12月9日,为期4天的2018粤港澳大湾区(珠海)国际茶业博览会暨第六届中国·赤壁青砖茶交易会(以下简称粤港澳大湾区茶博会)在珠海国际会展中心圆满闭幕。
此次金虎堂在珠海粤港澳大湾区茶博会上,隆重推出了己亥年贺岁纪念铁壶,同时也积极参与到大湾区茶文化交流当中。这是一次极具特色的交流盛会,在汲取港澳地区茶文化理念的同时,也将金虎堂匠心独到的文化理念推广给港澳的茶友们,得到广大茶友及茶文化爱好者的喜爱与赞赏。乘着粤港澳大桥开通带来新的商机这阵东风,金虎堂将坚持专注于本土铁器及民匠手造茶具的初心,继续前进,再创辉煌。
展会期间
铁壶小贴士
金猪贺岁:福猪
普洱茶、乌龙茶、黑茶,最适合用铁壶煮水冲泡,因为这三种茶品对水温度要求较高,铁壶铁壁厚,每次加热后,壶内的水会继续沸腾较长的一段时间。而不锈钢随手泡一般在94℃左右就沸腾了,铁壶可以达到近 100℃,而且因为铁壶所选用的铁质是原矿,经过铁壶煮,水会更有活性,有软化水质的作用。所以许多铁质还包含了矿物质,这也应是市场上所说铁壶煮出来的水有山泉水之效果。
来源:北京金虎堂