要做到红熟多层次尤其如此。

为此,李文华老师在“李文华发酵”技艺的基础上,针对原料特性特别制定了精发酵方案,经长周期多层次发酵和醇化养护,方得红浓舒透,润爽厚滑,香气馥郁鲜活之绝品。

虎洱·TP002(猫耳朵熟茶)的发酵,用长达十二周之发酵周期,为传统发酵周期之三倍,方才做到发酵深透、红熟,又有良好的活性,同时利用多堆头多层次组方,保证细腻茶菁的浓强鲜稠,气韵饱满。发酵后经一年醇化,于2021年底压制成饼,2022年阳春三月面市。所耗时间心血,只为创造风味独具、稠度超群的猫耳朵熟茶。