11月2日,北川在参加第11届四川国际茶业博览会期间,举办地理标志产品“北川苔子茶”地方标准及形象产品“旗羌”发布会,正式推出“北川苔子茶”高端形象产品“旗羌”。
北川县人大常委会副主任杨国兴介绍,北川种茶历史悠久,至今已有1300多年的种茶制茶历史。按照县委县政府“五个一”发展理念,围绕北川苔子茶培优品种、提升品质、打造品牌“三品”工程,统筹推进现代农业园区建设,出台了2个地方标准。
截止目前,全县现有茶叶面积9万余亩,加工营销企业27家,省级龙头企业1家,县市级龙头企业11家,茶叶加工产量1250余吨,茶叶综合产值达4.5亿元。
副县长杨勇介绍,北川茶产业基础坚实,品牌响亮。近年来,县委、县政府坚定把茶产业做成乡村振兴的支柱产业,统筹推进茶文化、茶产业、茶科技、茶文旅深度融合,颁布了《北川羌族自治县北川苔子茶古茶树保护条例》,制定了《北川羌族自治县茶产业高质量发展“五个一”实施方案》《北川羌族自治县促进茶叶产业高质量发展的意见》等系列扶持政策,为做大产业规模、做强产品品质、做亮产业品牌和示范带动发挥了积极作用。
高端形象苔子茶产品“旗羌”是四川精制茶研究院著名茶学家杜晓教授匠心设计,倾力打造的工艺名茶,是代表国家地标产品“北川苔子茶”的形象产品,芽如枪,叶似旗,茎似旗杆,“枪”谐音“羌”,代表羌族独特茶文化,故名“旗羌”。
原料选用海拔1100米以上成熟度高的北川苔子茶一芽三茎,全程手工制作,摘叶留苔,经精选、摊放、炒制、摘叶、理条、定型、烘干等十多道工序制成;冲泡如枪似旗,嫩栗香高,味鲜甘爽,枪旗直立。产品含丰富的茶氨酸和延缓衰老的儿茶素。
“现在,我们有了统一的标准和全新的形象,让我们企业更有信心把我们的产品做好,把我们的北川苔子茶品牌做得更加响亮。”四川古羌茶叶有限责任公司李永杰说。
“2009年,北川苔子茶就被认定为国家地理标志保护产品,现在推出'旗羌'作为我们的代表性产品,有利于提升市场识别度。”北川茶叶产业协会会长牛义贵说。
“北川苔子茶”组团参加本届茶博会,展厅面积200平方米,羌荟优品、禹露茶业、羌山雀舌、古羌茶业、莫朵格依、大盛茶业、尔玛红、山石里铺、夔风茶业、香雪芽茶业、云尖茶业等11家企业参展。
在北川展厅内,精致的茶盏、馨香扑鼻的茶香,让宾客们纷至沓来,流连忘返。大家细细品茗北川苔子茶,看干茶、观汤色、嗅香气、品滋味,评叶底,全方位品鉴,感受北川苔子茶魅力。
茶博会期间,省委常委、组织部部长于立军,省政协副主席祝春秀,中国工程院院士刘仲华饶有兴致地了解了北川苔子茶的深厚历史底蕴、北川苔子茶产业发展情况,对北川苔子茶赞不绝口。北川苔子茶作为民族符号,具有很强的区域特性,希望要保护、发扬好传统制茶工艺,打造好北川苔子茶地理标志产品,将北川苔子茶品牌发扬光大。
来源:四川省茶叶行业协会
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